ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวช่วยละลายและอิมัลซิไฟเออร์คือตัวช่วยละลายสามารถละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่อิมัลซิไฟเออร์ไม่ละลายในน้ำ
สารทำให้ละลายและอิมัลซิไฟเออร์เป็นสารละลายชนิดสำคัญที่มีคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพที่แตกต่างกันตลอดจนการใช้งาน นอกจากนี้ยังเป็นเฟสผลิตภัณฑ์หลักสองประเภทในอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา
สารทำให้ละลายคืออะไร
สารทำให้ละลายเป็นสารเคมี เช่น ตัวทำละลายที่สามารถทำให้ละลายได้ของสารบางชนิด ซึ่งหมายความว่าสารช่วยละลายสามารถช่วยทำให้ของเหลวที่ไม่ละลายน้ำสามารถละลายได้ในน้ำคำนี้มักใช้กับเครื่องสำอาง ตัวอย่างเช่น หากเราต้องการผลิตบอดี้สเปรย์ที่มีน้ำมันหอมระเหย เราเพียงแค่เติมน้ำมันหอมระเหยลงในสเปรย์แล้วเขย่าขวดสเปรย์แรงๆ ก่อนใช้ ที่นี่เราต้องการสารช่วยละลายเพื่อเก็บน้ำมันหอมระเหยและน้ำไว้ด้วยกัน
เนื่องจากตัวช่วยละลายยังมีลักษณะของไลโปฟิลิกและชอบน้ำ พวกมันจึงค่อนข้างคล้ายกับอิมัลซิไฟเออร์ อย่างไรก็ตาม ตัวช่วยละลายสามารถละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์และละลายในน้ำมันได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในทางปฏิบัติ นี่หมายถึงปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่แขวนลอยอยู่ในน้ำในตัวอย่างสเปรย์ฉีดร่างกายของเรามีน้อยมาก ดังนั้นสเปรย์ฉีดทั้งตัวจึงดูใสได้
ที่สำคัญเราควรเติมสารช่วยละลายเมื่อเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น การดมกลิ่นโทนเนอร์ สเปรย์ เจล ฯลฯ นอกจากนี้ อัตราส่วนที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ต่ออิมัลซิไฟเออร์จะถูกกำหนดโดยตัวช่วยละลายเฉพาะและน้ำมันหอมระเหยที่เราใช้
อิมัลซิไฟเออร์คืออะไร
อิมัลชันคือสารเคมีที่ช่วยให้เราคงตัวอิมัลชันได้ นั่นหมายความว่าจะช่วยป้องกันการแยกตัวของของเหลวที่มักจะไม่ผสมกัน โดยเพิ่มความเสถียรทางจลนศาสตร์ของส่วนผสม ตัวอย่างที่ดีอย่างหนึ่งของอิมัลซิไฟเออร์คือสารลดแรงตึงผิว อิมัลซิไฟเออร์มีสองประเภทคืออิมัลซิไฟเออร์ไลโปฟิลิกและอิมัลซิไฟเออร์ที่ชอบน้ำ
ไลโปฟิลิกอิมัลชันเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ทำงานร่วมกับอิมัลชันที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ สารเคมีเหล่านี้มีความสำคัญในการกำจัดสารแทรกซึมเมื่อมีปัญหาเนื่องจากการชะล้างมากเกินไปของอิมัลชัน ที่นี่ อิมัลซิไฟเออร์ไลโปฟิลิกสามารถทำให้สารแทรกซึมส่วนเกินถอดออกได้มากขึ้นด้วยการซักด้วยน้ำ โดยปกติ อิมัลซิไฟเออร์สำหรับไลโปฟิลิกจะเป็นวัสดุที่มีน้ำมันเป็นส่วนประกอบหลัก และรีเอเจนต์เหล่านี้ถูกผลิตขึ้นในฐานะตัวแทนที่พร้อมใช้งานโดยผู้ผลิต
ไฮโดรฟิลิกอิมัลซิไฟเออร์เป็นสารทำให้เป็นอิมัลชันที่ทำงานร่วมกับอิมัลชันแบบน้ำ เช่นเดียวกับอิมัลซิไฟเออร์ไลโปฟิลิก รีเอเจนต์เคมีเหล่านี้มีความสำคัญในการกำจัดสารแทรกซึมออกจากข้อบกพร่องเมื่อต้องล้างอิมัลชันมากเกินไป ที่นี่ อิมัลซิไฟเออร์ไลโปฟิลิกสามารถทำให้สารแทรกซึมส่วนเกินถอดออกได้มากขึ้นด้วยการซักด้วยน้ำ โดยปกติอิมัลซิไฟเออร์ที่ชอบน้ำเป็นวัสดุที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักและผลิตโดยผู้ผลิตเป็นสมาธิ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องเจือจางความเข้มข้นของอิมัลซิไฟเออร์ที่ชอบน้ำโดยใช้น้ำให้มีความเข้มข้นที่ต้องการก่อนใช้
ตัวช่วยละลายและอิมัลซิไฟเออร์ต่างกันอย่างไร
สารทำให้ละลายเป็นสารเคมี เช่น ตัวทำละลายที่สามารถทำให้เกิดการละลายของสารบางชนิด ในขณะที่อิมัลซิไฟเออร์เป็นสารเคมีที่ช่วยรักษาความเสถียรของอิมัลชัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวละลายและอิมัลซิไฟเออร์คือตัวละลายสามารถละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่อิมัลซิไฟเออร์ไม่ละลายในน้ำ
ตารางต่อไปนี้สรุปความแตกต่างระหว่างตัวช่วยละลายและอิมัลซิไฟเออร์
สรุป – สารช่วยละลายกับอิมัลซิไฟเออร์
ตัวทำละลายและอิมัลซิไฟเออร์เป็นผลิตภัณฑ์สองประเภทหลักในอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและยา อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างตัวละลายและอิมัลซิไฟเออร์คือความสามารถในการละลายน้ำ สารช่วยละลายสามารถละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ แต่อิมัลซิไฟเออร์ไม่ละลายในน้ำ