การให้น้ำกับไฮโดรไลซิส
การให้น้ำและการไฮโดรไลซิสเป็นคำศัพท์ทั่วไปสองคำที่พบในยาทางคลินิกและชีวเคมีตามลำดับ แม้ว่าจะฟังดูเหมือนกันและเกี่ยวข้องกับน้ำทั้งคู่ตามที่คำว่า "พลังน้ำ" แนะนำ แต่กระบวนการต่างกันมาก
ชุ่มชื้น
การให้น้ำเป็นศัพท์ทางการแพทย์สำหรับการดื่มน้ำ นี่อาจเป็นการดื่มหรือการป้อนของเหลวในหลอดเลือดดำ การให้น้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากปฏิกิริยาทางชีวภาพทั้งหมดเกิดขึ้นในตัวกลางที่เป็นน้ำ เมื่อปริมาณน้ำในร่างกายต่ำด้วยเหตุใดก็ตาม เรียกว่าภาวะขาดน้ำ การสูญเสียน้ำในร่างกายอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการสูญเสียน้ำเป็นไอ ปัสสาวะ และของเหลวในท้องร่วงอาการปากแห้ง ขาดน้ำตา น้ำลายไหล ตาบวม ความยืดหยุ่นของผิวหนังลดลง ปัสสาวะออกน้อย ความดันโลหิตต่ำ และการชดเชยอัตราการเต้นของหัวใจเป็นลักษณะทั่วไปของการคายน้ำ จากอาการและอาการแสดงดังกล่าว สองสามคนแรกที่ปรากฏเป็นคนแรก สิ่งเหล่านี้บ่งบอกถึงการคายน้ำเล็กน้อย ความปั่นป่วนของผิวหนังต่ำและปัสสาวะออกน้อย แนะนำให้สูญเสียของเหลวในระดับปานกลาง ความดันโลหิตต่ำและอัตราการเต้นของหัวใจสูงบ่งบอกถึงภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง คุณสมบัติของภาวะขาดน้ำในทารกอาจดูละเอียดอ่อนกว่า อาการกระสับกระส่าย, เซื่องซึม, ร้องไห้มากเกินไป, ตาจม, กระหม่อมจมอาจเกิดขึ้นนอกเหนือจากคุณสมบัติอื่น ๆ
ตามระดับความรุนแรงของภาวะขาดน้ำ อาจใช้การเปลี่ยนของเหลวในช่องปากหรือการบำบัดด้วยของเหลวในหลอดเลือดดำเพื่อแก้ไขการขาดน้ำ การดื่มน้ำก็เพียงพอแล้วที่จะเติมน้ำที่สูญเสียไปในภาวะขาดน้ำเล็กน้อยถึงปานกลาง ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงที่เกี่ยวข้องกับภาวะแทรกซ้อนควรได้รับการรักษาด้วยของเหลวทางเส้นเลือด เช่น โซเดียมคลอไรด์ 0.9% สารละลาย Hartmann และสารละลาย Ringer's Lactateเกลือสำหรับคืนน้ำในช่องปากมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ในอาการท้องร่วงที่เป็นน้ำ มีไฮเปอร์ไฮเดรชั่นเช่นกัน ซึ่งอยู่ที่ปลายอีกด้านของสเปกตรัม การได้รับของเหลวมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานทางหลอดเลือดดำ อาจทำให้มีการสะสมของของเหลวในปอด เยื่อบุช่องท้อง และพื้นที่ที่ต้องพึ่งพาอาศัยกัน การสะสมของของเหลวในปอดเรียกว่าอาการบวมน้ำที่ปอด การสะสมของของเหลวในช่องท้องเรียกว่าน้ำในช่องท้อง สถานการณ์นี้ต้องการการสูญเสียน้ำเพื่อให้สมดุลของน้ำกลับมาเป็นปกติ อาจใช้ยาขับปัสสาวะเพื่อขับน้ำออกจากร่างกายผ่านทางไต เช่น ปัสสาวะ ควรตรวจสอบระดับอิเล็กโทรไลต์ในระหว่างการรักษาด้วยยาขับปัสสาวะ
ไฮโดรไลซิส
ไฮโดรไลซิสเป็นปฏิกิริยาเคมีที่โมเลกุลของน้ำแตกออก และอิออนที่เป็นผลลัพธ์จะถูกใช้เพื่อแยกพันธะโควาเลนต์ ซึ่งเป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับร่างกายบ่อยมาก ไฮโดรไลซิสเป็นปฏิกิริยาที่ช่วยระดมพลังงานสะสมในร่างกาย เพื่อสลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตไฮโดรไลซิสเป็นหนึ่งในสาเหตุของปฏิกิริยาทางชีวภาพที่เกิดขึ้นในตัวกลางที่เป็นน้ำ น้ำประกอบด้วยไฮโดรเจน 2 อะตอม และออกซิเจน 1 อะตอม พันธะระหว่างสิ่งเหล่านี้มีความแข็งแรงมากและจำเป็นต้องใช้พลังงานจำนวนมากเพื่อแยกโมเลกุลของน้ำออกเป็นไฮโดรเจนไอออนบวกและไอออนไฮดรอกไซด์ ความต้องการพลังงานสูงนี้ถูกหลีกเลี่ยงโดยการมีเอนไซม์ในร่างกาย การสลายตัวของไกลโคเจนเป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับปฏิกิริยาไฮโดรไลติกที่ได้รับความช่วยเหลือจากเอนไซม์ ไฮโดรไลซิสของพันธะระหว่างน้ำตาลเฮกโซสในไกลโคเจนจะปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด
Hydration กับ Hydrolysis ต่างกันอย่างไร
• ไฮเดรชั่นคือการดื่มน้ำในขณะที่ไฮโดรไลซิสเป็นการสลายพันธะที่ซับซ้อนโดยการแยกโมเลกุลของน้ำ