ก๋วยเตี๋ยวกับพาสต้า
ก๋วยเตี๋ยวและพาสต้าเป็นอาหาร 2 อย่างที่อร่อยมากที่คนทุกวัยทั่วโลกชื่นชอบ เด็กๆ ชื่นชอบสูตรอาหารที่แตกต่างกันโดยใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือพาสต้าเพราะรสชาติและรสชาติที่อร่อย มีคนที่ยังสับสนระหว่างบะหมี่กับพาสต้าเพราะรสชาติที่คล้ายคลึงกัน ใช่ มีความคล้ายคลึงกันมากระหว่างสองรายการอาหารนี้ แม้ว่าจะมีความแตกต่างที่จะกล่าวถึงในบทความนี้ด้วย
พาสต้า
พาสต้าเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีและเป็นคำทั่วไปที่ใช้อ้างถึงอาหารหลากหลายประเภทที่ทำจากแป้งไร้เชื้อผสมแป้งสาลีกับน้ำแล้วทำให้แป้งเป็นรูปทรงต่างๆ ทำให้เกิดรายการอาหารที่เรียกว่าพาสต้า เป็นอาหารที่ทำจากผ้าปูที่นอนเหล่านี้หลังจากปรุงอาหารซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก นอกจากแป้งสาลีแล้ว พาสต้ายังสามารถทำจากแป้งธัญพืชและซีเรียลได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ที่เรียกว่าพาสต้าสดที่ใส่ไข่เพื่อทำอาหารจานนี้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นพาสต้าแห้งที่ครองสูตรพาสต้าทั่วโลก
ก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวมีต้นกำเนิดจากจีนและอาจเป็นอาหารหลักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้สำหรับเป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับมื้ออาหารด้วย ก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งสาลีไร้เชื้อ ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของเส้นก๋วยเตี๋ยวคือรูปร่างของบะหมี่ที่พบได้ทั่วโลกเป็นเส้นยาวและบาง อย่างไรก็ตาม ยังมีคลื่น เครื่องสาย ท่อ และเส้นก๋วยเตี๋ยวรูปทรงอื่นๆ อีกมากมาย ก๋วยเตี๋ยวทำง่ายมากเพราะแค่ต้มน้ำให้นิ่มและกินได้แต่ก็มีคนชอบของทอด เส้นก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่จะทำมาจากแป้งสาลี แต่ก็มีเส้นที่ทำจากข้าว มันฝรั่ง โอ๊กเป็นต้น
บะหมี่กับพาสต้าต่างกันอย่างไร
• พาสต้ามาจากอิตาลี ส่วนบะหมี่มาจากจีน
• เส้นบะหมี่ส่วนใหญ่จะยาวและบาง ในขณะที่พาสต้ามีหลากหลายรูปทรง
• บะหมี่เป็นแบบตะวันออก ส่วนพาสต้าเป็นอาหารตะวันตก
• บะหมี่ถือเป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง