ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอะนิโซลกับครีซอลคือแอนิโซลไม่ทำปฏิกิริยากับเฟอริกคลอไรด์ที่เป็นกลาง ในขณะที่ครีซอลทำปฏิกิริยากับเฟอร์ริกคลอไรด์ที่เป็นกลางเพื่อให้เป็นสีม่วง
อะนิโซลและครีซอลเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีตำแหน่งไอโซเมอร์ของกันและกัน สารประกอบทั้งสองนี้มีสูตรทางเคมีเหมือนกันเพราะเป็นไอโซเมอร์ของกันและกัน อย่างไรก็ตาม สารประกอบทั้งสองนี้มีวงแหวนเบนซีนติดอยู่กับอะตอมออกซิเจน ในแอนิโซล อะตอมของออกซิเจนนี้ติดอยู่กับกลุ่มฟังก์ชันเมทิล ในขณะที่ครีซอล อะตอมออกซิเจนจะติดกับอะตอมไฮโดรเจน และมีกลุ่มเมทิลติดอยู่กับอะตอมคาร์บอนที่อยู่ติดกันของวงแหวนเบนซีน
อะนิโซลคืออะไร
Anisole เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี CH3OC6H5 นี่คือสารประกอบอีเทอร์ที่มีหมู่เมทิลและหมู่ฟีนิลติดอยู่กับอะตอมออกซิเจนกลางตัวเดียวกัน มันเกิดขึ้นเป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นคล้ายกับกลิ่นของเมล็ดโป๊ยกั๊ก เราสามารถสังเกตการมีอยู่ของสารประกอบนี้ในน้ำหอมจากธรรมชาติและน้ำหอมประดิษฐ์มากมาย ส่วนใหญ่เป็นสารประกอบสังเคราะห์ที่เราสามารถใช้สำหรับการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ เป็นสารตั้งต้น แอนิโซลสามารถผลิตได้จากการทำเมทิลเลชั่นของโซเดียมฟีน็อกไซด์โดยมีไดเมทิลซัลเฟตหรือเมทิลคลอไรด์
รูปที่ 01: Anisole ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด
Anisole สามารถได้รับปฏิกิริยาการแทนที่อะโรมาติกด้วยไฟฟ้า หมู่เมทอกซีของสารประกอบคือหมู่ออร์โธ/พาราไดเร็กเตอร์กลุ่มเมทอกซีนี้มีผลกระทบสูงต่อเมฆอิเล็กตรอนของโครงสร้างวงแหวนที่ติดอยู่กับอะตอมออกซิเจน นอกจากนี้ anisole สามารถเกิดปฏิกิริยาอิเล็กโตรฟิลิกได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น แอนิโซลทำปฏิกิริยากับอะซิติกแอนไฮไดรด์ ก่อตัวเป็น 4-methoxyacetophenone การเชื่อมโยงอีเทอร์ของสารประกอบนี้มีความเสถียรมาก แต่หมู่เมทิลถูกแทนที่อย่างง่ายดายด้วยกรดไฮโดรคลอริก โดยทั่วไปแล้ว Anisole จะจัดประเภทเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นพิษ แต่เป็นของเหลวไวไฟ
ครีซอลคืออะไร
Cresol เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี HO-C6H4-CH3 เนื่องจากมีฟีนอลแทนที่หมู่เมทิล เราจึงสามารถเรียกมันว่า “เมทิลฟีนอล” ได้เช่นกัน นอกจากนี้สารประกอบนี้สามารถเป็นได้ทั้งแบบธรรมชาติหรือแบบสังเคราะห์ ขึ้นอยู่กับการแทนที่ของหมู่เมทิล มีสามไอโซเมอร์เชิงโครงสร้างของครีซอลเป็นครีซอลที่ถูกแทนที่ด้วยออร์โธ- พารา- และเมตา ทั้งสามรูปแบบนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในส่วนผสมเดียวกัน เราเรียกมันว่า “ไตรรีซอล” ส่วนใหญ่ Cresol ได้มาจากถ่านหินรูปแบบสังเคราะห์ถูกผลิตขึ้นโดยผ่านเมทิลเลชั่นของฟีนอล นอกจากนี้ การไฮโดรไลซิสของคลอโรโทลูอีนสามารถสร้างครีซอลได้
รูปที่ 02: โมเลกุล Cresol ในรูปแบบต่างๆ
ยิ่งไปกว่านั้น ครีซอลสามารถอยู่ในสถานะของแข็ง ของเหลว หรือก๊าซได้ เนื่องจากจุดหลอมเหลวและจุดเดือดอยู่ไม่ไกลจากอุณหภูมิห้อง เมื่อสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานาน สารประกอบนี้จะค่อยๆ เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน โดยปกติ ครีซอลเป็นสารประกอบไม่มีสี แต่การมีอยู่ของสิ่งเจือปนสามารถทำให้เกิดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลได้ นอกจากนี้ ครีซอลยังมีกลิ่นคล้ายกับกลิ่นฟีนอลทั่วไป
นอกจากนี้ Cresol ยังมีแอปพลิเคชั่นที่สำคัญอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น มีประโยชน์ในฐานะสารตั้งต้นสำหรับวัสดุ เช่น พลาสติก ยาฆ่าแมลง ยารักษาโรค และสีย้อม อย่างไรก็ตาม การสูดดมหรือกลืนกินครีซอลสามารถก่อให้เกิดผลเสียต่อเราได้ผลกระทบที่เป็นพิษบางอย่าง ได้แก่ การระคายเคืองของผิวหนัง ตา ปาก และลำคอ นอกจากนี้ยังอาจทำให้ปวดท้องและอาเจียนได้
อนิโซลกับครีซอลต่างกันอย่างไร
Anisole เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี CH3OC6H5 ในขณะที่ Cresol เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี HO-C6H4-CH3 ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง anisole และ cresol คือ anisole ไม่ทำปฏิกิริยากับ ferric chloride ที่เป็นกลาง ในขณะที่ cresol ทำปฏิกิริยากับ ferric chloride ที่เป็นกลางเพื่อให้เป็นสีม่วง
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่าง anisole และ cresol ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – Anisole vs Cresol
อะนิโซลและครีซอลเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีตำแหน่งไอโซเมอร์ของกันและกัน ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง anisole และ cresol คือ anisole ไม่ทำปฏิกิริยากับ ferric chloride ที่เป็นกลาง ในขณะที่ cresol ทำปฏิกิริยากับ ferric chloride ที่เป็นกลางเพื่อให้เป็นสีม่วง