ลำไส้ vs กระเพาะอาหาร
ลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นส่วนหลักของระบบย่อยอาหารของสัตว์ และมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโครงสร้างเหล่านั้น แม้ว่าความหมายทางภาษาของลำไส้จะเป็นทางเดินอาหารทั้งหมด แต่ลำไส้ก็เป็นความหมายหลักของคำนี้ บทความนี้จะทบทวนลักษณะของลำไส้และกระเพาะอาหารแยกกัน จากนั้นจึงนำเสนอการเปรียบเทียบระหว่างลักษณะเหล่านี้เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้น ความแตกต่างของโครงสร้างหลักจะเข้าใจได้ง่าย แต่จำเป็นต้องมีคำแนะนำเพื่อทำความเข้าใจความแตกต่างในการใช้งานระหว่างทั้งสอง นอกจากนี้ ความแตกต่างในการทำงานเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทราบ เช่นเดียวกับความแตกต่างของโครงสร้างของลำไส้และกระเพาะอาหาร
ลำไส้
ลำไส้หรือลำไส้เป็นที่ที่สารอาหารและน้ำส่วนใหญ่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายผ่านทางน้ำเหลือง ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่เป็นสองส่วนหลักของลำไส้ และลำไส้เล็กประกอบด้วยสามส่วนหลักที่เรียกว่า duodenum, jejunum และ ileum ลำไส้เล็กดูดซับสารอาหารของอาหารที่ย่อยเป็นหลักในขณะที่ลำไส้ใหญ่ดูดซับน้ำจากอาหารเป็นหลัก ลำไส้เล็กเป็นอวัยวะที่ยาวที่สุดของร่างกาย ซึ่งมักจะเป็นสามเท่าของความสูงของบุคคลนั้น ๆ โครงสร้างจุลภาคของลำไส้ได้รับการดัดแปลงอย่างมากสำหรับการดูดซึมอาหารโดยมีวิลลี่และมิโรวิลลีอยู่ โครงสร้างจุลภาคเหล่านี้เป็นการคาดคะเนขนาดเล็กไปยังลูเมนชั้นในของลำไส้ เพื่อให้พื้นที่ผิวมีขนาดใหญ่และอำนวยความสะดวกในการดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่ย่อยมากขึ้น เครือข่ายของเส้นเลือดฝอยดูดซับสารอาหารผ่านกระบวนการหลักสี่กระบวนการที่เรียกว่า Active transport, Passive diffusion, Endocytosis และ Facilitative diffusionลำไส้เล็กส่วนต้นทำหน้าที่หลักสองอย่างรวมถึงการย่อยทางเคมีและการดูดซึม แต่ jejunum และ ileum มีหน้าที่หลักในการดูดซึม วิตามิน ไขมัน เหล็ก น้ำตาล กรดอะมิโน และน้ำ จะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เป็นหลัก
กระเพาะ
กระเพาะอาหารเป็นหนึ่งในอวัยวะหลักของระบบย่อยอาหาร และอยู่ภายในช่องท้อง เป็นโครงสร้างที่มีกล้ามเนื้อและกลวง และเป็นส่วนสำคัญของระบบย่อยอาหาร กระเพาะอาหารอยู่ระหว่างหลอดอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นของทางเดินอาหาร มันดำเนินการย่อยทั้งทางกลและทางเคมีตามลำดับผ่านการบีบตัวและการหลั่งของเอนไซม์ย่อยโปรตีน กระเพาะอาหารหลั่งกรดแก่เช่นกันซึ่งช่วยในการย่อยอาหารด้วยเอนไซม์ ชั้นกล้ามเนื้อที่แข็งแรงรอบๆ กระเพาะอาหารช่วยย่อยอาหารผ่านกลไกการบีบตัวของลำไส้ โดยปกติ กระเพาะอาหารจะเป็นอวัยวะรูปตัว J แต่รูปร่างจะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ โครงสร้างในสัตว์เคี้ยวเอื้องมีความแตกต่างอย่างมากจากสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากกระเพาะรูเมนมีห้องสี่ช่องที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตาม ตำแหน่งของกระเพาะจะเหมือนกันในสัตว์ส่วนใหญ่ โครงสร้างโดยรวมของกระเพาะอาหารมีขนาดใหญ่ มีกล้ามเนื้อ และกลวง หน้าที่หลักของกระเพาะอาหารคือการย่อยอาหารทางเคมีและทางกล นอกเหนือไปจากการดูดซึมสารอาหารจากอาหารที่ย่อยแล้ว
ลำไส้กับกระเพาะอาหารต่างกันอย่างไร
• ทั้งสองเป็นโครงสร้างกลวง แต่ท้องเป็นรูปตัว J มีโพรงขนาดใหญ่ และโพรงไม่ยาวมาก ในขณะที่ลำไส้เป็นอวัยวะที่ยาวที่สุดของร่างกายและไม่กว้าง
• กระเพาะอาหารทำหน้าที่หลายอย่าง แต่การย่อยอาหารเป็นความรับผิดชอบหลัก อย่างไรก็ตาม ลำไส้ถูกดัดแปลงเพื่อดูดซับสารอาหารและน้ำจากอาหารเป็นหลัก
• โครงสร้างทั้งสองอยู่ในช่องท้อง แต่ท้องอยู่หน้าลำไส้
• ท้องมีกล้ามเนื้อมากกว่าเมื่อเทียบกับลำไส้
• ลำไส้มีสองส่วนหลัก คือ ลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก ในขณะที่กระเพาะอาหารส่วนใหญ่เป็นส่วนที่แบ่งเขตและส่วนย่อยอื่นๆ อีกสองสามส่วน อย่างไรก็ตาม สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง ท้องของพวกมันแบ่งออกเป็นสี่ส่วน