ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Aspergillus niger และ Aspergillus flavus คือ Aspergillus niger เป็นสายพันธุ์ของสกุล Aspergillus ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า ochratoxin A ในขณะที่ Aspergillus flavus เป็นสายพันธุ์ของสกุล Aspergillus ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า aflatoxin B1
เชื้อรา Aspergillus และ Aspergillus flavus เป็น 2 สายพันธุ์ที่อยู่ในสกุล Aspergillus แอสเปอร์จิลลัสเป็นเชื้อราในสกุลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ซึ่งประกอบด้วยเชื้อราหลายร้อยชนิดที่พบในสภาพอากาศต่างๆ ทั่วโลก สกุลนี้ถูกค้นพบครั้งแรกในปี 1729 โดยนักชีววิทยาชาวอิตาลีชื่อ Pier Antonio MicheliAspergillus บางชนิดเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดโรคเชื้อรา ในขณะที่บางชนิดมีความสำคัญในเชิงพาณิชย์
เชื้อรา Aspergillus Niger คืออะไร
เชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์เป็นเชื้อราที่พบในดิน เมล็ดพืช เศษซากพืช เหง้าพืช ผลไม้แห้ง และถั่ว เชื้อราในสกุลแอสเปอร์จิลลัสพบได้ทั่วไปในดินและพบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อมในร่ม บางครั้งราสีดำอาจสับสนกับ Stachybotrys เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดของสกุล Aspergillus.
รูปที่ 01: Aspergillus niger
มีรายงานการเกิดโรคของเชื้อรา Aspergillus niger ทั้งในพืชและในมนุษย์ เชื้อรานี้ทำให้เกิดโรคหลังการเก็บเกี่ยวทั่วไปในหัวหอมและยังสามารถทำให้เกิดโรคในถั่วลิสงและในองุ่นอย่างไรก็ตาม A. niger มีโอกาสเกิดโรคของมนุษย์น้อยกว่า Aspergillus สายพันธุ์อื่นๆ ในบางกรณี A. niger อาจทำให้เกิดการติดเชื้อที่ปอดอย่างร้ายแรงที่เรียกว่า aspergillosis นอกจากนี้ A. niger เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิด otomycosis หรือการติดเชื้อราที่หู การติดเชื้อราในหูอาจทำให้เกิดอาการปวด สูญเสียการได้ยินชั่วคราว และเกิดความเสียหายต่อช่องอากาศและแก้วหู นอกจากนี้ สายพันธุ์ต่างๆ ของ A. niger ยังใช้ในอุตสาหกรรมการเตรียมกรดซิตริกและกรดกลูโคนิก เอนไซม์ที่มีประโยชน์มากมาย เช่น กลูโคอะไมเลสและกลูโคสออกซิเดสยังถูกผลิตขึ้นโดยใช้การหมักในอุตสาหกรรมของเอ.ไนเจอร์ นอกจากนี้ A. ไนเจอร์ยังมีส่วนร่วมในการผลิตไอโซโทปแม่เหล็กที่มีโมเลกุลทางชีววิทยาที่หลากหลายสำหรับการวิเคราะห์ NMR และในการออกแบบไบโอเซนเซอร์กลูโคส
เชื้อรา Aspergillus Flavus คืออะไร
Aspergillus flavus เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุล Aspergillus ซึ่งมักตั้งรกรากอยู่ในถั่วลิสง เครื่องเทศ เมล็ดพืชน้ำมัน และในผลไม้แห้งเป็นเชื้อรา saprotrophic และทำให้เกิดโรคโดยมีการกระจายไปทั่วโลก Aspergillus flavus เป็นเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค Aspergillus หูและเคอร์เนลเน่า ทำให้เกิดการสูญเสียอย่างรุนแรงในข้าวโพด ถั่วลิสง เมล็ดฝ้าย และถั่วเปลือกแข็ง ในมนุษย์ A. flavus ทำให้เกิด granulomatous เรื้อรัง, ไซนัสอักเสบ, keratitis, aspergillosis ทางผิวหนัง, การติดเชื้อที่บาดแผล และ osteomyelitis หลังจากการบาดเจ็บและการฉีดวัคซีน
รูปที่ 02: เชื้อราแอสเปอร์จิลลัส
ในอุตสาหกรรม ก. ฟลาวัสสายพันธุ์ AF36 ซึ่งไม่ก่อมะเร็งและปราศจากอะฟลาทอกซิน ใช้ในยาฆ่าแมลงเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ AF36 เป็นสารปฏิปักษ์ของเชื้อราและถูกนำไปใช้เป็นสารควบคุมทางชีวภาพในเชิงพาณิชย์กับฝ้ายและข้าวโพด ซึ่งช่วยลดการสัมผัสอะฟลาทอกซินจากเชื้อราชนิดอื่นๆ
ความคล้ายคลึงกันระหว่างเชื้อรา Aspergillus Niger และ Aspergillus Flavus คืออะไร
- เชื้อรา Aspergillus niger และ Aspergillus flavus เป็นสองสายพันธุ์ที่อยู่ในสกุล Aspergillus.
- ทั้งสองชนิดพบได้ทั่วไปในดิน
- ทำให้เกิดโรคต่อพืชและมนุษย์
- ทั้งสองสายพันธุ์สามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลงและยาต้านเชื้อราเฉพาะ
- พวกมันทั้งคู่มีการใช้งานทางอุตสาหกรรม
ความแตกต่างระหว่างเชื้อรา Aspergillus Niger และ Aspergillus Flavus คืออะไร
เชื้อรา Aspergillus niger เป็นสายพันธุ์ของสกุล Aspergillus ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า ochratoxin A ในขณะที่ Aspergillus flavus เป็นสายพันธุ์ของสกุล Aspergillus ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า aflatoxin B1 ดังนั้น นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างเชื้อรา Aspergillus niger และ Aspergillus flavus นอกจากนี้ เชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ยังเป็นราสีดำ ในขณะที่เชื้อรา Aspergillus flavus เป็นราสีเหลือง
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่าง Aspergillus niger และ Aspergillus flavus ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – Aspergillus Niger vs Aspergillus Flavus
เชื้อรา Aspergillus และ Aspergillus flavus เป็น 2 สายพันธุ์ที่อยู่ในสกุล Aspergillus และถูกบรรยายครั้งแรกในปี 1729 โดยนักชีววิทยาชาวอิตาลีชื่อ Pier Antonio Micheli ทั้งสองสปีชีส์ทำให้เกิดโรคกับพืชและมนุษย์ Aspergillus niger เป็นสายพันธุ์ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า ochratoxin A ในขณะที่ Aspergillus flavus เป็นสายพันธุ์ที่ผลิตสารพิษจากเชื้อราที่เรียกว่า aflatoxin B1 สรุปข้อแตกต่างระหว่างเชื้อรา Aspergillus niger และ Aspergillus flavus
