ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์คือกลูโคซามีนซัลเฟตเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ในขณะที่กลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นสารสังเคราะห์
ทั้งกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นอนุพันธ์ของน้ำตาลกลูโคซามีนอะมิโน
กลูโคซามีนคืออะไร
กลูโคซามีนหมายถึงน้ำตาลอะมิโนที่เป็นสารตั้งต้นที่โดดเด่นสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวเคมีของโปรตีนและไขมันไกลโคซิเลต ช่วยในการสร้างโครงสร้างพอลิแซ็กคาไรด์ 2 ชนิด ได้แก่ ไคโตซานและไคตินนอกจากนี้ สารนี้ยังเป็นหนึ่งในโมโนแซ็กคาไรด์ที่มีมากที่สุด ในเชิงพาณิชย์ กลูโคซามีนสามารถผลิตได้จากกระบวนการไฮโดรไลซิสของเปลือกนอกของหอยหรือผ่านการหมักธัญพืช (เช่น ข้าวโพดหรือข้าวสาลี)
รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของกลูโคซามีนซัลเฟต
สูตรทางเคมีของกลูโคซามีนคือ C6H13NO5 และมวลโมลาร์ของสารประกอบนี้คือ 179.17 ก./โมล กลูโคซามีนมีอิแนนชิโอเมอร์สองชนิดคือ D-glucosamine และ L-glucosamine ในหมู่พวกเขา แบบฟอร์ม D เป็นรูปแบบที่พบบ่อยที่สุด
ในเชิงพาณิชย์ กลูโคซามีนขายเป็นอาหารเสริมซึ่งมีประโยชน์ในการสนับสนุนโครงสร้างและการทำงานของข้อต่อของร่างกายของเรา รูปแบบทั่วไปของกลูโคซามีนที่ขายคือกลูโคซามีนซัลเฟต กลูโคซามีน คอนโดอิติน กลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์ และ N-อะเซทิลกลูโคซามีนอย่างไรก็ตาม รูปแบบกลูโคซามีนซัลเฟตเท่านั้นที่ให้ผลตามที่ต้องการสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม
กลูโคซามีนซัลเฟตคืออะไร
กลูโคซามีนซัลเฟตเป็นน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เราสามารถพบได้ในและรอบ ๆ ของเหลวและเนื้อเยื่อที่รองรับข้อต่อของเรา (กระดูกอ่อน) บ่อยครั้ง สารนี้มีจำหน่ายในท้องตลาดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งปรุงโดยใช้หอยเป็นหลัก ยิ่งไปกว่านั้น เราสามารถทำมันได้ในห้องปฏิบัติการด้วยกระบวนการทางเคมี อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถรับกลูโคซามีนซัลเฟตโดยธรรมชาติจากอาหารได้ เนื่องจากสารนี้เกิดขึ้นเฉพาะในร่างกายมนุษย์และในเปลือกของหอยเท่านั้น
สารนี้สำคัญในการบรรเทาอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นโรคที่เกิดขึ้นเนื่องจากการแตกของกระดูกอ่อนซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดข้อ อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาวิจัยบางชิ้น กลูโคซามีนซัลเฟตไม่ได้ผลในผู้ป่วยที่มีภาวะนี้เป็นเวลานานหรือผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ อาหารเสริมตัวนี้ไม่ได้ออกฤทธิ์เร็ว ซึ่งหมายความว่าอาจใช้เวลาประมาณ 4 ถึง 8 สัปดาห์ในการบรรเทาอาการปวด
จากการศึกษาอื่น ๆ กลูโคซามีนซัลเฟตสามารถลดอาการข้อเข่าเสื่อมหรือข้อเข่าเสื่อม ข้ออักเสบของข้อต่อชั่วขณะในกราม และช่วยให้ผู้คนงอเข่าได้ดีขึ้นหลังจากได้รับบาดเจ็บที่เข่า เป็นต้น
นอกจากนี้ยังอาจมีผลข้างเคียงของกลูโคซามีนซัลเฟต ได้แก่ ท้องผูก ท้องร่วง ง่วงนอน ปวดหัว อิจฉาริษยา คลื่นไส้ และผื่นขึ้น นอกจากนี้ยังส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน
กลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์คืออะไร
กลูโคซามีน ซัลเฟต โพแทสเซียม คลอไรด์เป็นสารเคมีที่มีประโยชน์ในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม ขาดโปรตีน ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ ฯลฯ สารนี้ทำงานโดยลดความจำเป็นในการกำจัดยาแก้ปวดและโรคต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ อย่างไรก็ตาม อาจมีผลข้างเคียงจากการใช้สารนี้ เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ และท้องร่วง
ความแตกต่างระหว่างกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์
ทั้งกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นอนุพันธ์ของน้ำตาลกลูโคซามีนอะมิโน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์คือกลูโคซามีนซัลเฟตเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ในขณะที่กลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นสารสังเคราะห์
อินโฟกราฟิกต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์ในรูปแบบตาราง
สรุป – กลูโคซามีนซัลเฟต vs กลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์
ทั้งกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นอนุพันธ์ของน้ำตาลกลูโคซามีนอะมิโน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกลูโคซามีนซัลเฟตและกลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์คือกลูโคซามีนซัลเฟตเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ในขณะที่กลูโคซามีนซัลเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นสารสังเคราะห์