แคลอรี่เทียบกับแคลอรี่ไขมัน
แคลอรีและไขมันแม้ชื่อจะไม่เกี่ยวข้องกัน แบบว่า. นี่เป็นเพราะว่าผู้คนมีความคิดที่ว่าเพียงเพราะพวกเขาแบ่งปันคำที่พวกเขาเกี่ยวข้องกันในตอนนี้ ในกรณีนี้ มันไม่เป็นความจริงทั้งหมด แคลอรี่แคลอรี่และแคลอรี่ไขมันแตกต่างกันอย่างไร? อ่านต่อ
แคลอรี่
แคลอรี่คือหน่วยวัดความร้อน สิ่งที่คุณอาจนึกถึงเมื่อเห็นแคลอรี่นั้นเรียกว่ากิโลแคลอรี หมายความว่าต้องใช้ความร้อนเท่าไรในการทำให้อุณหภูมิของน้ำหนึ่งกิโลกรัมสูงขึ้นหนึ่งองศา คุณอาจเห็นคำนี้ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ที่คุณซื้อทุกวันปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำสำหรับคนปกติจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 แคลอรี่
แคลอรี่ไขมัน
แคลอรี่ไขมันนั้นคือปริมาณแคลอรี่ที่คุณได้รับจากไขมันในอาหารที่คุณกิน ไขมันหนึ่งกรัมโดยทั่วไปมีประมาณ 9 แคลอรี ตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารที่มีไขมัน 10 กรัมจะให้พลังงานประมาณ 90 แคลอรี และอาหารของคนส่วนใหญ่มีไขมันมากเกินไปที่จะถือว่าดีต่อสุขภาพ นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคไขมันเพียง 50-80 กรัมทุกวัน อย่างไรก็ตาม การบริโภคไขมันทั้งหมดไม่ได้เลวร้ายสำหรับเรา
ความแตกต่างระหว่างแคลอรี่และแคลอรี่ไขมัน
แคลอรี่มักใช้วัดความร้อน อย่างไรก็ตาม ยังใช้วัดพลังงานที่ร่างกายต้องการในการทำงานอีกด้วย แคลอรี่มีอยู่ในทุกสิ่งที่เรากิน อาหารทุกมื้อที่เรากินมีปริมาณแคลอรีที่กำหนดไว้ น่าเสียดายที่อาหารบางชนิดก็มีไขมันเช่นกัน และเรายังได้รับแคลอรีจากไขมันอีกด้วย ที่น่าเศร้าก็คือ แคลอรีที่เราได้รับจากไขมันมักจะมากกว่าแคลอรีจากส่วนประกอบอื่นๆ ของอาหารความแตกต่างเพียงอย่างเดียวเกี่ยวกับแคลอรี่และแคลอรี่ไขมันคือที่มา แคลอรี่ครอบคลุมพลังงานทั้งหมดที่เราได้รับจากทุกสิ่งที่เรากิน ในขณะที่แคลอรี่ไขมันจะนับเฉพาะแคลอรี่ที่เราได้รับจากไขมันเท่านั้น
แคลอรี่และแคลอรี่ไขมันเป็นคำที่ค่อนข้างไม่เกี่ยวข้องกัน พื้นดินทั่วไปเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือการใช้ในอาหาร แคลอรี่เป็นคำทั่วไปมากกว่าเมื่อเทียบกับแคลอรี่ไขมัน
โดยย่อ:
• แคลอรี่คือหน่วยวัดความร้อน แคลอรี่ที่เราเห็นบนฉลากโภชนาการในอาหารหมายถึงกิโลแคลอรี
• แคลอรีไขมันคือแคลอรีที่เราได้จากไขมัน ไขมัน 1 กรัมมี 9 แคลอรี; ดังนั้น 1 แคลอรีไขมันเท่ากับ 9 แคลอรี