ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยาคู่และปฏิกิริยาไม่คู่คือปฏิกิริยาคู่แสดงการถ่ายโอนพลังงานจากด้านหนึ่งของปฏิกิริยาไปยังอีกด้านหนึ่ง ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่คู่ไม่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนพลังงาน
ปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ที่เรารู้ว่าเป็นเอนเดอร์โกนิก ซึ่งหมายความว่าปฏิกิริยาไม่ได้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ดังนั้นพลังงานกิ๊บส์อิสระของปฏิกิริยาเหล่านี้จึงมากกว่าศูนย์ ปฏิกิริยาเหล่านี้ต้องการพลังงานจากสภาพแวดล้อมภายนอกจึงจะเกิดปฏิกิริยา ดังนั้นเราจึงสามารถจับคู่ปฏิกิริยาเหล่านี้กับปฏิกิริยา exergonic ที่ "ขับเคลื่อน" ปฏิกิริยาที่ไม่เกิดขึ้นเอง ปฏิกิริยาสองคู่นี้มักมีสภาวะปานกลาง
ปฏิกิริยาคู่คืออะไร
ปฏิกิริยาคู่กันคือปฏิกิริยาเคมีที่มีสถานะเป็นกลางสำหรับกระบวนการถ่ายเทพลังงาน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ปฏิกิริยาเหล่านี้เกิดจากการรวมตัวของปฏิกิริยาสองชนิดที่แตกต่างกัน โดยมีสภาวะขั้นกลางร่วมกันซึ่งพลังงานถูกถ่ายเทจากด้านหนึ่งของปฏิกิริยาไปอีกด้านหนึ่ง
ปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ที่เรารู้ว่าเป็นเอนเดอร์โกนิก (ไม่เกิดขึ้นเอง) ดังนั้นปฏิกิริยาเหล่านี้จึงต้องการแหล่งพลังงานสำหรับปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้น เพื่อจุดประสงค์นี้ ปฏิกิริยาที่ไม่เกิดขึ้นเองสามารถควบคู่กับปฏิกิริยาเคมีอื่นซึ่งสามารถจ่ายพลังงานเพื่อ "ขับเคลื่อน" ปฏิกิริยาที่ไม่เกิดขึ้นเองได้ ปฏิกิริยาเคมีในขั้นต้นไม่เอื้ออำนวยต่อเทอร์โมไดนามิก และหลังจากกระบวนการคัปปลิ้ง ปฏิกิริยานั้นจะเป็นประโยชน์ทางเทอร์โมไดนามิกส์ ปฏิกิริยาทั้งสองถูกเชื่อมเข้าด้วยกันผ่านสภาวะขั้นกลางที่เหมือนกันกับปฏิกิริยาทั้งสอง จากนั้นพลังงานกิ๊บส์สำหรับแต่ละครึ่งปฏิกิริยาสามารถหาผลรวมเพื่อให้ได้พลังงานกิ๊บส์ที่รวมกันฟรีสำหรับปฏิกิริยาคู่
รูปที่ 01: ปฏิกิริยาคู่
ตัวอย่างทั่วไปของปฏิกิริยาคู่กันคือการก่อตัวของ ATP ซึ่งเป็นกระบวนการเอนเดอร์โกนิก และประกอบกับการสลายตัวของการไล่ระดับโปรตอน
ปฏิกิริยาแยกคืออะไร
ปฏิกิริยาไม่ควบคู่กันคือปฏิกิริยาเคมีที่ไม่มีสถานะเป็นกลางสำหรับการถ่ายโอนพลังงาน ตัวอย่างสำหรับปฏิกิริยาที่ไม่ควบคู่กันคือปฏิกิริยาผสมของกลูโคสและฟรุกโตสเพื่อสร้างซูโครส ปฏิกิริยานี้ไม่เอื้ออำนวยทางเทอร์โมไดนามิกเนื่องจากต้องใช้พลังงานสูง
รูปที่ 02: การรวมกันของกลูโคสและฟรุกโตสเพื่อสร้างซูโครส
อย่างไรก็ตาม หากเราจับคู่ปฏิกิริยานี้กับปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของ ATP ปฏิกิริยาก็จะเป็นไปได้และเกิดขึ้นในสองขั้นตอนที่เอื้ออาทรร่วมกัน โดยอยู่ในสภาวะขั้นกลางร่วมกัน แล้วมันก็กลายเป็นปฏิกิริยาคู่กัน
ปฏิกิริยาคู่และปฏิกิริยาไม่ควบคู่กันคืออะไร
ปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ที่เรารู้ว่าไม่เกิดขึ้นเอง ดังนั้นเราจึงต้องจับคู่พวกเขากับปฏิกิริยาอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขาก้าวหน้า ดังนั้นปฏิกิริยาประเภทใหม่นี้เรียกว่าปฏิกิริยาคู่ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่เกิดขึ้นเองก่อนหน้านี้เรียกว่าปฏิกิริยาที่ไม่ต่อเนื่อง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยาคู่และปฏิกิริยาไม่คู่คือ ปฏิกิริยาคู่แสดงการถ่ายโอนพลังงานจากด้านหนึ่งของปฏิกิริยาไปยังอีกด้านหนึ่ง ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่คู่กันจะไม่มีการถ่ายโอนพลังงานเกิดขึ้น
ด้านล่างอินโฟกราฟิกแสดงความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่างปฏิกิริยาคู่และปฏิกิริยาที่ไม่ควบคู่
สรุป – ปฏิกิริยาคู่เทียบกับปฏิกิริยาไม่ควบคู่
ปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ที่เรารู้ว่าไม่เกิดขึ้นเอง ดังนั้นเราจึงต้องจับคู่พวกเขากับปฏิกิริยาอื่น ๆ เพื่อให้พวกเขาก้าวหน้า ปฏิกิริยาประเภทใหม่นี้เรียกว่าปฏิกิริยาคู่ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่เกิดขึ้นเองก่อนหน้านี้เรียกว่าปฏิกิริยาที่ไม่ต่อเนื่อง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยาคู่และปฏิกิริยาไม่คู่คือ ปฏิกิริยาคู่แสดงการถ่ายโอนพลังงานจากด้านหนึ่งของปฏิกิริยาไปยังอีกด้านหนึ่ง ในขณะที่ปฏิกิริยาที่ไม่คู่กันจะไม่มีการถ่ายโอนพลังงานเกิดขึ้น