ความแตกต่างที่สำคัญ – การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมี
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีเป็นเทคนิคการวิเคราะห์ประเภทหลักที่ใช้ในเคมีเพื่อกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีคือ การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีทำให้มีหรือไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันในตัวอย่าง ในขณะที่การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีให้ปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันที่มีอยู่ในตัวอย่างที่กำหนด
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีคืออะไร
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีเป็นสาขาหนึ่งของเคมีที่วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่าง มันบ่งชี้องค์ประกอบที่แตกต่างกันหรือกลุ่มขององค์ประกอบเช่นกลุ่มการทำงาน ฯลฯ ที่มีอยู่ในตัวอย่าง ดังนั้น การวิเคราะห์เชิงคุณภาพของตัวอย่างจึงสามารถนำมาใช้เพื่อกำหนดว่ามีส่วนประกอบเฉพาะอยู่ในตัวอย่างหรือไม่ อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์นี้ไม่ได้ให้ข้อมูลใดๆ เกี่ยวกับปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีนั้น คุณภาพในตัวอย่างที่มักพิจารณาในการวิเคราะห์ ได้แก่ สี กลิ่น จุดหลอมเหลว จุดเดือด การเกิดปฏิกิริยา การตกตะกอน ฯลฯ
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพมี 2 ประเภท; การวิเคราะห์เชิงคุณภาพอินทรีย์และการวิเคราะห์เชิงคุณภาพอนินทรีย์ ในหมู่พวกเขา การวิเคราะห์เชิงคุณภาพอินทรีย์กำหนดกลุ่มฟังก์ชันและพันธะเคมีในตัวอย่าง ในขณะที่การวิเคราะห์เชิงคุณภาพอนินทรีย์ ส่วนใหญ่จะกำหนดไอออนที่มีอยู่ในตัวอย่าง
เทคนิคทางเคมีที่ใช้ในการวิเคราะห์เชิงคุณภาพของตัวอย่างสามารถมีดังต่อไปนี้;
- เปลี่ยนสี
- ทดสอบเปลวไฟ
- กลั่น
- สกัด
- ฝน
- โครมาโตกราฟี
- สเปกโตรสโกปี
ตัวอย่างการวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมี
ให้เราพิจารณาสองสามตัวอย่างเพื่อทำความเข้าใจการวิเคราะห์เชิงคุณภาพของกลุ่มตัวอย่าง
ทดสอบไอโอดีน (เทคนิคการวิเคราะห์เชิงคุณภาพอินทรีย์)
การทดสอบไอโอดีนใช้เพื่อบ่งชี้ว่ามีหรือไม่มีแป้ง มันคือน้ำตาลซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ ที่นั่นใช้ไอโอดีนเหลวเป็นตัวบ่งชี้ สามารถใช้การทดสอบเฉพาะจุดเพื่อทดสอบได้ (เอากระเบื้องสีขาวแล้วใส่ตัวอย่างที่จะวิเคราะห์จำนวนหนึ่งหยด จากนั้นเติมสารละลายไอโอดีนลงในตัวอย่างแต่ละหยด หากสีของตัวอย่างเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แสดงว่ามีแป้งอยู่)
การทดสอบเปลวไฟ (เทคนิคการวิเคราะห์เชิงคุณภาพอนินทรีย์)
รูปที่ 01: การทดสอบเปลวไฟสังกะสี
ในการทดสอบเปลวไฟ สามารถตรวจสอบการมีอยู่ของโลหะบางชนิดหรือไอออนของโลหะนั้นได้ อะตอมของโลหะที่แตกต่างกันทำให้เปลวไฟมีสีต่างกัน ตามสีของเปลวไฟที่ระบุเมื่อส่วนหนึ่งของตัวอย่างถูกเผาในหัวเผาบุนเซิน สามารถระบุการมีอยู่ของไอออนโลหะบางชนิดได้ ตัวอย่าง: สังกะสีให้เปลวไฟสีเขียว
การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีคืออะไร
การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีเป็นสาขาหนึ่งของเคมีที่เกี่ยวข้องกับปริมาณของส่วนประกอบต่างๆ ในตัวอย่าง ปริมาณสามารถกำหนดเป็นมวล ปริมาตร ความเข้มข้น ความอุดมสมบูรณ์สัมพัทธ์ ฯลฯมีวิธีการทางเคมีหรือทางกายภาพที่ใช้ในการวิเคราะห์เชิงปริมาณ
วิธีทางเคมี
วิธีทางเคมีรวมถึงปฏิกิริยาเคมี (เช่น การเกิดออกซิเดชัน การลดลง การตกตะกอน การทำให้เป็นกลาง เป็นต้น) วิธีการไทเทรต วิธีกราวิเมตริก เทคนิคการวิเคราะห์การเผาไหม้ เป็นต้น
วิธีการทางกายภาพ
วิธีทางกายภาพวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพของตัวอย่างตั้งแต่หนึ่งรายการขึ้นไป ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ AES (Atomic emission spectroscopy), x-ray fluorescence spectroscopy, mass spectroscopy เป็นต้น
แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว เทคนิคการวิเคราะห์ทางกายภาพและทางเคมีจะใช้ร่วมกับการคำนวณบางอย่างเพื่อกำหนดปริมาณที่แน่นอนของส่วนประกอบในตัวอย่างที่กำหนด อย่างไรก็ตาม อาจมีสิ่งรบกวนและข้อผิดพลาดจากการทดลองมากมายที่ทำให้ผลลัพธ์สุดท้ายผิดพลาด
รูปที่ 02: วิธีการไทเทรต
การวิเคราะห์เชิงปริมาณของกลุ่มตัวอย่างมีความสำคัญมากด้วยเหตุผลหลายประการ โดยให้รายละเอียดว่าควรใช้สารตั้งต้นมากน้อยเพียงใดในการทำปฏิกิริยาสังเคราะห์ทางเคมีเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง จึงลดการสูญเสียสารเคมี (การประหยัดอะตอมเพิ่มขึ้น) สามารถใช้กำหนดคุณภาพของอาหารหรือ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยการระบุว่ามีส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสม จะเป็นประโยชน์ในการพิจารณาความบริสุทธิ์ของตัวอย่าง เป็นต้น
ความคล้ายคลึงกันระหว่างการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีคืออะไร
- ทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีเป็นเทคนิคการวิเคราะห์
- ทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในเทคนิคเคมีให้รายละเอียดเกี่ยวกับส่วนประกอบในตัวอย่าง
- โดยส่วนใหญ่ เทคนิคเหล่านี้ใช้ร่วมกัน (เช่น: ใช้การวิเคราะห์เชิงคุณภาพตามด้วยการวิเคราะห์เชิงปริมาณ)
ความแตกต่างระหว่างการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีคืออะไร
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพเทียบกับเชิงปริมาณในวิชาเคมี |
|
| การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีเป็นสาขาหนึ่งของเคมีที่วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่าง | การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีเป็นสาขาหนึ่งของเคมีที่เกี่ยวข้องกับปริมาณของส่วนประกอบต่างๆ ในตัวอย่าง |
| รายละเอียด | |
| การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีทำให้ตัวอย่างมีหรือไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันในตัวอย่าง | การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีให้ปริมาณองค์ประกอบทางเคมีต่างๆ ที่มีอยู่ในตัวอย่างที่กำหนด |
| เทคนิค | |
| การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การกลั่น การสกัด และการเปลี่ยนสี โครมาโตกราฟี เป็นต้น | การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การไทเทรต การวิเคราะห์กราวิเมตริก การวิเคราะห์การเผาไหม้ AES เป็นต้น |
สรุป – การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมี
การวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีให้รายละเอียดของตัวอย่างที่กำหนด เช่น องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณของส่วนประกอบต่างๆ ที่มีอยู่ในตัวอย่างนั้น ความแตกต่างระหว่างการวิเคราะห์เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในวิชาเคมีคือ การวิเคราะห์เชิงคุณภาพในวิชาเคมีทำให้มีหรือไม่มีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันในตัวอย่าง ในขณะที่การวิเคราะห์เชิงปริมาณในวิชาเคมีให้ปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีต่างๆ ที่มีอยู่ในตัวอย่างที่กำหนด