คั้นน้ำผลไม้กับปั่น
คั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ที่พบเห็นได้ทั่วไปในครัวทั่วโลก เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งสองสร้างความสับสนให้เจ้าของบ้านหลายคนเนื่องจากไม่รู้ว่าจะซื้อตัวใดเพื่อจุดประสงค์ของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ต้องการทราบว่ามีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอุปกรณ์สำคัญสองเครื่องที่รับประกันการซื้อแยกต่างหากหรือไม่ เครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่นสามารถทำงานบางอย่างที่คล้ายกันได้ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างมากมายระหว่างคั้นน้ำผลไม้และเครื่องปั่นที่จะเน้นในบทความนี้
เครื่องปั่น
เครื่องปั่นคืออุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อสับทุกอย่างที่โยนเข้าไปข้างในแล้วทำเป็นของเหลวที่เนียนมันสร้างผักและผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ และในที่สุดก็แปลงชิ้นส่วนเหล่านี้เป็นสมูทตี้ เครื่องปั่นมีใบมีดที่หมุนได้เร็วมากเพื่อหั่นผลิตภัณฑ์โดยไม่ทิ้งอะไรไว้ข้างหลัง แม้แต่เมล็ด ผิวหนัง และส่วนปลาย มีเครื่องปั่นแบบมือถือที่ต้องแช่ในภาชนะและดำเนินการเพื่อผสมผลไม้หรือผัก แม้ว่าจะมีเครื่องปั่นที่มีมอเตอร์อยู่ที่ฐานและโถที่ด้านบนซึ่งมีใบมีดเคลื่อนที่เร็วอยู่ข้างใน เครื่องปั่นบดน้ำแข็ง ทำส่วนผสม สมูทตี้ ทำน้ำซุปข้น และผงของแข็ง เช่น สมุนไพรและเครื่องเทศ และอื่นๆ
คั้นน้ำผลไม้
คั้นน้ำผลไม้เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ทำน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ผ่านกระบวนการแยกเนื้อและเมล็ดออก นี่คือเหตุผลว่าทำไมเครื่องคั้นน้ำผลไม้จึงเป็นที่ต้องการมากกว่าอุปกรณ์อื่นๆ เนื่องจากให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายจากผักและผลไม้ ก่อนการมาถึงของเครื่องคั้นน้ำไฟฟ้าสมัยใหม่ มีการรีมเมอร์ที่ต้องกดผลไม้ไว้เหนือจุดศูนย์กลางรูปกรวยที่มีสันเขาการกดและหมุนจุดศูนย์กลางรูปกรวยแบบแมนนวลจะแยกเมล็ดพืชและเยื่อกระดาษออก ในขณะที่น้ำที่ผลิตได้จะเข้าไปในภาชนะที่อยู่ด้านล่างศูนย์กลางรูปกรวย ต่อมารีมเมอร์ที่ทำงานด้วยไฟฟ้าได้เข้าสู่ตลาดที่ต้องการให้ผู้ใช้กดผลไม้ลงไปตรงกลางรูปกรวย เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้ารุ่นล่าสุดคือเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงที่หั่นผลไม้เป็นชิ้นก่อนแล้วจึงปั่นเป็นชิ้นเพื่อผลิตน้ำผลไม้
คั้นน้ำผลไม้กับปั่น
• เครื่องปั่นสับผลิตภัณฑ์ที่โยนเข้าไปและผลิตของเหลวด้วยความช่วยเหลือของใบมีดที่เคลื่อนที่เร็ว โดยไม่ทิ้งส่วนผสมใดๆ แม้แต่เมล็ด เยื่อกระดาษ และส่วนแก่น ในทางกลับกัน เครื่องคั้นน้ำผลไม้ถูกออกแบบมาเพื่อตัดเป็นชิ้นๆ และสกัดน้ำที่แยกผิวและเมล็ดออก
• เครื่องปั่นมีมอเตอร์ที่ทรงพลังกว่าคั้นน้ำมาก
• เครื่องปั่นสามารถถือด้วยมือหรือแบบมีภาชนะ
• เครื่องปั่นสามารถบดน้ำแข็งและทำสมูทตี้ได้ ในขณะที่เครื่องคั้นน้ำเหมาะสำหรับการสกัดน้ำผลไม้จากผลส้ม
• การวางมะเขือเทศทั้งลูกลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะทำให้น้ำมะเขือเทศออกมาโดยไม่มีเมล็ดและเปลือก ในขณะที่การโยนมะเขือเทศแบบเดียวกันลงในเครื่องปั่นจะทำให้เกิดของเหลวของมะเขือเทศที่บดเมล็ดและผิวหนังด้วย
• เครื่องปั่นผสมทุกอย่างที่โยนในเครื่องปั่นและไม่แยกเส้นใยและผิวหนังเหมือนคั้นน้ำผลไม้