หอยปะทะหอยนางรม
แม้จะมีการจัดหมวดหมู่อนุกรมวิธานและลักษณะอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็มีความแตกต่างมากมายระหว่างหอยและหอยนางรม ลักษณะทางสัณฐานวิทยา พฤติกรรม กายวิภาค และสรีรวิทยาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาในการสำรวจความแตกต่างระหว่างหอยและหอยนางรม
หอย
หอยมักจะเป็นหอยสองฝาที่กินได้ที่อาศัยอยู่ในโพรง อย่างไรก็ตาม บางประเทศใช้คำนี้เป็นคำเพื่ออ้างถึงหอยสองฝาอื่นๆ ขึ้นอยู่กับการอ้างอิงในท้องถิ่น ท่ามกลางความคลาดเคลื่อนมากที่สุด อาจมีการพิจารณาสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร เนื่องจากคำว่าหอยใช้เพื่ออ้างถึงชั้นอนุกรมวิธานของ Bivalvia หรือหอยชนิดอื่นบางประเภท
หอยมีเปลือกขนาดเท่ากันสองตัวที่กว้างและกว้างโดยมีรูปร่างกลมไม่มากก็น้อย พวกเขาสามารถปิดเปลือกหอยเมื่อถูกคุกคามหรือตื่นตระหนก พวกเขาสามารถปิดเปลือกของพวกเขาแน่นจนมีอิทธิพลต่อภาษาอังกฤษด้วยวลีบางวลีเช่น "ความสุขเหมือนหอย" หรือ "เงอะงะ" ปกติหอยไม่มีหัว ตาบอดไม่มีตา แต่หอยเชลล์มีตา
หอยมีประโยชน์เหมือนอาหารทะเลที่มีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ วัฒนธรรมที่แตกต่างกันของโลก (เอเชีย อเมริกา และยุโรป) ได้พัฒนาอาหารประเภทหอยหลายชนิด นอกจากใช้เป็นอาหารแล้ว หอยยังถูกใช้ในอุตสาหกรรมตัดเย็บเสื้อผ้า (กระดุมในเสื้อผ้า) พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ และแม้แต่เป็นเงินในบางประเทศ
หอยนางรม
หอยนางรมเป็นชื่อสามัญที่ใช้เรียกกลุ่มของหอยสองฝาและน้ำกร่อย (ไฟลัม: หอย) เมื่อพูดถึงหอยนางรม การใช้ประโยชน์ของมนุษย์มีความสำคัญมากอันที่จริง สิ่งเหล่านี้ยกระดับคุณค่าของความต้องการบางอย่างของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการจัดหาเครื่องประดับและเครื่องประดับ หลังจากฟักออกจากไข่ได้สองสามสัปดาห์ พวกมันจะอาศัยอยู่ติดกับโฮสต์ชั่วคราว (ระยะ Glochidia) หลังจากนั้น แต่ละคนจะพบบ้านที่ปลอดภัยและอาศัยอยู่ที่นั่นตลอดชีวิต เมื่อมีสถานที่ที่หอยนางรมหลายร้อยหลายพันตัวมาทำเป็นบ้านของพวกมัน จะเรียกว่า Oyster Bed หรือ Oyster Reef เตียงหอยนางรมเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์และพืชหลายชนิดเพื่อสร้างระบบนิเวศที่เสถียร หอยนางรมเปลือกแข็งเป็นวัสดุรองพื้นสำหรับหญ้าทะเลหลายชนิด เช่นเดียวกับสัตว์ทะเลขนาดเล็กหลายร้อยชนิด เช่น ดอกไม้ทะเล หอยแมลงภู่ เพรียง และอีกมากมาย
หอยนางรมเป็นตัวป้อนตัวกรอง สารมลพิษจำนวนมากในน้ำทะเลจะถูกลบออก รวมทั้งสารประกอบไนโตรเจน อนุภาคแขวนลอย และแพลงก์ตอนพืช มีประสิทธิภาพมากในการกรองน้ำด้วยอัตราเฉลี่ยห้าลิตรต่อชั่วโมงโดยบุคคลเพียงคนเดียวในทางกลับกัน หอยนางรมถือได้ว่าเป็น "ตัวกรองน้ำ" ที่เติบโตเองในทะเล เนื่องจากสามารถผลิตไข่และสเปิร์มในตัวเดียวกันได้ อันที่จริงพวกมันค่อนข้างเร็วในการทวีคูณ ไข่ที่ปฏิสนธิด้วยตนเองนับล้านตัวจะพัฒนาเป็นตัวอ่อนในเวลาประมาณหกชั่วโมง ค้นหาพื้นผิวถาวรภายในสองสามสัปดาห์ และเติบโตเต็มที่ในเวลาประมาณหนึ่งปี
หอยเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องไข่มุกอันล้ำค่า และทุกวันนี้หอยมุกได้รับการเพาะเลี้ยง
หอยและหอยนางรมต่างกันอย่างไร
• หอยจะอาศัยอยู่ตามซอกและโพรง ในขณะที่หอยนางรมชอบอาศัยอยู่บนพื้นผิวที่เปิดโล่ง
• หอยสามารถเคลื่อนที่ไปรอบๆ ที่อยู่อาศัยได้โดยใช้เท้า แต่หอยนางรมจะติดอยู่ที่ใดที่หนึ่งตลอดไป
• หอยจะกว้างและกลม ส่วนหอยนางรมมักจะยาวและหยาบ
• ทั้งสองเป็นหอยที่กินได้ แต่หอยเป็นที่นิยมมากกว่าหอยนางรมเป็นอาหาร
• ตัวผู้และตัวเมียแยกกันเป็นหอย แต่แยกไม่ออกในหอยนางรม
• หอยนางรมมีค่ามากกว่าหอยเพื่อเศรษฐกิจ
• หอยผลิตไข่มุกได้ แต่ไม่ใช่หอย
• พบหอยทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม แต่หอยนางรมส่วนใหญ่เป็นสัตว์ทะเล