ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารคือห่วงโซ่อาหารไม่ได้ให้การวัดเชิงปริมาณในขณะที่ปิรามิดอาหารให้แนวคิดเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่จะบริโภค
อาหารเป็นแหล่งพลังงานเคมีที่สำคัญสำหรับสิ่งมีชีวิต สิ่งมีชีวิตแปรรูปอาหารที่บริโภคเพื่อสร้างพลังงานสำหรับกิจกรรมในแต่ละวัน การแสดงการไหลของพลังงานผ่านการรับประทานอาหารจึงมีความสำคัญมาก ในแง่นั้นห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารเป็นแนวคิดที่สำคัญสองประการ ห่วงโซ่อาหารแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงของการให้อาหารในสิ่งมีชีวิต ในทางกลับกัน พีระมิดอาหารแสดงปริมาณอาหารที่ควรบริโภคจากอาหารแต่ละประเภทดังนั้น จากการศึกษาทั้งสองแนวคิด เราสามารถได้รับความสัมพันธ์ทางโภชนาการและพลังงานระหว่างสิ่งมีชีวิต
ห่วงโซ่อาหารคืออะไร
ห่วงโซ่อาหารเป็นลำดับเชิงเส้นของรูปแบบการให้อาหารในสิ่งมีชีวิต ห่วงโซ่อาหารเริ่มต้นด้วยผู้ผลิต ผู้ผลิตมักเป็นสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงที่สามารถผลิตอาหารได้เองโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ผู้ผลิตหลักคือพืชและสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงอื่นๆ เช่น ไซยาโนแบคทีเรีย ระดับถัดไปแสดงถึงผู้บริโภค ซึ่งรวมถึงสัตว์กินพืช สัตว์กินพืช และสัตว์กินเนื้อตามลำดับ สัตว์กินพืชเป็นผู้บริโภคหลัก ในขณะที่ผู้บริโภคระดับทุติยภูมิ ตติยภูมิ และควอเทอร์นารีเป็นสัตว์กินพืชและสัตว์กินเนื้อ ในทำนองเดียวกัน ห่วงโซ่อาหารสามารถมีได้ตั้งแต่สามถึงหกระดับ
รูปที่ 01: ห่วงโซ่อาหาร
แม้จะแสดงรูปแบบการให้อาหาร ห่วงโซ่อาหารยังแสดงการสะสมพลังงานเมื่อแต่ละระดับผ่านไป ผู้ผลิตดูดซับพลังงานแสงอาทิตย์ร้อยละหนึ่งและเก็บพลังงานไว้เป็นแป้ง หลังจากนั้นพลังงานจะถูกส่งต่อไปยังแต่ละระดับของห่วงโซ่อาหาร ห่วงโซ่อาหารส่วนใหญ่เชื่อมต่อกันและก่อตัวเป็นใยอาหาร ดังนั้น เว็บอาหารจึงเป็นชุดของห่วงโซ่อาหารที่เชื่อมโยงถึงกัน ยิ่งไปกว่านั้น ห่วงโซ่อาหารสามารถจำแนกตามความสัมพันธ์ทางโภชนาการ เช่น ห่วงโซ่อาหารปรสิต ห่วงโซ่อาหารเศษซาก และห่วงโซ่อาหารจากการแทะเล็ม เป็นต้น
พีระมิดอาหารคืออะไร
ปิรามิดอาหารเป็นแผนภาพแสดงปริมาณการบริโภคอาหารของสิ่งมีชีวิต เป็นคู่มือโภชนาการเกี่ยวกับวิธีการบริโภคอาหารประเภทต่างๆ ปิรามิดอาหารแบ่งออกเป็นห้าประเภทหลัก พวกเขาคือ;
- ธัญพืช
- ผักและผลไม้
- นมและทางเลือก
- เนื้อ ปลา ไข่ และทางเลือกอื่นๆ
- ไขมัน น้ำมัน น้ำตาล และเกลือ
รูปที่ 02: พีระมิดอาหาร
ปิรามิดอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่สมดุล มันแนะนำผู้บริโภคถึงองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพของประเภทอาหาร ดังนั้นปิรามิดอาหารจึงเน้นการรับประทานอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสม ปิรามิดอาหารขึ้นอยู่กับคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันของอาหารที่กล่าวถึงข้างต้น ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานผักและผลไม้มากขึ้น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ นม และทางเลือกอื่นในปริมาณปานกลาง และน้ำตาล น้ำมัน และเกลือในปริมาณน้อย
ห่วงโซ่อาหารกับพีระมิดอาหารมีความคล้ายคลึงกันอย่างไร
- ห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารมีความสำคัญในชีววิทยาทางโภชนาการ
- ทั้งสองกังวลเรื่องการให้อาหารและความสมดุลของพลังงานของอาหาร
ห่วงโซ่อาหารกับพีระมิดอาหารต่างกันอย่างไร
ห่วงโซ่อาหารแสดงถึงความสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างสิ่งมีชีวิตสำหรับอาหาร ในทางกลับกัน ปิรามิดอาหารแสดงถึงจำนวนการเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุดที่จะรับประทานในแต่ละวันจากกลุ่มอาหารพื้นฐานแต่ละกลุ่ม ดังนั้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารก็คือห่วงโซ่อาหารไม่ใช่พารามิเตอร์เชิงปริมาณในขณะที่ปิรามิดอาหารเป็นตัววัดเชิงปริมาณ นอกจากนี้ ห่วงโซ่อาหาร fFood ยังเป็นไดอะแกรมเชิงเส้น ในขณะที่ปิรามิดอาหารเป็นไดอะแกรมสามเหลี่ยม นี่จึงเป็นข้อแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหาร
นอกจากนี้ ความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่างห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารคือห่วงโซ่อาหารแสดงการไหลของพลังงานและรูปแบบการให้อาหารในสิ่งมีชีวิตต่างๆ ในขณะที่ปิรามิดอาหารแสดงปริมาณอาหารที่ต้องการ ด้านล่างนี้คืออินโฟกราฟิกเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารที่อธิบายความแตกต่างในรายละเอียด
สรุป – ห่วงโซ่อาหาร vs พีระมิดอาหาร
ห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหารมีความสำคัญในชีววิทยาทางโภชนาการ โดยสรุปความแตกต่างระหว่างห่วงโซ่อาหารและพีระมิดอาหาร ข้อแตกต่างที่สำคัญคือห่วงโซ่อาหารแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่างรูปแบบการให้อาหารของสิ่งมีชีวิต แต่ในทางกลับกัน พีระมิดอาหารแสดงถึงปริมาณและคุณภาพของอาหารที่ควรบริโภคโดย ร่างกายเพื่อที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดี การไหลของพลังงานเป็นองค์ประกอบที่สำคัญทั้งในห่วงโซ่อาหารและปิรามิดอาหาร