ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกรองและการทำให้บริสุทธิ์คือการกรองเป็นเทคนิคที่แยกของแข็งออกจากของเหลวผ่านการกรองของเหลวผ่านสิ่งกีดขวาง ในขณะที่การทำให้บริสุทธิ์เป็นกระบวนการของการแยกส่วนประกอบที่ไม่ต้องการออกจากของเหลวโดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การกรองและ ฆ่าเชื้อ
การกรองเป็นเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์ซึ่งเราใช้สิ่งกีดขวางซึ่งของเหลวสามารถกรองออกได้ สิ่งนี้จะขจัดส่วนประกอบที่เป็นของแข็งในของเหลว การทำให้บริสุทธิ์เป็นคำที่กว้างมาก ซึ่งเราสามารถพูดถึงวิธีการต่างๆ ที่นอกเหนือจากการกรองซึ่งมีประโยชน์ในการทำให้ตัวอย่างบริสุทธิ์
การกรองคืออะไร
การกรองเป็นเทคนิคในการขจัดของแข็งในของเหลวโดยผ่านของไหลผ่านสิ่งกีดขวางที่สามารถกักอนุภาคของแข็งได้ เทคนิคนี้สามารถดำเนินการได้ทั้งทางกายภาพ ทางกล หรือทางชีววิทยา ของเหลวอาจเป็นของเหลวหรือก๊าซ ของเหลวที่เราได้รับหลังจากการกรองคือ "กรอง" อุปสรรคที่เราใช้ในการกรองคือ "ตัวกรอง" มันสามารถเป็นตัวกรองพื้นผิวหรือตัวกรองความลึก อย่างใดอย่างหนึ่ง มันดักจับอนุภาคที่เป็นของแข็ง
รูปที่ 01: การกรองแบบสุญญากาศ
โดยปกติ การกรองเป็นเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์ที่ไม่สมบูรณ์ เนื่องจากอนุภาคของแข็งบางส่วนอาจผ่านตัวกรองในขณะที่ของเหลวบางส่วนอาจยังคงอยู่ในตัวกรองโดยไม่ต้องผ่านตัวกรอง การกรองมีหลายประเภท เช่น การกรองแบบร้อน การกรองแบบเย็น การกรองแบบสุญญากาศ การกรองแบบพิเศษ เป็นต้นนอกจากนี้ การประยุกต์ใช้เทคนิคนี้มีดังต่อไปนี้
- แยกอนุภาคและของเหลวในสารแขวนลอย
- กรองกาแฟ: แยกกาแฟออกจากพื้น
- เข็มขัดกรองเพื่อแยกโลหะมีค่าระหว่างการขุด
- การแยกผลึกออกจากสารละลายระหว่างกระบวนการตกผลึกใหม่ในเคมีอินทรีย์
- เตาใช้การกรองเพื่อป้องกันไม่ให้องค์ประกอบเตาหลอมเปรอะเปื้อนด้วยอนุภาค
การทำให้บริสุทธิ์คืออะไร
การทำให้บริสุทธิ์เป็นเทคนิคในการกำจัดอนุภาคที่ไม่ต้องการออกจากตัวอย่างเพื่อแยกสารประกอบที่ต้องการ เราใช้วิธีการต่างๆ เป็นเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์สำหรับการกำจัดสารแปลกปลอมและสิ่งปนเปื้อน ในที่สุด เราก็ได้ “ไอโซเลท” จากการทำให้ตัวอย่างบริสุทธิ์
รูปที่ 02: Affinity Chromatography เป็นเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์
ในเคมีอินทรีย์ เทคนิคการทำให้บริสุทธิ์ที่พบบ่อยที่สุดคือการตกผลึก การระเหิด การกลั่น การโครมาโตกราฟี ฯลฯ ในเคมีทั่วไป เราใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การทำให้บริสุทธิ์ด้วยความสัมพันธ์ การกรอง การปั่นเหวี่ยง การระเหย การหลอม การกลั่น การกลั่น การดูดซับ ฯลฯ เป็นเทคนิคการแยก
การกรองและการทำให้บริสุทธิ์ต่างกันอย่างไร
การกรองเป็นเทคนิคในการขจัดของแข็งในของเหลวโดยผ่านของเหลวผ่านสิ่งกีดขวางซึ่งสามารถจับอนุภาคของแข็งได้ ในขณะที่การทำให้บริสุทธิ์เป็นเทคนิคในการกำจัดอนุภาคที่ไม่ต้องการออกจากตัวอย่างเพื่อแยกสารประกอบที่ต้องการ ดังนั้น การกรองจึงเป็นเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์รูปแบบหนึ่งที่เราสามารถใช้แยกของแข็งออกจากของเหลว (ก๊าซหรือของเหลว)การกรองจะให้ "การกรอง" ที่ส่วนท้ายของกระบวนการ ในขณะที่การทำให้บริสุทธิ์ทำให้เกิด "การแยก" ดังนั้น นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกรองและการทำให้บริสุทธิ์
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างการกรองและการทำให้บริสุทธิ์ในรูปแบบตารางเพื่อการอ้างอิงอย่างรวดเร็ว
สรุป – การกรองกับการทำให้บริสุทธิ์
การกรองเป็นรูปแบบหนึ่งของเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์ที่เราใช้เพื่อแยกส่วนประกอบต่างๆ ในตัวอย่าง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกรองและการทำให้บริสุทธิ์คือการกรองเป็นเทคนิคที่แยกของแข็งออกจากของเหลวผ่านการกรองของเหลวผ่านสิ่งกีดขวาง ในขณะที่การทำให้บริสุทธิ์เป็นกระบวนการของการแยกส่วนประกอบที่ไม่ต้องการออกจากของเหลวโดยใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การกรองและการฆ่าเชื้อ