แอโรบิก vs เผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน
เมแทบอลิซึมของเซลล์คือกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนให้เป็นพลังงานที่เซลล์ต้องการ ในระหว่างเส้นทางการเผาผลาญของเซลล์ พลังงานจะถูกเก็บไว้ในพันธะฟอสเฟตพลังงานสูงของโมเลกุลอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสกุลเงินพลังงานของเซลล์ ขึ้นอยู่กับความต้องการออกซิเจนในระหว่างการผลิต ATP มีการเผาผลาญที่สำคัญสองประเภทที่มีอยู่ในเซลล์ กล่าวคือแอโรบิกและแอนแอโรบิก จากสามวิถีทางเมแทบอลิซึมพื้นฐาน มีเพียงไกลโคไลซิสเท่านั้นที่ถือเป็นเมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจน ในขณะที่ส่วนที่เหลือรวมถึงวัฏจักรกรดซิตริก (วงจรเครบส์) และห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอนถือเป็นเมแทบอลิซึมของแอโรบิก
การเผาผลาญแบบแอโรบิก
การเผาผลาญแบบแอโรบิกเกิดขึ้นเมื่อออกซิเจนมีอยู่ มันเกิดขึ้นในไมโทคอนเดรียของเซลล์และรับผิดชอบการจัดหาพลังงาน 90% ของร่างกาย ในระหว่างการเผาผลาญแบบแอโรบิก สารตั้งต้นพื้นฐานทั้งหมดรวมทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนจะถูกทำลายลง และรวมกับออกซิเจนระดับโมเลกุลเพื่อผลิตพลังงานในขณะที่ปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย โดยทั่วไป เมแทบอลิซึมของออกซิเจนจะสร้างน้ำได้เกือบ 150 ถึง 300 มล. ในระยะเวลา 24 ชั่วโมง มีสองเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแอโรบิก; วงจรกรดซิตริก ซึ่งเกิดขึ้นในเมทริกซ์ของไมโตคอนเดรียและห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน ซึ่งเกิดขึ้นในระบบขนส่งอิเล็กตรอนที่อยู่ในเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียชั้นใน
การเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน
เมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนในการผลิต ATP มันเกิดขึ้นผ่าน glycolysis ซึ่งเป็นกระบวนการที่พลังงานถูกปลดปล่อยจากกลูโคส ประสิทธิภาพของเมตาบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนต่ำ และผลิต ATP ได้จำนวนต่ำเมื่อเทียบกับเมตาบอลิซึมแบบแอโรบิก ไกลโคไลซิสเกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมและไม่ต้องการออร์แกเนลล์ใดๆ ดังนั้นจึงเป็นกระบวนการสำคัญที่สิ่งมีชีวิตขาดไมโตคอนเดรีย เช่น โปรคาริโอต ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญแบบแอโรบิกคือกรดแลคติกซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายค่อนข้างมาก
แอโรบิก vs เผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน
• เมแทบอลิซึมแบบแอโรบิกต้องใช้ออกซิเจน ในขณะที่เมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจน
• เมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนไม่สามารถดำเนินต่อไปได้ไม่มีกำหนด ในทางตรงกันข้าม เมแทบอลิซึมของแอโรบิกสามารถดำเนินต่อไปได้ตลอดไป ภายใต้เงื่อนไขทางทฤษฎีเท่านั้น
• ใช้คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนเป็นแหล่งของการเผาผลาญแบบแอโรบิก ในขณะที่มีเพียงคาร์โบไฮเดรตเท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน
• เมแทบอลิซึมแบบแอโรบิกเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่มีความเข้มข้นต่ำถึงปานกลาง ในขณะที่เมตาบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่มีความเข้มข้นสูงเท่านั้น
• เมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนเกิดขึ้นในไซโตพลาสซึมของเซลล์ในขณะที่เมตาบอลิซึมแบบแอโรบิกเกิดขึ้นในไมโตคอนเดรีย
• เมแทบอลิซึมแบบแอโรบิกสร้างพลังงานมากกว่าเมแทบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนหากสารตั้งต้นเดียวกันในปริมาณเท่ากัน
• Glycolysis เป็นวิถีการเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจน ในขณะที่วัฏจักรกรดซิตริกและห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอนเป็นวิถีการเผาผลาญแบบแอโรบิก
• เมแทบอลิซึมของแอโรบิกมีส่วนช่วยในการจัดหาพลังงานมากขึ้น (ประมาณ 90%) ในขณะที่เมตาบอลิซึมแบบไม่ใช้ออกซิเจนมีส่วนช่วยให้น้อยลง
• ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจนคือกรดแลคติกในขณะที่การเผาผลาญแบบแอโรบิกคือคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ
ที่มาของภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จาก