ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอะโรมาติกและอะลิฟาติกอัลดีไฮด์คืออะโรมาติกอัลดีไฮด์มีกลุ่มฟังก์ชันอัลดีไฮด์ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติกในขณะที่อัลดีไฮด์อะลิฟาติกไม่มีกลุ่มฟังก์ชันอัลดีไฮด์ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติก
อัลดีไฮด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน –CHO ดังนั้นจึงมีจุดศูนย์กลางคาร์บอนิล (-C=O) สูตรทั่วไปของอัลดีไฮด์คือ R-CHO ซึ่งหมู่ R สามารถเป็นได้ทั้งอะโรมาติกหรืออะลิฟาติก ดังนั้นหมู่ R นี้จึงกำหนดปฏิกิริยาของโมเลกุลอินทรีย์นี้ อัลดีไฮด์อะโรมาติกมีปฏิกิริยาน้อยกว่าอะลิฟาติกอัลดีไฮด์
อะโรมาติกอัลดีไฮด์คืออะไร
อะโรมาติกอัลดีไฮด์เป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน –CHO ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติก อย่างไรก็ตาม เราเรียกชื่อนี้เมื่อมีกลุ่มอะโรมาติกอยู่ในอัลดีไฮด์ กลุ่มอะโรเมติกส์มีเมฆอิเลคตรอนที่แยกตัวออกจากกันเนื่องจากระบบพันธะ pi แบบคอนจูเกต (รูปแบบการสลับของพันธะเดี่ยวและพันธะคู่)
รูปที่ 01: Benzaldehyde
เมื่อกลุ่มฟังก์ชันยึดติดกับวงแหวนอะโรมาติกโดยตรง จะส่งเสริมการคาบเกี่ยวกันของวงโคจร pi ระหว่างวงโคจรของคาร์บอนิลคาร์บอนและออร์บิทัลของกลุ่มอะโรมาติก กล่าวอีกนัยหนึ่ง การมีอยู่ของกลุ่มคาร์บอนิลที่ติดอยู่กับวงแหวนอะโรมาติกทำให้การกระจายตัวของเมฆไพอิเล็กตรอนขยายออกไปสิ่งนี้จะกระจายผลกระทบของธรรมชาติการดึงอิเล็กตรอนของออกซิเจนในกลุ่ม –CHO ซึ่งรวมเข้ากับวงแหวนอะโรมาติก ดังนั้นวงแหวนอะโรมาติกทำให้กลุ่มอัลดีไฮด์มีความอิเล็กโทรไลต์น้อยลง กล่าวอีกนัยหนึ่ง โมเลกุลเหล่านี้มีความเสถียรของการสั่นพ้อง
อะลิฟาติกอัลดีไฮด์คืออะไร
อะลิฟาติกอัลดีไฮด์เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ไม่มีวงแหวนอะโรมาติกติดอยู่กับกลุ่มอัลดีไฮด์ นอกจากนี้ โมเลกุลเหล่านี้ไม่มีวงแหวนอะโรมาติกติดอยู่ที่ส่วนใดของสารประกอบ
รูปที่ 02: Isovalerylaldehyde
เนื่องจากไม่มีวงแหวนอะโรมาติก โมเลกุลเหล่านี้จึงไม่มีความคงตัวของเรโซแนนซ์ ดังนั้นโมเลกุลเหล่านี้จึงมีหมู่อิเล็กโตรฟิลิก –CHO สูง ดังนั้นปฏิกิริยาของโมเลกุลจึงสูงมาก
อัลดีไฮด์อะโรมาติกและอะลิฟาติกต่างกันอย่างไร
อะโรมาติกอัลดีไฮด์เป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่มีหมู่ฟังก์ชัน –CHO ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติก อัลดีไฮด์อะลิฟาติกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ไม่มีวงแหวนอะโรมาติกติดอยู่กับกลุ่มอัลดีไฮด์ นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างอะโรมาติกและอะลิฟาติกอัลดีไฮด์
นอกจากนี้ แอลดีไฮด์อะโรมาติกยังมีความเสถียรของเรโซแนนซ์ ดังนั้นปฏิกิริยาของโมเลกุลเหล่านี้จึงน้อยมาก นอกจากนี้ยังมีอิเล็กโทรฟิลิกน้อยกว่า แต่อัลดีไฮด์อะลิฟาติกไม่มีความเสถียรของเรโซแนนซ์ ดังนั้นปฏิกิริยาจึงสูงมาก นอกจากนี้ลักษณะอิเล็กโทรฟิลิกก็สูงมากเช่นกัน
สรุป – อะโรมาติกกับอัลดีไฮด์อะลิฟาติก
อัลดีไฮด์แบ่งออกเป็นสองประเภทคืออะโรมาติกอัลดีไฮด์และอัลดีไฮด์อะลิฟาติก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอะโรมาติกและอะลิฟาติกอัลดีไฮด์คืออะโรมาติกอัลดีไฮด์มีกลุ่มฟังก์ชันอัลดีไฮด์ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติกในขณะที่อัลดีไฮด์อะลิฟาติกไม่มีกลุ่มฟังก์ชันอัลดีไฮด์ติดอยู่กับกลุ่มอะโรมาติก