ความแตกต่างระหว่าง Hemiacetal และ Hemiketal

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญ – Hemiacetal vs Hemiketal

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Hemiacetal และ Hemiketal คือ hemiacetal เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์และ aldehyde ในขณะที่ hemiketal เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับคีโตน

Hemiacetal และ hemiketal เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สามารถสังเกตได้ว่าเป็นโมเลกุลลูกผสมที่มีหมู่ฟังก์ชันสองกลุ่มในโมเลกุลเดียวกัน กลุ่มไฮดรอกซิลและกลุ่มอีเทอร์

Hemiacetal คืออะไร

Hemiacetal เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อะตอมของคาร์บอนกลางถูกผูกมัดด้วยกลุ่มที่แตกต่างกันสี่กลุ่ม -OR group, -OH group, -R group and –H group. Hemiacetal เกิดจากอัลดีไฮด์ ในทางตรงกันข้าม ถ้าสารประกอบนี้เกิดจากคีโตน ก็จะเรียกว่าเฮมิเคทัล สูตรทางเคมีของเฮมิอะซีตัลคือ RHC(OH)OR’ กลุ่ม “R” คือกลุ่มอัลคิล

รูปที่ 01: การก่อตัวของ Hemiacetal

A Hemiacetal เกิดจากการเติมแอลกอฮอล์ลงในอัลดีไฮด์ ในสารประกอบเฮมิอะซีตัล มีพันธะสองประเภทซึ่งเป็นตัวแทนของโมเลกุลเริ่มต้นทั้งสองจะนำไปสู่การก่อตัวของเฮมิอะซีตัล

1. –C-O-H เป็นตัวแทนของแอลกอฮอล์
2. พันธะ –C-O-R แสดงถึงกลุ่มอีเทอร์ที่เกิดขึ้นจากกลุ่มคาร์บอนิลของอัลดีไฮด์

เฮมิอะซีทัลเกิดขึ้นเมื่อกลุ่ม –OR ของแอลกอฮอล์โจมตีอะตอมคาร์บอนของอัลดีไฮด์(กลุ่ม -OR เกิดขึ้นเมื่ออะตอมไฮโดรเจนของแอลกอฮอล์ ROH ถูกปลดปล่อยออกมา) อะตอมของคาร์บอนของอัลดีไฮด์มีประจุบวกบางส่วนเนื่องจากความแตกต่างระหว่างค่าอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของอะตอมคาร์บอนและอะตอมออกซิเจนในกลุ่มคาร์บอนิล กลุ่มออกซิเจน –OR ของแอลกอฮอล์สามารถทำหน้าที่เป็นนิวคลีโอไฟล์เนื่องจากอุดมไปด้วยอิเล็กตรอน นิวคลีโอไฟล์นี้โจมตีอะตอมคาร์บอนของกลุ่มคาร์บอนิลของอัลดีไฮด์ ซึ่งนำไปสู่ปฏิกิริยาการเติมนิวคลีโอฟิลิก ผลที่ได้คือ hemiacetal ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้นในตัวกลางที่เป็นกรด อีกวิธีหนึ่งในการสร้าง hemiacetal คือการไฮโดรไลซิสบางส่วนของอะซีตัล

Hemiketal คืออะไร

Hemiketal เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อะตอมของคาร์บอนกลางถูกผูกมัดด้วยกลุ่มที่แตกต่างกันสี่กลุ่ม กลุ่ม -OR กลุ่ม -OH และกลุ่ม -R สองกลุ่ม (เหมือนกันหรือแตกต่างกัน) เฮมิเคทัลเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับคีโตน สูตรเคมีทั่วไปของเฮมิเคทัลคือ R₁R_{2C(OH)OR’ไม่เหมือนใน hemiacetal ไม่มีอะตอมของไฮโดรเจนที่เชื่อมโดยตรงกับอะตอมคาร์บอนกลางของ hemiketal}

รูปที่ 02: การก่อตัวของ Hemiketal

อะตอมคาร์บอนของกลุ่มคาร์บอนิลของคีโตนมีประจุบวกบางส่วนเนื่องจากความแตกต่างระหว่างค่าอิเล็กโตรเนกาทีฟของอะตอมคาร์บอนและอะตอมออกซิเจน ดังนั้น อะตอมของคาร์บอนนี้จึงผ่านการโจมตีด้วยนิวคลีโอฟิลิกโดยกลุ่ม –OR ที่ได้มาจากแอลกอฮอล์ กลุ่ม –OR ของแอลกอฮอล์ทำหน้าที่เป็นนิวคลีโอไฟล์เนื่องจากอุดมไปด้วยอิเล็กตรอน

ความแตกต่างระหว่าง Hemiacetal และ Hemiketal คืออะไร

เฮมิอาซีตัล vs เฮมิเคทัล
Hemiacetal เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อะตอมของคาร์บอนกลางถูกผูกมัดด้วยกลุ่มที่แตกต่างกันสี่กลุ่ม -OR กลุ่ม, -OH group, -R group และ –H group.	Hemiketal เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่อะตอมของคาร์บอนกลางถูกผูกมัดด้วยกลุ่มที่แตกต่างกันสี่กลุ่ม -OR group, -OH group และสอง -R group (เหมือนกันหรือต่างกัน).
รูปแบบ
เฮมิอะซีตัลเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับอัลดีไฮด์	เฮมิเคทัลเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับคีโตน
การปรากฏตัวของอะตอมไฮโดรเจน
Hemiacetal มีอะตอมของไฮโดรเจนที่ถูกพันธะโดยตรงกับอะตอมของคาร์บอนตรงกลาง	ไม่มีอะตอมไฮโดรเจนที่เชื่อมโดยตรงกับอะตอมคาร์บอนกลางของเฮมิเคทัล
สูตรทั่วไป
สูตรเคมีทั่วไปของ Hemiacetal คือ RHC(OH)OR’.	สูตรเคมีทั่วไปของครึ่งซีกครึ่งคือ R1R2C(OH)OR’.

สรุป – Hemiacetal vs Hemiketal

Hemiacetal และ hemiketal เป็นสารประกอบอินทรีย์สองรูปแบบที่มีกลุ่มฟังก์ชันสองกลุ่มในโมเลกุลเดียวกัน ความแตกต่างระหว่าง Hemiacetal และ Hemiketal คือ hemiacetal เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับ aldehyde ในขณะที่ Hemiketal เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างแอลกอฮอล์กับคีโตน