มาการอง vs มาการอง
มาการองและมาการองเป็นขนมสองอย่างที่ทำให้คนทั่วโลกสับสน เนื่องจากพวกเขามีตัวสะกดคล้ายกัน และความจริงที่ว่าชื่อของพวกเขามีต้นกำเนิดภาษาอิตาลีทั่วไปในรูปของคำที่เรียกว่า ammacare ทำให้เกิดความสับสนมากขึ้นในใจของผู้คน อย่างไรก็ตาม คุกกี้ทั้งสองประเภทไม่เหมือนกันและจะเน้นถึงความแตกต่างในบทความนี้
มาการอง
มาการองเป็นขนมที่ทำจากน้ำตาล ไข่ขาว อัลมอนด์บด ฯลฯ แต่งสีผสมอาหาร นี่คือคุกกี้ที่ในระหว่างนั้นมักจะมีชั้นของแยมหรือบัตเตอร์ครีมคุกกี้มีขนาดเล็กและมีรูปร่างเป็นวงกลม เนียนจนละลายเข้าปากทันทีที่กิน คุกกี้กรุบกรอบแต่เนียนและแทบไม่มีน้ำหนักเพื่อให้เป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ มาการองสามารถปรุงได้หลายรสชาติ แต่เป็นมาการองชุบช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ส่วนผสมหลักในมาการองยังคงเป็นเมอแรงค์หรืออีกนัยหนึ่งคือแป้งที่ทำจากไข่ขาว น้ำตาล และอัลมอนด์ที่บดแล้ว มาการองดูน่าดึงดูดมากเมื่อทำด้วยสีต่างๆ
มาการูน
มาการูนเป็นขนมที่ทำจากมะพร้าวขูดและนมข้น นอกจากนี้ยังมีไข่ขาวและน้ำตาลสำหรับทำคุกกี้แสนอร่อยอีกด้วย หลายคนใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาล และบางคนใช้สารยึดเกาะอื่นแทนไข่ขาว แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปดูเกือบจะเหมือนกันแม้ใช้ส่วนผสมต่างกัน ลักษณะเด่นของมาการูนยังคงความเคี้ยวหนุบหนับและมีรสชาติของมะพร้าวมาการองยังคงเป็นเนื้อมะพร้าวอยู่ทั่วโลก แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่จะจุ่มลงในช็อกโกแลตในบางสถานที่
มาการองกับมาการองต่างกันอย่างไร
• มาการองเป็นขนมที่ทำจากเมอแรงค์ซึ่งมักสับสนกับคุกกี้ประเภทอื่นที่เรียกว่ามาการอง แม้ว่าจะมีรูปลักษณ์ รูปร่าง และส่วนผสมต่างกัน
• อันที่จริงมาการองคือคุกกี้สองชิ้นที่มีแยมหรือบัตเตอร์ครีมเป็นชั้นหวานอยู่ด้านใน ในทางกลับกัน มาการูนเป็นคุกกี้ชิ้นเดียวที่มีมะพร้าวขูดเป็นส่วนผสมหลัก
• ผงอัลมอนด์เป็นส่วนผสมหลักในมาการอง ในขณะที่มาการองที่ไม่มีมะพร้าวเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่ามาการองไม่มีมะพร้าว
• มาการองละลายในปากเพราะเนียนมาก ในขณะที่มาการองจะมีรสชาติที่เคี้ยวหนึบ
• มาการองถูกผลิตขึ้นในสีต่างๆ ในขณะที่มาการองจะมีสีน้ำตาลเข้มดีที่สุดเมื่อจุ่มช็อกโกแลต
• ความสับสนเพิ่มขึ้นเพราะมาการองฝรั่งเศสที่เป็นมาการองที่หลากหลาย
• มาการองคือบิสกิตสองชิ้นประกบด้วยครีมรองพื้นด้านใน ในขณะที่มาการองเป็นคุกกี้ชิ้นเดียวที่มีเนื้อหยาบ แต่จะแตกเมื่อคุณกัดเข้าไปในปากของคุณ