เต้าหู้กับเต้าหู้
เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่คล้ายกับชีส เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนแทนเนื้อสัตว์เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน ทำจากนมถั่วเหลืองทำให้แข็งตัวและดูเหมือนชีส มีอีกคำหนึ่งว่า bean curd ที่ใช้สำหรับชีสเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีขายตามท้องตลาด สิ่งนี้สร้างความสับสนให้กับผู้บริโภคเมื่อพวกเขาเห็นผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันขายเป็นเต้าหู้หรือเต้าหู้ บทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหาว่ามีความแตกต่างระหว่างเต้าหู้และเต้าหู้ หรือชื่อต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองชนิดเดียวกันหรือไม่
เต้าหู้
เต้าหู้คือชีสที่เหมือนกับผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากถั่วเหลืองเป็นอาหารหลักในอาหารเอเชียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มากมาย มีต้นกำเนิดในประเทศจีนเมื่อ 2000 ปีที่แล้ว เกิดจากการแข็งตัวของนมถั่วเหลือง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีนมถั่วเหลืองและน้ำ นอกเหนือไปจากสารจับตัวเป็นก้อน เนื่องจากไม่มีรสจึงใช้ทำอาหารได้หลากหลายประเภทที่มีรสหวานถึงเค็ม เต้าหู้เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงและความเก่งกาจ ในไม่ช้าก็แพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ ในเอเชีย เช่น เกาหลีและญี่ปุ่น วันนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่ชื่นชอบมากในโลกตะวันตกที่แม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติก็ทดแทนเนื้อสัตว์ในอาหารของพวกเขา เต้าหู้มีโปรตีนและเส้นใยสูง แต่มีไขมันและแคลอรีต่ำ
เต้าหู้
เต้าหู้เป็นชื่อของผลิตภัณฑ์อาหารที่คนทั่วโลกรักเพราะมีโปรตีนสูง มันเป็นเต้าหู้ของถั่วเหลืองซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่าเต้าหู้ ถั่วเหลืองแห้งบดแล้วปรุงเล็กน้อยเพื่อให้นม ซึ่งใช้สารจับตัวเป็นก้อน
เต้าหู้กับเต้าหู้
• เต้าหู้เป็นอีกชื่อหนึ่งของเต้าหู้
• เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแข็งที่ทำจากเต้าหู้กด
• เต้าหู้บางยี่ห้อขายเป็นเต้าหู้
• เต้าหู้กับเต้าหู้ไม่มีความแตกต่าง
• เต้าหู้เป็นคำที่มาจากจีนแต่ปัจจุบันก็ดังมากในแถบตะวันตกด้วย