ไนอาซินกับไนอาซินาไมด์
ไนอาซินและไนอาซินาไมด์เป็นอาหารเสริมวิตามินบี 3 สองรูปแบบ หลายคนไม่รู้จักความแตกต่างระหว่างไนอาซินและไนอาซินาไมด์ ผลที่ตามมาคือหลายคนใช้ทั้งสองอย่างเป็นอาหารเสริมวิตามิน แต่ความจริงก็คือ วิตามินบี 3 ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในซีรีย์วิตามินบีมาในสองรูปแบบที่เรียกว่าไนอาซินและไนอาซินาไมด์ เช่นเดียวกับวิตามินบีทุกรูปแบบ ทั้งไนอาซินและไนอาซินาไมด์มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ และเรียกรวมกันว่าวิตามินบี 3 การขาดวิตามินบี 3 ในร่างกายทำให้เกิดโรคที่เรียกว่าเพลลากรา อาการทั่วไปของ pellagra คือโรคผิวหนัง ท้องร่วง และภาวะสมองเสื่อมในกรณีร้ายแรง การขาด B3 อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
เช่นเดียวกับรูปแบบวิตามินบีทั้งหมด ทั้งไนอาซินและไนอาซินาไมด์สามารถละลายน้ำได้และกระจายตัวในร่างกาย จำเป็นต้องเติมวิตามิน B3 เป็นประจำ และการใช้ยาเกินขนาดจะไม่เป็นอันตราย เนื่องจากส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะ ทั้งสองมีบทบาทสำคัญในการออกซิเดชันของเนื้อเยื่อและการผลิตพลังงาน พวกเขายังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล ไนอาซินและไนอาซินาไมด์มีทั้งไนอาซินและไนอาซินาไมด์เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ หลายคนใช้แทนกันได้ แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอย่างระมัดระวัง เพราะทั้งสองมีผลต่างกันต่อร่างกาย
ร่างกายของเราสามารถแปลงไนอาซินเป็นไนอาซินาไมด์ได้ ร่างกายยังสามารถสร้างไนอาซินาไมด์จากทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในอาหารสัตว์ แม้ว่าทั้งไนอาซินและไนอาซินาไมด์จะมีผลคล้ายกัน แต่คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของไนอาซินต่างกัน ไนอาซินในปริมาณสูงอาจทำให้หน้าแดงได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไนอาซินาไมด์ไม่มีผลในการขยายหลอดเลือด จึงไม่ทำให้เกิดอาการแดงที่ผิวหนังดังนั้น แพทย์จึงนิยมใช้ Niacin มากกว่าเมื่อรักษา pellagra ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการสูญเสียวิตามิน B3 อย่างไรก็ตาม ไนอาซินาไมด์อาจทำให้เหงื่อออกมากเกินไป
ไนอาซินสามารถใช้รักษาระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ แต่ไม่ได้ใช้ไนอาซินาไมด์เพื่อการนี้ เนื่องจากไนอาซินาไมด์เป็นเอไมด์ของไนอาซิน คุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลจึงถูกยับยั้ง แนะนำให้ใช้ไนอาซินาไมด์ในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องนี้
ทั้งไนอาซินและไนอาซินาไมด์ใช้ในการรักษาความเครียดทางอารมณ์และร่างกาย และทั้งสองอย่างนี้สามารถใช้รักษาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวลได้
ความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างไนอาซินและไนอาซินาไมด์อยู่ที่ข้อเท็จจริงที่ว่าในขณะที่ไนอาซินประกอบด้วยกลุ่มกรดอินทรีย์ แต่ไนอาซินาไมด์มีหมู่อะมิโน เอไมด์คือสารประกอบทางเคมีที่มีหมู่คาร์บอนิล (C=O) ที่เชื่อมโยงกับอะตอมไนโตรเจน
สำหรับปัญหาการไหลเวียนโลหิต ควรใช้ไนอาซินมากกว่าไนอาซินาไมด์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์มากกว่า
ไม่ว่าจะถ่ายในรูปแบบไนอาซินหรือไนอาซินาไมด์ แพทย์แนะนำให้รับประทานร่วมกับวิตามินบี1 บี2 และซี ซึ่งจะทำให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น