ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างจุดสามจุดและจุดยูเทคติกคือที่จุดสามจุด สารสามเฟสมีอยู่ในสภาวะสมดุล ในขณะที่ที่จุดยูเทคติก ส่วนผสมของยูเทคติกเฉพาะจะแข็งตัวหรือละลาย
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความดันของระบบเคมีสามารถเปลี่ยนสถานะทางกายภาพหรือเฟสของระบบนั้นได้ เนื่องจากส่วนประกอบในระบบนั้นมีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดเฉพาะที่การเปลี่ยนแปลงเฟสเกิดขึ้นระหว่างของแข็ง ของเหลว และก๊าซ เฟส.
Triple Point คืออะไร
จุดสามจุดคืออุณหภูมิและความดันที่เฟสของแข็ง ของเหลว และไอของสารเฉพาะมีอยู่ร่วมกันในสภาวะสมดุลมันอธิบายสถานะทางอุณหพลศาสตร์เฉพาะของสสาร บางครั้ง จุดสามจุดอาจเกี่ยวข้องกับเฟสของแข็งมากกว่าหนึ่งเฟสเมื่อมีสารหลายรูปร่าง ในแผนภาพเฟส จุดสามจุดคือจุดที่เส้นเขตแดนทั้งสามมาบรรจบกัน
รูปที่ 01: Triple Point
จุดยูเทคติกคืออะไร
จุดยูเทคติกคืออุณหภูมิและความดันที่ของผสมของเหลวบางชนิดจะแปรสภาพเป็นของแข็งสองขั้นตอนพร้อมกันเมื่อทำให้ของเหลวเย็นลง ระบบยูเทคติกเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของสารที่สามารถละลายหรือแข็งตัวที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดหลอมเหลวของส่วนประกอบในส่วนผสมนั้น นอกจากนี้ คำว่าอุณหภูมิยูเทคติกยังอธิบายถึงอุณหภูมิหลอมเหลวที่ต่ำที่สุดที่เป็นไปได้สำหรับอัตราส่วนการผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของส่วนผสม
รูปที่ 02: จุดยูเทคติก
เมื่อให้ความร้อนกับส่วนผสมยูเทคติก ตาข่ายของส่วนประกอบหนึ่งในส่วนผสมจะละลายก่อนที่อุณหภูมิยูเทคติก อย่างไรก็ตาม เมื่อทำให้ระบบยูเทคติกเย็นลง ส่วนประกอบแต่ละส่วนในส่วนผสมมีแนวโน้มที่จะแข็งตัว ทำให้เกิดโครงตาข่ายของส่วนประกอบนั้นที่อุณหภูมิแตกต่างกัน การแข็งตัวจะเกิดขึ้นจนกว่าวัสดุทั้งหมดจะกลายเป็นของแข็ง โดยทั่วไป ระบบยูเทคติกประกอบด้วยสององค์ประกอบ: ดังนั้น ที่อุณหภูมิยูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกันและที่อุณหภูมิเดียวกัน ดังนั้นเราจึงสามารถตั้งชื่อปฏิกิริยาประเภทนี้ว่าเป็นปฏิกิริยาสามเฟส นี่เป็นปฏิกิริยาเฟสเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ของเหลวแข็งตัว ก่อตัวเป็นแลตทิชที่เป็นของแข็งอัลฟาและเบตา ในที่นี้ เฟสของเหลวและเฟสของแข็งอยู่ในสภาวะสมดุลซึ่งกันและกัน นั่นคือ สมดุลทางความร้อน
จุดสามจุดและจุดยูเทคติกต่างกันอย่างไร
จุดสามจุดคืออุณหภูมิและความดันที่เฟสของแข็ง ของเหลว และไอของสารเฉพาะมีอยู่ร่วมกันในสภาวะสมดุล คำว่าจุดยูเทคติกคืออุณหภูมิและความดันที่ของผสมของเหลวบางชนิดเปลี่ยนเป็นของแข็งสองเฟสพร้อมกันเมื่อทำให้ของเหลวเย็นลง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างจุดสามจุดและจุดยูเทคติกคือที่จุดสามจุด มีสามเฟสของสารอยู่ในสภาวะสมดุล ในขณะที่ที่จุดยูเทคติก ส่วนผสมของยูเทคติกเฉพาะจะแข็งตัวหรือละลาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง ที่จุดสามเฟส มีสามเฟสอยู่ร่วมกันที่อุณหภูมิและสภาวะความดันเดียวกัน ในขณะที่ที่จุดยูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นของแข็งสองเฟสที่อุณหภูมิและสภาวะความดันเดียวกัน
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างจุดสามจุดและจุดยูเทคติกในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – จุดสามจุดเทียบกับจุดยูเทคติก
โดยสังเขป จุดสามจุดคืออุณหภูมิและความดันที่สถานะของแข็ง ของเหลว และไอของสารเฉพาะมีอยู่ร่วมกันในสภาวะสมดุล ในขณะที่จุดยูเทคติกคืออุณหภูมิและความดันที่ของผสมของเหลวบางชนิด เปลี่ยนเป็นของแข็งสองเฟสพร้อมกันเมื่อทำให้ของเหลวเย็นลง ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างจุดสามจุดและจุดยูเทคติกคือที่จุดสามจุด สารสามเฟสมีอยู่ในภาวะสมดุล ในขณะที่ที่จุดยูเทคติก ส่วนผสมของยูเทคติกเฉพาะจะแข็งตัวหรือละลาย