ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการไทเทรตในน้ำกับที่ไม่ใช่น้ำคือการไทเทรตในน้ำใช้น้ำเป็นตัวทำละลายในการละลายตัวอย่างที่วิเคราะห์สำหรับการไทเทรต ในขณะที่การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำจะใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ในการละลายตัวอย่าง
การไทเทรตเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่มีประโยชน์ในการวัดความเข้มข้นของสารละลายเคมีบางชนิด เราสามารถทำได้โดยใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นที่ทราบ กระบวนการไทเทรตต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะ
ในเครื่องไทเทรต มีบิวเรตต์ที่มักจะมีสารละลายมาตรฐานที่มีความเข้มข้นที่ทราบหากสารละลายในบิวเรตต์ไม่ใช่สารละลายมาตรฐาน ควรกำหนดมาตรฐานโดยใช้มาตรฐานหลัก ขวดสำหรับการไทเทรตบรรจุตัวอย่างที่มีส่วนประกอบทางเคมีซึ่งไม่ทราบความเข้มข้น หากสารละลายที่ได้มาตรฐาน (ในบิวเรตต์) ไม่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ตัวเอง เราควรเพิ่มตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมให้กับตัวอย่างในขวดไทเทรต
การไทเทรตในน้ำคืออะไร
การไทเทรตในน้ำเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่เราสามารถกำหนดปริมาณของสารที่ต้องการที่มีอยู่ในตัวอย่างโดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลายของตัวอย่าง มีการไทเทรตในน้ำหลายประเภทที่เราสามารถใช้ได้ในเคมีวิเคราะห์ รวมถึงการไทเทรตกรด-เบส การไทเทรตรีดอกซ์ การไทเทรตเชิงซ้อน และการไทเทรตตกตะกอน
รูปที่ 01: ไดอะแกรมของการไทเทรตกรด-เบส
ประเภทการไทเทรต
การไทเทรตเบสด้วยกรดยังเรียกว่าการไทเทรตการทำให้เป็นกลางด้วย และเราสามารถละลายตัวอย่างที่ไม่รู้จักในน้ำเพื่อกำหนดปริมาณกรด/เบสในตัวอย่างโดยใช้เบส/กรดในบิวเรตต์ โดยปกติ สารละลายที่เป็นผลลัพธ์หลังจากการไทเทรตเสร็จสิ้นจะเป็นสารละลายที่เป็นกลางซึ่งมี pH=7.0 ยิ่งกว่านั้นเกลือก็มักจะก่อตัว
การไทเทรตรีดอกซ์เป็นปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน โดยที่ตัวรีดิวซ์ทำปฏิกิริยากับตัวออกซิไดซ์ ทำให้เราระบุปริมาณของสารที่ต้องการในตัวอย่างได้ ตัวอย่างอยู่ในสถานะเป็นน้ำเพราะเราต้องละลายในน้ำ
ในการไทเทรตเชิงซ้อน โมเลกุลที่ซับซ้อนจะก่อตัวที่จุดสิ้นสุดของการไทเทรต ปฏิกิริยาเคมีนี้เกิดขึ้นในสารละลายที่เป็นน้ำ ซึ่งนำเราไปสู่การจัดประเภทปฏิกิริยานี้ภายใต้การไทเทรตในน้ำ
การไทเทรตแบบตกตะกอนเป็นการไทเทรตประเภทหนึ่งที่การก่อตัวของตะกอนที่เป็นของแข็งเกิดขึ้นที่ด้านล่างของขวดที่เราใช้ในการไทเทรตในปฏิกิริยาประเภทนี้ สารที่วิเคราะห์จะอยู่ในสารละลายที่เป็นน้ำ แต่ตะกอนที่ก่อตัวหลังจากการไทเทรตเสร็จสิ้นจะต้องไม่ละลายในน้ำ
การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำคืออะไร
การไทเทรตแบบไม่ใช้น้ำเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่เราสามารถกำหนดปริมาณของสารที่ต้องการในตัวอย่างได้โดยใช้ของเหลวอินทรีย์เป็นตัวทำละลายสำหรับตัวอย่าง ดังนั้น การไทเทรตประเภทนี้จึงมีความสำคัญในการพิจารณาปริมาณของสารที่วิเคราะห์เฉพาะในตัวอย่าง ซึ่งไม่ละลายในน้ำ การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำมีหลายประเภท รวมถึงการไทเทรตกรด-เบส การไทเทรตรีดอกซ์ ไอโอโดเมตรี และไอโอไดเมตรี
ในการไทเทรตกรดเบสที่ไม่ใช่น้ำ ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น กรดอะซิติกน้ำแข็ง ในปฏิกิริยารีดอกซ์ของกลุ่มไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำ ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นจากการใช้ตัวออกซิไดซ์และรีดิวซ์ที่ไม่ละลายน้ำ
ยิ่งไปกว่านั้น การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำ เช่น การวัดไอโอโดเมตรีและไอโอไดเมทรีเกี่ยวข้องกับสารละลายที่ไม่ใช่น้ำของตัวอย่างที่วิเคราะห์ การวัดปริมาณไอโอดีนเกี่ยวข้องกับการปลดปล่อยไอโอดีนออกจากส่วนผสมของปฏิกิริยา และการวัดปริมาณไอโอดีนเกี่ยวข้องกับการใช้ตัวอย่างที่มีความเข้มข้นของไอโอดีนที่ทราบ
ความแตกต่างระหว่างการไทเทรตแบบน้ำกับแบบไม่ใช้น้ำ
การไทเทรตแบบน้ำและที่ไม่ใช่น้ำเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการไทเทรตในน้ำกับที่ไม่ใช่น้ำคือการไทเทรตในน้ำใช้น้ำเป็นตัวทำละลายในการละลายตัวอย่างที่วิเคราะห์สำหรับการไทเทรต ในขณะที่การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำจะใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ในการละลายตัวอย่าง
อินโฟกราฟิกต่อไปนี้แสดงความแตกต่างระหว่างการไทเทรตแบบน้ำและที่ไม่ใช่น้ำในรูปแบบตาราง
สรุป – การไทเทรตแบบน้ำเทียบกับที่ไม่ใช่น้ำ
การไทเทรตเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ที่เราสามารถใช้เพื่อหาปริมาณของสารที่ต้องการที่มีอยู่ในตัวอย่างที่กำหนด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการไทเทรตในน้ำกับที่ไม่ใช่น้ำคือการไทเทรตในน้ำใช้น้ำเป็นตัวทำละลายในการละลายตัวอย่างที่วิเคราะห์สำหรับการไทเทรต ในขณะที่การไทเทรตที่ไม่ใช่น้ำจะใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ในการละลายตัวอย่าง