ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกลั่นและโครมาโตกราฟีคือการกลั่นใช้เพื่อแยกส่วนประกอบในของเหลวที่ระเหยง่าย ในขณะที่โครมาโตกราฟีสามารถใช้เพื่อแยกส่วนประกอบที่มักจะไม่ระเหยได้
ทั้งการกลั่นและโครมาโตกราฟีเป็นวิธีที่สำคัญในการแยกส่วนประกอบต่างๆ ในส่วนผสมของสารวิเคราะห์
การกลั่นคืออะไร
การกลั่นคือการต้มแบบคัดเลือกและการควบแน่นของส่วนประกอบในส่วนผสมของเหลวในภายหลัง ดังนั้นจึงเป็นเทคนิคการแยกที่มีประโยชน์ในการเพิ่มความเข้มข้นของส่วนประกอบบางอย่างในส่วนผสมหรือการได้รับส่วนประกอบบริสุทธิ์จากส่วนผสมกระบวนการนี้ทำให้เกิดความแตกต่างในจุดเดือดของส่วนประกอบในส่วนผสมของเหลวโดยบังคับให้ส่วนประกอบเหล่านี้อยู่ในสถานะก๊าซ อย่างไรก็ตาม การกลั่นไม่ใช่ปฏิกิริยาเคมี ถือว่าเป็นเทคนิคการแยกก็ได้
รูปที่ 01: การกลั่น
มีกระบวนการกลั่นหลายประเภท เช่น การกลั่นแบบง่าย การกลั่นแบบเศษส่วน การกลั่นด้วยไอน้ำ การกลั่นแบบสุญญากาศ การกลั่นแบบทางสั้น และการกลั่นแบบโซน
ในห้องปฏิบัติการ เราสามารถกลั่นโดยใช้ส่วนผสมที่เป็นของเหลวเป็นชุด ในขณะที่ในอุตสาหกรรม กระบวนการกลั่นแบบต่อเนื่องมักจะดำเนินการเพื่อให้ได้มาซึ่งองค์ประกอบที่ต้องการของส่วนประกอบที่ต้องการ
อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะแยกส่วนประกอบออกจากส่วนผสมและทำให้บริสุทธิ์ นี่เป็นเพราะที่จุดเดือดของส่วนผสมของของเหลว ส่วนประกอบที่ระเหยง่ายทั้งหมดจะเดือดในเวลาเดียวกัน ในที่นี้ องค์ประกอบขององค์ประกอบเฉพาะในส่วนผสมที่เป็นไอที่เกิดขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับการมีส่วนร่วมของส่วนประกอบนั้นต่อความดันไอทั้งหมดของของผสม ดังนั้น เราสามารถรวมสารประกอบที่มีความดันบางส่วนในไอที่สูงกว่าได้ แต่สารประกอบที่มีความดันย่อยที่ต่ำกว่าจะเข้มข้นในของเหลว
โครมาโตกราฟีคืออะไร
โครมาโตกราฟีเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่มีประโยชน์ในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสม ในเทคนิคนี้ ตัวอย่างที่วิเคราะห์จะถูกรวมเข้ากับเฟสเคลื่อนที่ของเหลวหรือก๊าซ เฟสเคลื่อนที่นี้จะถูกส่งผ่านเฟสที่อยู่กับที่ โดยทั่วไปแล้ว หนึ่งในสองระยะคือชอบน้ำ และอีกระยะหนึ่งเป็นภาวะไลโปฟิลิก ส่วนประกอบในส่วนผสมของสารวิเคราะห์สามารถโต้ตอบกับเฟสเคลื่อนที่และอยู่กับที่ต่างกันขั้วของเฟสเหล่านี้และส่วนประกอบในส่วนผสมมีบทบาทอย่างมากในวิธีนี้ ส่วนประกอบอาจใช้เวลามากหรือน้อยกับแต่ละเฟส ซึ่งทำให้เกิดการหน่วงมากขึ้นหรือน้อยลงโดยขั้นตอนเหล่านี้ การใช้ปฏิสัมพันธ์เหล่านี้ เราสามารถแยกอนุภาคในส่วนผสมได้
เวลาเก็บรักษาคือเวลาที่ส่วนประกอบตัวอย่างแต่ละอย่างใช้ในการชะผ่านเฟสที่อยู่กับที่ เมื่อส่วนประกอบผ่านเครื่องตรวจจับ สัญญาณจะถูกบันทึกและพล็อตในรูปแบบของโครมาโตแกรม
รูปที่ 02: คอลัมน์โครมาโตกราฟี
เทคนิคโครมาโตกราฟีมีสี่ประเภทหลัก: โครมาโตกราฟีแบบดูดซับ, TLC หรือโครมาโตกราฟีแบบชั้นบาง, โครมาโตกราฟีแบบคอลัมน์ และพาร์ติชั่นโครมาโตกราฟี ในโครมาโตกราฟีแบบดูดซับ สารประกอบต่างๆ มักจะถูกดูดซับบนตัวดูดซับในองศาที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับความสามารถในการดูดซับของส่วนประกอบที่วิเคราะห์โครมาโตกราฟีแบบชั้นบางเป็นวิธีการที่ง่ายต่อการพกพา โดยเราใช้แผ่นแก้วเคลือบด้วยชั้นดูดซับที่บางมาก (เช่น ซิลิกาเจล) ซึ่งแช่บางส่วนในเฟสเคลื่อนที่สำหรับการแยกสาร โครมาโตกราฟีแบบคอลัมน์ใช้คอลัมน์ที่บรรจุเฟสอยู่กับที่ และวิเคราะห์ผ่านคอลัมน์นี้พร้อมกับเฟสเคลื่อนที่ ในทางกลับกัน โครมาโตกราฟีแบบแบ่งพาร์ติชันใช้การแบ่งพาร์ติชั่นแบบต่อเนื่องของส่วนประกอบของของผสมในเฟสที่อยู่กับที่และเฟสเคลื่อนที่
ความแตกต่างระหว่างการกลั่นและโครมาโตกราฟีคืออะไร
การกลั่นและโครมาโตกราฟีเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่สำคัญ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกลั่นและโครมาโตกราฟีคือการกลั่นใช้เพื่อแยกส่วนประกอบในของเหลวที่ระเหยง่าย ในขณะที่โครมาโตกราฟีสามารถใช้เพื่อแยกส่วนประกอบที่มักจะไม่ระเหยได้
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างการกลั่นและโครมาโตกราฟี
สรุป – การกลั่นเทียบกับโครมาโตกราฟี
การกลั่นคือการต้มแบบคัดเลือกและการควบแน่นของส่วนประกอบในส่วนผสมของเหลวในภายหลัง โครมาโตกราฟีเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่มีประโยชน์ในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการกลั่นและโครมาโตกราฟีคือการกลั่นใช้เพื่อแยกส่วนประกอบในของเหลวที่ระเหยง่าย ในขณะที่โครมาโตกราฟีสามารถใช้เพื่อแยกส่วนประกอบที่มักจะไม่ระเหยได้