ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง BMR และ TDEE คือ BMR (อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน) หมายถึงปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายใช้สำหรับการทำงานที่สำคัญ ในขณะที่ TDEE (ค่าใช้จ่ายพลังงานทั้งหมดต่อวัน) หมายถึงจำนวนแคลอรี่ทั้งหมด คนเผาผลาญต่อวัน
BMR และ TDEE เป็นสองการวัดที่สำคัญในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง BMR คือจำนวนแคลอรีทั้งหมดที่คุณเผาผลาญสำหรับกิจกรรมสำคัญที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณ ในทางตรงกันข้าม TDEE คือจำนวนแคลอรีทั้งหมดที่คุณเผาผลาญในแต่ละวัน เป็นค่าสะสมของ BMR และอีกสองปัจจัย ดังนั้น TDEE คือการวัดแคลอรีที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญพื้นฐานและการออกกำลังกาย
BMR คืออะไร
BMR หรือ อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน คือ ปริมาณแคลอรีที่เผาผลาญในขณะพัก กล่าวอีกนัยหนึ่ง BMR คือปริมาณแคลอรีที่ใช้จ่ายหรือเผาผลาญสำหรับการทำงานที่สำคัญของร่างกาย เช่น การไหลเวียน การหายใจ การผลิตเซลล์ การแปรรูปสารอาหาร การสังเคราะห์โปรตีน และการขนส่งไอออน เป็นต้น อันที่จริงมันคือปริมาณแคลอรีที่คุณ จะไหม้ถ้าคุณนอนหลับทั้งวัน ค่า BMR มีประโยชน์เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนัก คู่มือการลดน้ำหนักและการออกกำลังกายจำนวนมากใช้ค่า BMR ในการแนะนำขั้นตอนการอดอาหารและการออกกำลังกาย
การคำนวณ BMR อาศัยสูตรทางคณิตศาสตร์ ในการคำนวณ จำเป็นต้องพิจารณาตัวแปรต่างๆ เช่น ส่วนสูง น้ำหนัก อายุ และเพศ Harris-Benedict Equation เป็นสูตรที่มักใช้ในการคำนวณ BMR แยกชายหญิงดังนี้
- ผู้หญิง: BMR=655 + (9.6 × น้ำหนักเป็นกก.) + (1.8 × ส่วนสูงเป็นซม.) – (4.7 × อายุในปี)
- ผู้ชาย: BMR=66 + (กก. 13.7 × น้ำหนัก) + (ซม. 5 × สูง) – (6.8 × อายุในปี)
TDEE คืออะไร
TDEE หรือพลังงานที่ใช้ไปทั้งหมดต่อวันคือจำนวนแคลอรีที่เผาผลาญในแต่ละวัน เป็นค่าสะสมของความร้อนจากอาหาร ค่า BMR และการออกกำลังกาย ดังนั้น BMR ร่วมกับอีกสองปัจจัยจะให้ค่า TDEE ของคุณ โดยทั่วไป BMR คิดเป็น 60-75% ของ TDEE ในขณะที่ผลกระทบต่อความร้อนของอาหารคิดเป็น 10% และกิจกรรมทางกายภาพคิดเป็น 15-30% ของ TDEE การออกกำลังกายคือปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญสำหรับการเคลื่อนไหวและการออกกำลังกายที่ไม่ออกกำลังกาย ผลกระทบจากความร้อนของอาหารคือปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญสำหรับการรับประทานอาหารและการย่อยอาหาร
หากคุณบริโภคแคลอรี่มากกว่า TDEE ก็อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ในทางกลับกัน หากคุณบริโภคแคลอรี่น้อยกว่า TDEE ก็อาจทำให้น้ำหนักลดลงได้ ตัวอย่างเช่น ถ้า TDEE ของคุณคือ 2200 แคลอรี่ต่อวัน และถ้าคุณกินน้อยกว่า 2200 แคลอรี่ คุณจะลดน้ำหนักในทางกลับกัน ถ้าคุณกินมากกว่า 2200 แคลอรี่ คุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น นี่คือเหตุผลที่ TDEE เกี่ยวข้องกับการเพิ่มและการลดน้ำหนัก ดังนั้น คุณควรมีความคิดเกี่ยวกับ TDEE ของร่างกายคุณ หากคุณต้องการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง BMR และ TDEE คืออะไร
- BMR เป็นส่วนประกอบของ TDEE
- โดยทั่วไป BMR คิดเป็น 60-75% ของ TDEE
- ควรพิจารณาทั้ง BMR และ TDEE เมื่อเข้าถึงหรือรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดี
- ยิ่งไปกว่านั้น ค่าทั้งสองจะถูกวัดโดยใช้สูตร
BMR กับ TDEE ต่างกันอย่างไร
BMR คือปริมาณแคลอรีที่คุณเผาผลาญสำหรับการทำงานที่สำคัญของร่างกาย ในทางตรงกันข้าม TDEE คือจำนวนแคลอรีทั้งหมดที่คุณเผาผลาญในแต่ละวัน เป็นการผสมผสานระหว่าง BMR และแคลอรีที่เผาผลาญสำหรับกิจกรรมทางกาย นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง BMR และ TDEE
นอกจากนี้ BMR ยังต่ำกว่า TDEE เสมอ นอกจากนี้ ข้อแตกต่างเพิ่มเติมระหว่าง BMR และ TDEE ก็คือ BMR นั้นวัดตอนพัก แต่ TDEE จะถูกวัด โดยคำนึงถึงการออกกำลังกายที่ 24 ชั่วโมงด้วย
สรุป – BMR vs TDEE
BMR และ TDEE เป็นการวัดแคลอรี่ที่สำคัญในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง BMR คือจำนวนแคลอรีทั้งหมดที่จำเป็นต่อการทำงานส่วนใหญ่ของไวรัสและไวรัสในร่างกายของเรา คือปริมาณแคลอรีที่ใช้ขณะพักผ่อน อันที่จริงมันเป็นปริมาณแคลอรี่ที่เราเผาผลาญเพียงแค่ที่มีอยู่ ในทางตรงกันข้าม การใช้พลังงานทั้งหมดต่อวันคือจำนวนแคลอรีทั้งหมดที่คุณเผาผลาญในแต่ละวัน คุณเผาผลาญแคลอรีเพิ่มเติมสำหรับการออกกำลังกายและการออกกำลังกาย BMR เป็นองค์ประกอบหนึ่งของ TDEE และคิดเป็น 60-75% ของ TDEE ดังนั้น TDEE คือการรวมกันของ BMR และแคลอรีที่คุณเผาผลาญผ่านการออกกำลังกายในแต่ละวัน สรุปความแตกต่างระหว่าง BMR และ TDEE
