ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Ubiquinol กับ CoQ10 ก็คือ Ubiquinol นั้นอยู่ในรูปแบบที่ลดลงอย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ CoQ10 นั้นอยู่ในรูปแบบที่ออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์
Ubiquinol และ CoQ10 เป็นส่วนประกอบสำคัญในร่างกายมนุษย์ที่เกี่ยวข้องกับวิถีทางที่แตกต่างกัน คำว่า ubiquinol และ CoQ10 หมายถึงรูปแบบรีดิวซ์หรือออกซิไดซ์ของโมเลกุล/สารประกอบเดียวกัน
ยูบิควินอลคืออะไร
ยูบิควินอลสามารถนิยามได้ว่าเป็นโคเอ็นไซม์ Q10 ที่อุดมด้วยอิเล็กตรอน รูปแบบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของ ubiquinol มีชื่ออยู่ในระบบ IUPAC ว่า 2, 3-dimethoxy-5-methyl-6-poly prenyl-1, 4-benzoqionol มีสายโซ่ด้านข้างโพลีพรีนีเลตซึ่งมีความยาว 9-10 ยูนิตในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
โคเอ็นไซม์ Q10 มีสามรูปแบบหลักในสถานะรีดอกซ์ที่แตกต่างกันสามสถานะ: ยูบิควิโนน เซมิควิโนน และยูบิควินอล ยูบิควิโนนเป็นสถานะออกซิไดซ์เต็มที่ เซมิควิโนนหรือยูบิเซมิควิโนนเป็นสถานะลดลงบางส่วน ในขณะที่ยูบิควินอลเป็นสถานะที่ลดลงอย่างสมบูรณ์
รูปที่ 01: Ubiquinol
สูตรเคมีของยูบิควินอลคือ C59H92O4 มวลโมลของ สารประกอบนี้คือ 865.38 กรัม/โมล ลักษณะที่ปรากฏสามารถให้เป็นผงสีขาวนวล จุดหลอมเหลวของยูบิควินอลคือ 45.6 องศาเซลเซียส มันไม่ละลายในน้ำ นอกจากนี้ยังไม่จัดเป็นวิตามิน เนื่องจากมนุษย์สามารถสังเคราะห์ยูบิควินอลในร่างกายได้
เมื่อพิจารณาถึงการดูดซึมของยูบิควินอล มันมีการดูดซึมที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับ coQ10 เพราะมีไฮโดรเจนเพิ่มเติมอีก 2 ตัวที่อาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนกลุ่มคีโตนสองกลุ่มเป็นกลุ่มไฮดรอกซิลในส่วนที่ทำงานของโมเลกุลไฮโดรเจนเพิ่มเติมเหล่านี้สามารถเพิ่มขั้วของโมเลกุล เพิ่มการเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึม
ยูบิควินอลเป็นผลิตภัณฑ์ลดขนาดยูบิควิโนน ส่วนท้ายของสารประกอบนี้ประกอบด้วยไอโซพรีน 10 หน่วย ยูบิควิโนนสามารถลดลงเป็นยูบิควินอลผ่านสารเชิงซ้อน I และ II ในห่วงโซ่การถ่ายโอนอิเล็กตรอน สิ่งนี้สามารถสังเกตได้ในวัฏจักร Q ซึ่ง cytochrome b แปลง ubiquinol เป็น ubiquinone ในรูปแบบวัฏจักร เมื่อยูบิควินอลถูกผูกมัดกับไซโตโครมบี pKa ของกลุ่มฟีนอลจะลดลง ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของฟีน็อกไซด์แอนไอออนผ่านโปรตอนไอออไนซ์
CoQ10 คืออะไร
CoQ10 หรือโคเอ็นไซม์ Q10 เป็นตระกูลของโคเอ็นไซม์ที่สามารถพบได้ในสัตว์และแบคทีเรียส่วนใหญ่ เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นยูบิควิโนน เนื่องจากโคเอ็นไซม์ Q10 มี 3 รูปแบบหลัก ได้แก่ ยูบิควิโนน เซมิควิโนน และยูบิควินอล
รูปที่ 02: โครงสร้างทางเคมีของ CoQ10
รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดที่เราพบในมนุษย์คือโคเอ็นไซม์คิวเท็นหรือยูบิควิโนน-10 อย่างไรก็ตาม ยูบิควิโนนไม่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยาสำหรับการรักษาโรคใดๆ แต่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมและเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางบางชนิดได้
สูตรเคมีของ CoQ10 คือ C59H90O4 มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 863.36 ก./โมล ปรากฏเป็นของแข็งสีเหลืองหรือสีส้ม จุดหลอมเหลวของ CoQ10 อยู่ในช่วง 48-52 องศาเซลเซียสและไม่ละลายในน้ำ เราสามารถจำแนกได้เป็น 1, 4-benzoquinone ในที่นี้ ตัวอักษร Q ในโคเอ็นไซม์ Q10 หมายถึงจำนวนหน่วยย่อยทางเคมีไอโซพรีนิลที่พบในหางของมัน ยูบิควิโนนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีหน่วยย่อย 6-0
ยิ่งไปกว่านั้น โมเลกุล CoQ10 สามารถทำหน้าที่เป็นพาหะสองอิเล็กตรอนและตัวพาอิเล็กตรอนหนึ่งตัว ซึ่งเป็นศูนย์กลางในบทบาทของสารประกอบนี้ในห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอนเนื่องจากกระจุกเหล็ก-กำมะถันกลุ่มเหล่านี้สามารถรับอิเล็กตรอนได้ครั้งละหนึ่งอิเล็กตรอนเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในการขับอนุมูลอิสระ
ความแตกต่างระหว่าง Ubiquinol และ CoQ10 คืออะไร
CoQ10 โมเลกุลสามารถมีอยู่ได้ในสามขั้นตอน: รูปแบบออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์ รูปแบบลดลงบางส่วน และรูปแบบลดลงอย่างสมบูรณ์ รูปแบบออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์คือ ยูบิควิโนน และเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า CoQ10 รูปแบบที่ลดลงอย่างสมบูรณ์คือยูบิควินอล ดังนั้น ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Ubiquinol และ CoQ10 ก็คือ Ubiquinol เป็นแบบรีดิวซ์โดยสมบูรณ์ ในขณะที่ CoQ10 จะอยู่ในรูปแบบออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่าง Ubiquinol และ CoQ10 ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – Ubiquinol vs CoQ10
ยูบิควินอลสามารถนิยามได้ว่าเป็นโคเอ็นไซม์ Q10 ที่อุดมด้วยอิเล็กตรอน CoQ10 หรือ coenzyme Q10 เป็นตระกูลของโคเอ็นไซม์ที่สามารถพบได้ในสัตว์และแบคทีเรียส่วนใหญ่ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Ubiquinol และ CoQ10 คือ ubiquinol เป็นรูปแบบที่ลดลงอย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ CoQ10 เป็นรูปแบบที่ออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์นอกจากนี้ ยูบิควินอลยังมีขั้วมากกว่า CoQ10 เนื่องจากมีอะตอมไฮโดรเจนอยู่มากเป็นพิเศษ