ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง hydrolase และ transferase คือ hydrolase เป็นเอนไซม์ที่แยกพันธะโควาเลนต์โดยการใช้น้ำ ในขณะที่ transferase เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการถ่ายโอนของหมู่ฟังก์ชันจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่ง
Hydrolase และ transferase เป็นเอนไซม์สองประเภทที่กระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวเคมี ไฮโดรเลสใช้น้ำเพื่อแยกพันธะโควาเลนต์ในสารประกอบ ไฮโดรเลสไฮโดรไลซ์สารประกอบเป็นสารประกอบขนาดเล็ก Transferases คือกลุ่มของเอนไซม์ที่กระตุ้นการถ่ายโอนกลุ่มฟังก์ชันที่ไม่ใช่น้ำจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่ง พวกมันถ่ายโอนหมู่อะเซทิล อะมิโน เมทิล และฟอสโฟริล เป็นต้นท่ามกลางสารประกอบ
ไฮโดรเลสคืออะไร
ไฮโดรเลสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการแตกแยกของพันธะโควาเลนต์เพื่อแปลงเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไฮโดรเลสกระตุ้นการไฮโดรไลซิสของสารประกอบโดยใช้น้ำ ดังนั้นไฮโดรเลสจึงกระตุ้นการเติมไฮโดรเจนและไฮดรอกซิลไอออนของน้ำให้เป็นโมเลกุล เป็นผลให้สารประกอบถูกแบ่งออกเป็นสองโมเลกุลหรือมากกว่าอย่างง่าย
รูปที่ 01: Peptidase
ไฮโดรเลสมีหลายประเภท ไลเปส นิวคลีเอส ไกลโคซิเดส โปรตีเอส หรือเปปทิเดสเป็นไฮโดรเลสหลายประเภท ไลเปสแยกพันธะเอสเทอร์ระหว่างกรดคาร์บอกซิลิกและแอลกอฮอล์ในไขมันในขณะที่นิวคลีเอสไฮโดรไลซ์ฟอสโฟไดสเตอร์พันธะในกรดนิวคลีอิก Glycosidases แยกพันธะไกลโคซิดิกในคาร์โบไฮเดรตในขณะที่เปปไทเดสทำลายพันธะเปปไทด์ในโปรตีนในทำนองเดียวกัน ไฮโดรเลสไฮโดรไลซ์สารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงเป็นสารประกอบที่มีขนาดเล็กลงหรือสร้างบล็อค
Transferase คืออะไร
ทรานสเฟอเรสเป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการถ่ายโอนกลุ่มการทำงานจากโมเลกุลหนึ่ง (โมเลกุลผู้บริจาค) ไปยังอีกโมเลกุลหนึ่ง (โมเลกุลตัวรับ) กลุ่มฟังก์ชันเหล่านี้คือกลุ่มฟังก์ชันที่ไม่ใช่น้ำ ทรานสเฟอร์เรสส่วนใหญ่ถ่ายโอนหมู่ฟังก์ชันเอมีน คาร์บอกซิล คาร์บอนิล เมทิล เอซิล ไกลโคซิล และฟอสโฟริลจากผู้บริจาคไปยังผู้รับ การถ่ายโอนหมู่ฟังก์ชันเกิดขึ้นเป็นปฏิกิริยาการแทนที่นิวคลีโอฟิลิก
รูปที่ 02: โอน
เมทิลทรานส์เฟอเรส ฟอร์มิลทรานสเฟอเรส และทรานสอัลโดเลสเป็นทรานสเฟอร์เรสหลายประเภท เมทิลทรานส์เฟอเรสโอนกลุ่มเมทิล (CH3) จากผู้บริจาคไปยังผู้รับฟอร์มิลทรานสเฟอเรสกระตุ้นการถ่ายโอนหมู่ฟอร์มิล (CHO) ในขณะที่ทรานส์อัลโดเลสถ่ายโอนหมู่คาร์บอนคีทอลสามกลุ่ม ยิ่งไปกว่านั้น acyl-transferases เป็นอีกประเภทหนึ่งของ transferases ที่กระตุ้นการถ่ายโอนของกลุ่ม acyl ไกลโคซิลทรานสเฟอเรส ซัลเฟอร์ทรานสเฟอเรส และซีลีโนทรานสเฟอเรสก็เป็นเอนไซม์ทรานสเฟอร์เรสเช่นกัน
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Hydrolase และ Transferase คืออะไร
- Hydrolase และ transferase เป็นเอนไซม์สองประเภทที่ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพของปฏิกิริยาทางชีวเคมี
- พวกมันเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมี
- พวกมันคือโปรตีนและจำเพาะสำหรับซับสเตรตของพวกมัน
ความแตกต่างระหว่าง Hydrolase และ Transferase คืออะไร
ไฮโดรเลสเป็นเอ็นไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของสารประกอบโดยใช้น้ำ ในทางกลับกัน Transferases เป็นเอนไซม์ที่กระตุ้นการถ่ายโอนกลุ่มการทำงานจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่งนี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง hydrolase และ transferase ไลเปส ฟอสฟาเตส ไกลโคซิเดส เปปไทเดส และนิวคลีโอซิเดสเป็นไฮโดรเลสหลายประเภท ในขณะเดียวกัน methyltransferases, formyltransferases, acyltransferase, glycosyltransferase, sulfurtransferase และ transaldolases เป็น transferases หลายประเภท
ด้านล่างเป็นตารางของความแตกต่างระหว่างไฮโดรเลสและทรานเฟอร์เรส
สรุป – Hydrolase vs Transferase
Hydrolase และ transferase เป็นเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมี ไฮโดรเลสกระตุ้นการไฮโดรไลซิสของสารในขณะที่ทรานสเฟอร์เอสกระตุ้นการถ่ายโอนหมู่ฟังก์ชันจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่ง ดังนั้น นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง hydrolase และ transferaseไฮโดรเลสใช้น้ำในระหว่างการทำปฏิกิริยา ในทางตรงกันข้าม ทรานสเฟอร์เรสใช้กลุ่มฟังก์ชันที่ไม่ใช่น้ำ