ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเซลเซียสและฟาเรนไฮต์คือในเซลเซียส น้ำเดือดที่ 100°C ในขณะที่จุดเยือกแข็งอยู่ที่ 0°C ในขณะที่ในระดับฟาเรนไฮต์ น้ำจะเดือดที่ 212°F ในขณะที่จุดเยือกแข็งอยู่ที่ 32 °F. เซลเซียสและฟาเรนไฮต์เป็นมาตราส่วนและหน่วยวัดอุณหภูมิ เครื่องชั่งเหล่านี้มีประโยชน์มากในหลาย ๆ ด้านและใช้กันทั่วโลก
พวกมันมีค่าสัมพัทธ์ตามลำดับสำหรับจุดเยือกแข็งและจุดเดือด และมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในการอ้างอิงจุดเยือกแข็งและจุดเดือด น้ำเป็นพื้นฐานของพวกเขา
เซลเซียสคืออะไร
สเกลเซลเซียสได้ชื่อมาจากนักดาราศาสตร์ชาวสวีเดนชื่อ Andres Celsius ซึ่งแนะนำวิทยาศาสตร์ให้รู้จักการสังเกตและการค้นพบองศาคงที่สององศาบนเทอร์โมมิเตอร์ในปี 1742 ตอนแรกมาตราส่วนมีชื่อเซนติเกรดและรายงานว่าเป็นองศาเซนติเกรด แต่ เนื่องจากมีปัญหาความคลุมเครือบางอย่างเกี่ยวกับชื่อ จึงตัดสินใจใช้ชื่อผู้บุกเบิกและใช้องศาเซลเซียสอย่างเป็นทางการโดยมีสัญลักษณ์°C เป็นทางการ หลายประเทศใช้ระบบนี้เป็นหลักเพราะใช้งานง่าย ทำให้เป็นมาตรฐานในการวัดอุณหภูมิ
รูปที่ 01: มาตราส่วนเซลเซียสและมาตราส่วนฟาเรนไฮต์ในเทอร์โมมิเตอร์
ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2497 คำว่าเซลเซียสถูกกำหนดโดยอิงจากศูนย์สัมบูรณ์และจุดสามจุดของน้ำบริสุทธิ์พิเศษ เวียนนา มาตรฐาน น้ำทะเลปานกลาง (VSMOW).
- สามจุดของ VSMOW=273.16 K หรือ 0.01 °C
- ศูนย์สัมบูรณ์=0 K และหรือ 273.15 °C
ตามคำจำกัดความนี้ สเกลเซลเซียสจะคล้ายกับสเกลเคลวินทุกประการ ถ้าเราพิจารณาความแตกต่างระหว่างองศาเซลเซียสสององศากับค่าเคลวินสองค่า อย่างไรก็ตาม ผลกระทบสำคัญประการหนึ่งของการกำหนดเซลเซียสในลักษณะนี้คือ จุดหลอมเหลวหรือจุดเดือดของน้ำไม่อยู่ที่จุดที่กำหนดระดับเซลเซียสที่ค่าความดันบรรยากาศมาตรฐานที่กำหนด
ฟาเรนไฮต์คืออะไร
มาตราส่วนฟาเรนไฮต์เสนอโดยนักฟิสิกส์ชาวเยอรมันชื่อแดเนียล กาเบรียล ฟาเรนไฮต์ในปี 1724 มาตราส่วนนี้ถูกใช้เป็นหลักสำหรับวัตถุประสงค์ด้านภูมิอากาศ อุตสาหกรรม และการแพทย์ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในฝั่งตะวันตกในช่วงทศวรรษ 1960 แต่อย่างใด การแปลงเป็นมาตราส่วนเซลเซียสเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศต่างๆ ในบางแอปพลิเคชันและที่คล้ายกัน
ระดับฟาเรนไฮต์ยังคงได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกา การใช้ระบบนี้ช่วยลดการบันทึกการอ่านอุณหภูมิในเชิงลบได้จริง นอกจากนี้ 180 องศาฟาเรนไฮต์เท่ากับ 100 องศาเซลเซียส
ความสัมพันธ์ระหว่างเซลเซียสกับฟาเรนไฮต์คืออะไร
เราสามารถแปลงค่าเซลเซียสเป็นค่าฟาเรนไฮต์โดยใช้ความสัมพันธ์ด้านล่าง:
[°F]=[°C] × 9⁄5 + 32
เราสามารถแปลงค่าฟาเรนไฮต์เป็นค่าเซลเซียสโดยใช้ความสัมพันธ์ต่อไปนี้:
[°C]=([°F] − 32) × 5⁄9
เซลเซียสและฟาเรนไฮต์ต่างกันอย่างไร
เซลเซียส vs ฟาเรนไฮต์ |
|
| เซลเซียสคือสเกลของอุณหภูมิที่ 0°C แทนจุดหลอมเหลวของน้ำแข็ง ในขณะที่ 100°C แทนจุดเดือดของน้ำ | ฟาเรนไฮต์คือมาตราส่วนอุณหภูมิโดยที่ 32°F แสดงถึงจุดหลอมเหลวของน้ำแข็ง ในขณะที่ 212°F แสดงถึงจุดเดือดของน้ำ |
| ตั้งชื่อโดย | |
| นักดาราศาสตร์ชาวสวีเดนชื่อ Andres Celsius (1701-1744) เสนอนักฟิสิกส์ชาวเยอรมันชื่อ Daniel Gabriel Fahrenheit ในปี 1724 เสนอมาตราส่วนฟาเรนไฮต์ | นักฟิสิกส์ชาวเยอรมันชื่อ Daniel Gabriel Fahrenheit ในปี 1724 เสนอมาตราส่วน Fahrenheit |
| สัญลักษณ์ | |
| สัญลักษณ์เซลเซียสคือ °C | สัญลักษณ์ฟาเรนไฮต์คือ °F |
| ศูนย์สัมบูรณ์ | |
| ศูนย์สัมบูรณ์ในระดับเซลเซียสคือ 273.15 °C | ศูนย์สัมบูรณ์ในระดับฟาเรนไฮต์คือ −459.67 °F |
| ขนาดหนึ่งองศา | |
| หนึ่งองศาเซลเซียสใหญ่กว่าหนึ่งองศาฟาเรนไฮต์ 1.8 เท่า | หนึ่งองศาฟาเรนไฮต์เท่ากับ 5/9 องศาเซลเซียส |
| จุดหลอมเหลวของน้ำ | |
| ในระดับเซลเซียส จุดหลอมเหลวของน้ำคือ 0°C | ในระดับฟาเรนไฮต์ จุดหลอมเหลวของน้ำคือ 32°F |
|
จุดเดือดของน้ำ |
|
| จุดเดือดของน้ำตามสเกลเซลเซียสคือ 100°C. | จุดเดือดของน้ำตามมาตราส่วนฟาเรนไฮต์คือ 212°F |
สรุป – เซลเซียส vs ฟาเรนไฮต์
สเกลเซลเซียสและสเกลฟาเรนไฮต์เป็นสเกลอุณหภูมิสองรูปแบบที่ใช้กันในประเทศต่างๆ ความแตกต่างระหว่างเซลเซียสและฟาเรนไฮต์คือในเซลเซียส น้ำเดือดที่ 100°C ในขณะที่จุดเยือกแข็งอยู่ที่ 0 °C ในขณะที่ในระดับฟาเรนไฮต์ น้ำจะเดือดที่ 212°F ในขณะที่จุดเยือกแข็งอยู่ที่ 32°F