ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์คือตัวเร่งปฏิกิริยาจะไม่ถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา ในขณะที่ตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์จะถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา
รีเอเจนต์ตัวเร่งปฏิกิริยาและรีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์เป็นสารตั้งต้นสองประเภทในปฏิกิริยาเคมีเฉพาะ รีเอเจนต์ตัวเร่งปฏิกิริยาดีกว่ารีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์ ทั้งนี้เนื่องจากผลิตภัณฑ์เคมีของปฏิกิริยาเคมีเฉพาะควรได้รับการออกแบบในลักษณะที่เมื่อสิ้นสุดปฏิกิริยา สารตั้งต้นของปฏิกิริยาควรถูกแบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการย่อยสลายขนาดเล็กซึ่งไม่คงอยู่ในสิ่งแวดล้อม
ตัวเร่งปฏิกิริยาคืออะไร
ตัวเร่งปฏิกิริยาคือตัวทำปฏิกิริยาในปฏิกิริยาเคมีโดยเฉพาะซึ่งไม่ถูกบริโภคระหว่างปฏิกิริยา ตัวเร่งปฏิกิริยาคือสารที่สามารถเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยาเคมีหนึ่งๆ กระบวนการเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาคือ "ตัวเร่งปฏิกิริยา" คุณสมบัติที่เฉพาะเจาะจงที่สุดของตัวเร่งปฏิกิริยาคือปฏิกิริยาเคมีจะไม่กินตัวเร่งปฏิกิริยาระหว่างกระบวนการของปฏิกิริยา อย่างไรก็ตาม สารนี้มีส่วนร่วมโดยตรงในปฏิกิริยา ดังนั้นสารนี้จึงรีไซเคิล และเราสามารถแยกสารนี้ออกจากส่วนผสมของปฏิกิริยาเพื่อนำไปใช้ในปฏิกิริยาอื่นได้ ยิ่งไปกว่านั้น เราต้องการตัวเร่งปฏิกิริยาเพียงเล็กน้อยสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาของปฏิกิริยาเคมี
รูปที่ 01: เอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาชีวภาพ
โดยทั่วไป ปฏิกิริยาเคมีจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเมื่อมีตัวเร่งปฏิกิริยา เป็นเพราะตัวเร่งปฏิกิริยาสามารถให้ทางเลือกอื่นสำหรับปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้น วิถีทางเลือกมักจะมีพลังงานกระตุ้นต่ำกว่าทางเดินปกติ (ซึ่งเกิดขึ้นในกรณีที่ไม่มีตัวเร่งปฏิกิริยา) นอกจากนี้ ตัวเร่งปฏิกิริยามีแนวโน้มที่จะสร้างตัวกลางกับสารตั้งต้นและจะงอกใหม่ในภายหลัง อย่างไรก็ตาม หากสารลดอัตราการเกิดปฏิกิริยา เราเรียกว่าสารยับยั้ง
เราสามารถจำแนกตัวเร่งปฏิกิริยาเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือต่างกันได้ หากเป็นเนื้อเดียวกัน แสดงว่าตัวเร่งปฏิกิริยาและสารตั้งต้นอยู่ในเฟสเดียวกันของสสาร (เช่น เฟสของเหลว) ในทางกลับกัน หากตัวเร่งปฏิกิริยาอยู่ในเฟสที่แตกต่างจากตัวเร่งปฏิกิริยา แสดงว่าตัวเร่งปฏิกิริยาต่างกัน ที่นี่ สารตั้งต้นที่เป็นแก๊สถูกดูดซับบนพื้นผิวตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นของแข็ง
สโตอิชิโอเมตริกรีเอเจนต์คืออะไร
สารทำปฏิกิริยาแบบสตออิชิโอเมตริกคือสารตั้งต้นในปฏิกิริยาเคมีที่บริโภคระหว่างการทำปฏิกิริยาดังนั้นสารรีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์จึงมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมี เนื่องจากการบริโภคนี้ รีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์จึงไม่สร้างใหม่หลังจากเสร็จสิ้นปฏิกิริยา
รูปที่ 02: รีเอเจนต์ต่างกัน
ยิ่งไปกว่านั้น น้ำยาประเภทนี้จะแตกต่างจากตัวเร่งปฏิกิริยาเพราะไม่เพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยา (ไม่มีผลต่อพลังงานกระตุ้น)
ความแตกต่างระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยาและสารตัวเร่งปฏิกิริยาคืออะไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์คือตัวเร่งปฏิกิริยาจะไม่ถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา ในขณะที่ตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์จะถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา ดังนั้น รีเอเจนต์ตัวเร่งปฏิกิริยาจึงเหนือกว่ารีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์ยิ่งไปกว่านั้น ตัวเร่งปฏิกิริยาตัวเร่งปฏิกิริยาสามารถลดอุปสรรคพลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยาเคมี ในขณะที่ตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์ไม่สามารถส่งผลต่อพลังงานกระตุ้นได้
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสัมพันธ์
สรุป – ตัวเร่งปฏิกิริยาเทียบกับรีเอเจนต์ปริมาณสารสัมพันธ์
รีเอเจนต์ตัวเร่งปฏิกิริยาและรีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์เป็นสารตั้งต้นสองประเภทในปฏิกิริยาเคมีเฉพาะ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวเร่งปฏิกิริยาและตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสารสัมพันธ์คือตัวเร่งปฏิกิริยาจะไม่ถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา ในขณะที่ตัวทำปฏิกิริยาปริมาณสัมพันธ์จะถูกใช้ในระหว่างปฏิกิริยา ดังนั้น รีเอเจนต์ตัวเร่งปฏิกิริยาจึงเหนือกว่ารีเอเจนต์ปริมาณสัมพันธ์