ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL methionine และ L methionine คือ DL methionine เป็นส่วนผสม racemic ของ D และ L enantiomers ของ methionine ในขณะที่ L methionine เป็น L enantiomer ของ methionine
เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับมนุษย์ มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและสุขภาพ มันยังเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างเส้นเลือดใหม่ (การเติบโตของหลอดเลือดใหม่) นอกจากนี้ อาหารเสริมของเมไทโอนีนยังสามารถช่วยให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากพิษทองแดง โคดอนที่เข้ารหัสกรดอะมิโนนี้คือ AUG
DL Methionine คืออะไร
DL เมไทโอนีนเป็นส่วนผสมของสองอีแนนทิโอเมอร์ดี-เมไทโอนีนและแอล-เมไทโอนีนดังนั้นจึงมีส่วนผสมของสารสองชนิดที่เหมือนกัน เราเรียกสิ่งนี้ว่า “เรซเมไทโอนีน” เพราะส่วนผสมของอีแนนชิโอเมอร์ D และ L เรียกว่าส่วนผสมของราซิมิก ปรากฏเป็นผงผลึกสีขาวหรือเป็นเกล็ดเล็กๆ นอกจากนี้ยังละลายในน้ำเท่าที่จำเป็นและละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล
DL methionine ใช้เป็นอาหารเสริม มันมีการกระทำ lipotropic นอกจากนี้ บางครั้งก็ให้สุนัขด้วยเพราะสามารถช่วยลดโอกาสการเกิดนิ่วในสุนัขได้
แอลเมไทโอนีนคืออะไร
L เมไทโอนีนคือแอลอีแนนชิโอเมอร์ของเมไทโอนีนกรดอะมิโน บ่อยครั้ง L methionine เป็นสารประกอบที่เราเรียกกันทั่วไปว่า "methionine" มันถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน John Howard Mueller (1921) นอกจากนี้ยังเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นในร่างกายของเราซึ่งมีความสำคัญต่อการก่อตัวของโปรตีน เราสามารถหากรดอะมิโนนี้ได้จากอาหารบางชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม
รูปที่ 01: L โครงสร้างเมไทโอนีน
นอกจากนี้ กรดอะมิโนนี้มีความสำคัญมากในการเจริญเติบโตของหลอดเลือดใหม่ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังเป็นกรดอะมิโนที่มีกำมะถันและเกี่ยวข้องกับกระบวนการล้างพิษในร่างกายของเรา เช่น ปกป้องเซลล์จากมลพิษ นอกจากนี้ยังช่วยชะลอความชราของเซลล์และจำเป็นสำหรับการดูดซึมซีลีเนียมและสังกะสี
ความแตกต่างระหว่าง DL Methionine และ L Methionine คืออะไร
DL methionine เป็นส่วนผสมของสอง enantiomers D-methionine และ L-methionine ในขณะที่ L methionine เป็น L enantiomer ของ methionine กรดอะมิโน ดังนั้นความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL methionine และ L methionine คือ DL methionine เป็นส่วนผสม racemic ของ D และ L enantiomers ของ methionine ในขณะที่ L methionine เป็น L enantiomer ของ methionine
เมื่อพิจารณาถึงการใช้งาน DL methionine ถูกใช้เป็นอาหารเสริม ในขณะที่ L methionine มีความสำคัญต่อการเติบโตของหลอดเลือดใหม่ ชะลอการแก่ของเซลล์ และจำเป็นสำหรับการดูดซึมซีลีเนียมและสังกะสี ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL methionine และ L methionine
สรุป – DL Methionine vs L Methionine
เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่เกิดขึ้นในอีแนนชิโอเมอร์สองประเภทคือดี-เมไทโอนีนและแอล-เมไทโอนีน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง DL methionine และ L methionine คือ DL methionine เป็นส่วนผสม racemic ของ D และ L enantiomers ของ methionine ในขณะที่ L methionine เป็น L enantiomer ของ methionine
