ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เทียบกับแอลกอฮอล์ถูมือ
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และแอลกอฮอล์ถูบ้านมักพบในครัวเรือน ทั้งคู่ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อเพื่อทำความสะอาดบาดแผล
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดของเปอร์ออกไซด์ ซึ่งแสดงเป็น H2O2 เป็นของเหลวใสที่มีจุดเดือด จุด 150 oC. สามารถผสมกับน้ำได้อย่างสมบูรณ์ แต่สามารถแยกออกได้อย่างสมบูรณ์โดยการกลั่นเนื่องจากจุดเดือดสูงกว่าน้ำ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นตัวออกซิไดซ์และรีดิวซ์อย่างแรง ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นโมเลกุลที่ไม่เป็นเส้นตรงและไม่มีระนาบมีโครงสร้างหนังสือแบบเปิด
เปอร์ออกไซด์เป็นผลพลอยได้จากปฏิกิริยาเคมีต่างๆ หรือเป็นตัวกลาง ปฏิกิริยาประเภทนี้เกิดขึ้นภายในร่างกายของเราเช่นกัน เปอร์ออกไซด์มีผลเป็นพิษภายในเซลล์ของเรา ดังนั้นพวกเขาจะต้องถูกทำให้เป็นกลางทันทีที่ผลิต เซลล์ของเรามีกลไกพิเศษสำหรับสิ่งนั้น มีออร์แกเนลล์ที่เรียกว่าเปอร์รอกซิโซมในเซลล์ของเราซึ่งมีเอนไซม์คาตาเลส เอนไซม์นี้เร่งการสลายตัวของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ให้เป็นน้ำและออกซิเจน จึงทำหน้าที่ล้างพิษ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์มีคุณสมบัติที่เป็นอันตราย เช่น การสลายตัวของออกซิเจนและน้ำที่มีวิวัฒนาการของความร้อน หรือสลายตัวเนื่องจากการปนเปื้อนหรือการสัมผัสกับพื้นผิวที่เคลื่อนไหว เนื่องจากความดันออกซิเจนเพิ่มขึ้นภายในภาชนะและยังสามารถก่อให้เกิดสารผสมที่ระเบิดได้ การฟอกสีไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เกิดจากการออกซิเดชันและการปล่อยออกซิเจน ออกซิเจนนี้จะทำปฏิกิริยากับสสารสี ทำให้ไม่มีสี
H2O2 → H2O + O
O + สารแต่งสี → สารไม่มีสี
นอกจากการฟอกแล้ว H2O2 ใช้สารออกซิแดนท์สำหรับเชื้อเพลิงจรวด สำหรับการผลิตอีพอกไซด์ ยา และอาหาร ผลิตภัณฑ์ เป็นยาฆ่าเชื้อ ฯลฯ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จะถูกเก็บไว้ในแก้วเคลือบขี้ผึ้งพาราฟิน พลาสติก หรือขวดเทฟลอน
ถูแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์แปลงสภาพเป็นเอทานอลที่มีสารเติมแต่งอื่น ๆ ซึ่งทำให้ไม่เอื้ออำนวยต่อการดื่ม สิ่งนี้เรียกอีกอย่างว่าสุราเมทิลเลตเพราะก่อนหน้านี้สารเติมแต่งหลักสำหรับสิ่งนี้คือเมทานอลซึ่งมีประมาณ 10% นอกจากเมทานอลแล้ว สารเติมแต่งอื่นๆ เช่น ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ อะซิโตน เมทิลเอทิลคีโตน เมทิลไอโซบิวทิลคีโตน และดีนาโทเนียมยังถูกเติมเพื่อสร้างแอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพ การเติมโมเลกุลพิเศษเหล่านี้ไม่ส่งผลต่อลักษณะทางเคมีของเอทานอล แต่ทำให้มันมีพิษสูง บางครั้งแอลกอฮอล์แปลงสภาพอาจมีสีเนื่องจากการเติมสีย้อม
แอลกอฮอล์ถูมือเป็นแอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพ มีเอทานอล 70-95% และสารเติมแต่งอื่นๆ ดังนั้นตามที่กล่าวข้างต้นจึงมีพิษสูงและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค ส่วนใหญ่จะใช้เป็นยาฆ่าเชื้อบนผิวหนังของมนุษย์ นอกจากนี้ยังใช้ทำความสะอาดอุปกรณ์ทางการแพทย์เพื่อให้ปราศจากแบคทีเรียและเชื้อรา นอกจากแอลกอฮอล์ถูมือทั่วไปแล้ว ยังมีอีกประเภทหนึ่งที่เรียกว่าไอโซโพรพิลรับบิ้งแอลกอฮอล์ซึ่งประกอบด้วยไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์เป็นส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่จะใช้เป็นตัวทำละลายหรือน้ำยาทำความสะอาด
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และแอลกอฮอล์ถูต่างกันอย่างไร
• แอลกอฮอล์ถูมีแอลกอฮอล์. ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ไม่ใช่แอลกอฮอล์แม้ว่าจะมีการเชื่อมโยง OH
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์มีคุณสมบัติในการฟอกขาวซึ่งแอลกอฮอล์ถูมือไม่มี
• แอลกอฮอล์ถูเป็นส่วนผสมของสารประกอบ