ฟัดจ์กับบราวนี่
ฟัดจ์และบราวนี่เป็นขนมแสนอร่อยที่มีความคล้ายคลึงกันมากมาย นี่คือเหตุผลที่หลายคนยังคงสับสนระหว่างช็อกโกแลตแสนอร่อยสองชิ้นนี้ นอกจากนี้ยังมีบราวนี่เหลวไหลอีกด้วย รายการเบเกอรี่สองประเภทที่ผู้คนและเด็กชื่นชอบมีหลากหลายรูปแบบ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างระหว่างฟัดจ์และบราวนี่ที่จะเน้นในบทความนี้
บราวนี่
บราวนี่หรือช็อคโกแลตบราวนี่ที่เรียกกันทั่วไปว่าเป็นแท่งกรุบกรอบเหมือนช็อคโกแลต เป็นที่นิยมทั้งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา แม้ว่าผู้คนในหลายประเทศชอบกินบราวนี่ที่จริงแล้วมันเป็นการทดลองเมื่อในงานปาร์ตี้ของผู้หญิง เจ้าภาพต้องการบางอย่างที่แตกต่างจากเค้ก แต่ยังคงคุณลักษณะของมันไว้ หากใครดูที่เนื้อสัมผัส เขาพบว่าบราวนี่เป็นอะไรบางอย่างระหว่างเค้กกับคุกกี้ คนชอบที่จะมีบราวนี่ในความหนาแน่นที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงสามารถเค้กหรือเหลวไหลตามรสนิยมของผู้คน บราวนี่เป็นเหมือนเค้กที่มีรสช็อกโกแลตมากกว่าขนม สัดส่วนของแป้งที่ใช้ทำบราวนี่เป็นตัวกำหนดความหนาแน่นและเนื้อสัมผัส
ฟัดจ์
ฟัดจ์เป็นอาหารรสหวานที่ทำขึ้นโดยผสมนม เนย และน้ำตาลเข้าด้วยกันและอุ่นให้ถึงขั้นที่มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ จากนั้นปล่อยให้เย็นและตีเพื่อให้ครีมมีความสม่ำเสมอ ฟัดจ์เป็นขนมที่ทำโดยใช้ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมหลักเป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าผู้คนจะชอบรสชาติอื่นๆ เช่น วานิลลาและครีม
ฟัดจ์กับบราวนี่ต่างกันอย่างไร
• ฟัดจ์หนาและแข็งกว่าบราวนี่
• ฟัดจ์มีรสชาติเข้มข้นกว่าบราวนี่
• บราวนี่มีลักษณะเค้ก ส่วนฟัดจ์ดูเหมือนช็อกโกแลตมากกว่า
• ฟัดจ์โดยทั่วไปหวานกว่าบราวนี่
• บราวนี่มีแป้งแต่ฟัดจ์ทำด้วยนม เนย และน้ำตาล
• น่ากินทั้งคู่ แต่ถ้าอยากกินขนมให้ไปกินฟัดจ์ คุณสามารถลองบราวนี่ถ้าคุณอยากทานเค้ก