คาเฟอีน ธีโอโบรมีน กับ ธีโอฟิลลีน ต่างกันอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคาเฟอีน theobromine และ theophylline คือคาเฟอีนดูดซึมได้ง่ายกว่าและมีครึ่งชีวิตสั้นกว่า 5 ชั่วโมง และ theobromine ดูดซึมได้น้อยด้วยครึ่งชีวิตปานกลาง 7 – 12 ชั่วโมง ในขณะที่ theophylline ดูดซึมได้ดีและมีครึ่งชีวิตยาวนานกว่า 8 ชั่วโมง

คาเฟอีน ธีโอโบรมีน และธีโอฟิลลีนเป็นชนิดของแซนทีนอัลคาลอยด์ ในบทความนี้เราจะเปรียบเทียบสารประกอบทั้งสามนี้

คาเฟอีนคืออะไร

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่ส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง อยู่ในกลุ่มเมทิลแซนทีนเราสามารถแนะนำว่าเป็นยาออกฤทธิ์ทางจิตที่บริโภคมากที่สุดในโลก แตกต่างจากยาอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันเพราะถูกกฎหมายและไม่ได้รับการควบคุมเกือบทั่วโลก มีกลไกการออกฤทธิ์ที่เป็นที่รู้จักสำหรับยานี้ ในบรรดากลไกเหล่านี้ กลไกที่พบได้บ่อยที่สุดคือการยับยั้งการทำงานของอะดีโนซีนบนตัวรับและการป้องกันการง่วงซึมที่เกิดจากอะดีโนซีน นอกจากนี้ ยานี้ยังช่วยกระตุ้นบางส่วนของระบบประสาทอัตโนมัติ

รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของคาเฟอีน

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติของคาเฟอีนแล้ว จะมีรสขมและเป็นพิวรีนที่เป็นผลึกสีขาว นอกจากนี้ คาเฟอีนยังเป็นเมทิลแซนทีนอัลคาลอยด์ที่อยู่ใกล้ทางเคมีกับเบสอะดีโนซีนและกัวนีนของ DNA และ RNAเราสามารถพบสารประกอบนี้ในเมล็ดพืช ผลไม้ ลูกนัต และใบของพืชบางชนิด คาเฟอีนมีแนวโน้มที่จะปกป้องส่วนของพืชเหล่านี้จากสัตว์กินพืช

คาเฟอีนมีประโยชน์หลายอย่าง รวมถึงการใช้ทางการแพทย์ เช่น การรักษาภาวะหลอดลมหดเกร็งในทารกที่คลอดก่อนกำหนด, การหยุดหายใจขณะคลอดก่อนกำหนด, การรักษาความดันเลือดต่ำในช่องท้อง, การเพิ่มประสิทธิภาพของระบบประสาทส่วนกลาง เป็นต้น

ธีโอโบรมีนคืออะไร

ธีโอโบรมีนเป็นด่างขมของต้นโกโก้ และมีสูตรทางเคมี C₇H₈N ₄O_{2 เราสามารถพบสารนี้ในช็อกโกแลตและในอาหารอื่นๆ มากมายเช่นกัน อาหารอื่นๆ ได้แก่ ใบชาและถั่วโคล่า เราสามารถอธิบายได้ว่าเป็นแซนทีนอัลคาลอยด์ ชื่ออื่นๆ สำหรับสารนี้ได้แก่ xantheose, diurobromine และ 3, 7-dimethylxanthine}

รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของธีโอโบรมีน

ถึงแม้ชื่อจะมีคำว่าโบรมีน แต่สารนี้ไม่มีโบรมีน ชื่อ theobromine มาจาก Theobroma ซึ่งเป็นชื่อสกุลของต้นโกโก้

ธีโอโบรมีนเป็นสารที่ละลายน้ำได้เล็กน้อยและเป็นผงผลึกที่มีรสขม ปรากฏในผลึกสีขาวหรือไม่มีสี แต่รูปแบบที่มีจำหน่ายในท้องตลาดสามารถปรากฏเป็นสีเหลืองได้ ธีโอโบรมีนสามารถตั้งชื่อเป็นไอโซเมอร์ของธีโอฟิลลีนได้ นอกจากนี้ยังเป็นไอโซเมอร์ของพาราแซนทีน

ธีโอฟิลลีนคืออะไร

ธีโอฟิลลีนเป็นยาที่เราใช้ในการรักษาโรคทางเดินหายใจ เช่น ปอดอุดกั้นเรื้อรัง (โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง) และโรคหอบหืด เป็นยาเมทิลแซนทีนที่มีชื่อทางเคมีคือ 1, 3-ไดเมทิลแซนทีน เนื่องจากมีกลุ่มเมทิลสองกลุ่มติดอยู่กับโมเลกุลแซนทีนด้วยเหตุนี้ยานี้จึงจัดอยู่ในหมวดหมู่ของตระกูลแซนทีน ดังนั้นโครงสร้างจึงคล้ายกับคาเฟอีนและธีโอโบรมีน นอกจากนี้ ยังพบสารนี้ในธรรมชาติเป็นส่วนประกอบของชาและโกโก้

สูตรเคมีของสารประกอบคือ C₇H₈N₄O 2 _{ในขณะที่มวลโมเลกุลของมันคือ 180.16 ก./โมล เมื่อพิจารณาถึงการใช้สารนี้ทางการแพทย์ สิ่งสำคัญคือการผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบของหลอดลม ในการเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในไต ฯลฯ อย่างไรก็ตาม อาจเป็นพิษได้หากเราไม่ทำ ตรวจสอบระดับ theophylline ในซีรัม ผลข้างเคียง ได้แก่ อาการคลื่นไส้ ท้องร่วง อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น จังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติ เป็นต้น}

คาเฟอีน ธีโอโบรมีน กับ ธีโอฟิลลีนต่างกันอย่างไร

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคาเฟอีน theobromine และ theophylline คือคาเฟอีนดูดซึมได้ง่ายกว่าและมีครึ่งชีวิตสั้นกว่า 5 ชั่วโมง และ theobromine ดูดซึมได้น้อยด้วยครึ่งชีวิตปานกลาง 7 – 12 ชั่วโมง ในขณะที่ theophylline ดูดซึมได้ดีและมีครึ่งชีวิตที่ยาวนานกว่า 8 ชั่วโมง

อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างคาเฟอีน theobromine และ theophylline ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน

สรุป – คาเฟอีน vs ธีโอโบรมีน vs ธีโอฟิลลีน

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคาเฟอีน theobromine และ theophylline คือคาเฟอีนดูดซึมได้ง่ายกว่าและมีครึ่งชีวิตสั้นกว่า 5 ชั่วโมง และ theobromine ดูดซึมได้น้อยด้วยครึ่งชีวิตปานกลาง 7 – 12 ชั่วโมง ในขณะที่ theophylline ดูดซึมได้ดีและมีครึ่งชีวิตยาวนานกว่า 8 ชั่วโมง