เบเกิลกับโดนัท
เบเกิลกับโดนัทเป็นอาหารเช้าสองอย่างที่ดูคล้ายคลึงกันมากเพราะมีรูทะลุผ่านเข้าไป พวกเขายังไม่มีรสชาติเหมือนกัน หลายคนถูกหลอกให้คิดว่าพวกเขากินโดนัทเมื่อพวกเขามีเบเกิล แม้จะมีรูปลักษณ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีความแตกต่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงและท็อปปิ้งที่รวมอยู่ในสูตรอร่อยทั้งสองนี้ ให้เราค้นหาความแตกต่างเหล่านี้
เบเกิล
เบเกิลเป็นอาหารเช้าที่ทำโดยแป้งสาลีที่หมักยีสต์ให้เป็นผลิตภัณฑ์ทรงกลมที่มีรูทะลุ นำไปอบหลังจากต้มในน้ำเพื่อให้กรอบและเคี้ยวหนึบคุณสามารถระบุเบเกิลได้อย่างง่ายดายโดยการอบด้วยงาดำหรือเมล็ดงาที่ขอบด้านนอกของวงแหวน เบเกิลกินกับนมเป็นอาหารเช้าและได้รับความนิยมอย่างมากในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา วันนี้มีการรับประทานเบเกิลในรูปแบบต่างๆ ทั่วโลกพร้อมท็อปปิ้งตามภูมิภาค
โดนัท
โดนัทมีลักษณะคล้ายกับเบเกิลที่มีรูตรงกลางและทรงกลม ส่วนใหญ่จะทอดและทำให้หวานและบางครั้งก็มีไส้อยู่ข้างใน ใช้แยม ครีม และแม้แต่คัสตาร์ดเป็นไส้โดนัท ทุกวันนี้ โดนัทอบแบบต่างๆ กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับคนรักสุขภาพ
เบเกิลกับโดนัทต่างกันอย่างไร
• เบเกิลส่วนใหญ่มีรสเค็มโดยมีเมล็ดงาดำลักษณะเด่นอยู่ที่เปลือกนอก ขณะที่โดนัทจะทอดและส่วนใหญ่จะหวาน
• กินเบเกิลกับครีมชีสและซอส ทานคู่กับนม ไม่จำเป็นต้องกินนม โดนัทก็ทานได้
• เบเกิลเป็นที่นิยมมากกว่าโดนัทโดยคนรักสุขภาพ เพราะจะอบในขณะที่โดนัททอดเป็นส่วนใหญ่
• เบเกิลเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมมากกว่าโดนัทที่ขุนมากกว่าด้วย
• โดนัทมีแคลอรี่สูงกว่าและมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าเบเกิล