ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไฟโคไซยานินและอัลโลไฟโคไซยานินคือไฟโคไซยานินดูดซับและปล่อยที่ความยาวคลื่นสั้นกว่าอัลโลไฟโคไซยานิน
Phycobiliproteins เป็นตระกูลโปรตีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีอยู่ในไซยาโนแบคทีเรียและสาหร่ายบางชนิด Phycocyanin และ allophycocyanin เป็นสมาชิกหลักของตระกูลนี้
ไฟโคไซยานินคืออะไร
ไฟโคไซยานินเป็นคอมเพล็กซ์โปรตีนสีจากตระกูลไฟโคบิลิโปรตีนที่เก็บเกี่ยวแสง สมาชิกที่สำคัญอื่น ๆ ของตระกูลนี้ ได้แก่ allophycocyanin และ phycoerythrin เม็ดสีนี้เป็นเม็ดสีเสริมของคลอโรฟิลล์โดยทั่วไป ไฟโคบิลิโปรตีนทั้งหมดเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่ละลายน้ำได้ ซึ่งไม่สามารถมีอยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์ เช่น แคโรทีนอยด์ แทนที่จะมีอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ เม็ดสีเหล่านี้มักจะรวมตัวกัน ก่อตัวเป็นกลุ่มที่สามารถยึดติดกับเยื่อที่เรียกว่าไฟโคบิลิโซมได้
รูปที่ 01: สารสกัด Phycocyanin Pigments (จาก Cyanobacteria)
เราสามารถสังเกตได้ว่าไฟโคไซยานินมีสีฟ้าอ่อนที่มีลักษณะเฉพาะที่สามารถดูดซับแสงสีส้มและสีแดง (ใกล้ 620 นาโนเมตร) และสามารถเปล่งแสงเรืองแสงได้ (ประมาณ 650 นาโนเมตร) เราสามารถหาเม็ดสีสีนี้ได้ในไซยาโนแบคทีเรีย และชื่อ "ไฟโคไซยานิน" มาจากภาษากรีกที่มีความหมายว่า "ไฟโก้" ซึ่งหมายถึง "สาหร่าย" และคำต่อท้าย "ไซยานิน" จากความหมายภาษากรีกสำหรับ "ไคโนส" ซึ่งหมายถึง "สีน้ำเงินเข้ม"
โดยปกติ โมเลกุลไฟโคไซยานินมีโครงสร้างร่วมกันกับไฟโคบิลิโปรตีนทั้งหมด เมื่อพิจารณาถึงโครงสร้างของเม็ดสีนี้ จะเริ่มต้นด้วยการประกอบโมโนเมอร์ไฟโคบิลิโปรตีน โมโนเมอร์เหล่านี้เป็นเฮเทอโรไดเมอร์ที่ประกอบด้วยหน่วยย่อยอัลฟาและเบตาที่มีโครโมฟอร์ตามลำดับของพวกมัน โครโมฟอร์และหน่วยย่อยเชื่อมต่อกันผ่านพันธะเคมีไทโออีเทอร์
หน่วยย่อยของโครงสร้างไฟโคไซยานินมักประกอบด้วยอัลฟาเฮลิซแปดตัว โครงสร้างโมโนเมอร์มีแนวโน้มที่จะรวมกลุ่มกันโดยธรรมชาติ ทำให้เกิดทริมเมอร์รูปวงแหวนที่มีความสมมาตรในการหมุนและช่องตรงกลาง นอกจากนี้ ไตรเมอร์มีแนวโน้มที่จะรวมกลุ่มกันเป็นคู่ ก่อรูปเฮกซาเมอร์ที่ช่วยด้วยโปรตีนเชื่อมโยงเพิ่มเติม ดังนั้นแต่ละแท่งไฟโคบิลิโซมจึงมีไฟโคไซยานินเฮกซาเมอร์สองตัวหรือมากกว่า
Allophycocyanin คืออะไร
Allophycocyanin เป็นโมเลกุลโปรตีนที่มาจากตระกูล phycobiliprotein และเป็นเม็ดสีเสริมของคลอโรฟิลล์สมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูล phycobiliprotein ที่เก็บเกี่ยวแสง ได้แก่ Phycocyanin, phycoerythrin และ phycoerythrocyanin เม็ดสี Allophycocyanin สามารถดูดซับและปล่อยแสงสีแดง และเราสามารถพบเม็ดสีนี้ในไซยาโนแบคทีเรียและสาหร่ายสีแดงได้อย่างง่ายดาย
รูปที่ 02: การปรากฏตัวของ Allophycocyanin ในแผนภาพ
เราสามารถแยก allophycocyanin ออกจากสาหร่ายสีแดงหรือสีเขียวแกมน้ำเงินได้หลายสายพันธุ์ สาหร่ายเหล่านี้ผลิตโมเลกุลในรูปแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อย โดยทั่วไป โมเลกุล allophycocyanin ประกอบด้วยหน่วยย่อยที่แตกต่างกันสองหน่วยที่มีชื่อเป็นหน่วยย่อย alpha และ betaแต่ละหน่วยย่อยมีไฟโคไซยาโนบิลิน โครโมฟอร์ 1 ตัว
allophycocyanin มีการใช้งานที่แตกต่างกัน เครื่องมือมากมายได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับอัลโลไฟโคไซยานิน ตัวอย่างเช่น ส่วนประกอบนี้มักใช้ในการวิเคราะห์ภูมิคุ้มกัน รวมถึง FACS, flow cytometry เป็นต้น
ไฟโคไซยานินและอัลโลไฟโคไซยานินมีความคล้ายคลึงกันอย่างไร
- ไฟโคไซยานินและอัลโลไฟโคไซยานินเป็นโปรตีนที่ละลายน้ำได้
- ทั้งสองรวมอยู่ในตระกูลไฟโคบิลิโปรตีน
ไฟโคไซยานินและอัลโลไฟโคไซยานินต่างกันอย่างไร
Phycobiliproteins เป็นตระกูลโปรตีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีอยู่ในไซยาโนแบคทีเรียและสาหร่ายบางชนิด Phycocyanin และ allophycocyanin เป็นสมาชิกหลักสองคนของตระกูลนี้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง phycocyanin และ allophycocyanin คือ Phycocyanin ดูดซับและปล่อยที่ความยาวคลื่นสั้นกว่า allophycocyanin
ด้านล่างอินโฟกราฟิกแสดงความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่าง phycocyanin และ allophycocyanin ในรูปแบบตารางสำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – Phycocyanin vs Allophycocyanin
Phycobiliproteins เป็นตระกูลโปรตีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีอยู่ในไซยาโนแบคทีเรียและสาหร่ายบางชนิด Phycocyanin และ allophycocyanin เป็นสมาชิกหลักสองคนของตระกูลนี้ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Phycocyanin และ allophycocyanin คือ Phycocyanin ดูดซับและปล่อยที่ความยาวคลื่นสั้นกว่า allophycocyanin