Monocot กับ Dicot Seeds
ในไม้ดอก เมล็ดถูกกำหนดให้เป็นออวุลที่โตเต็มที่หลังจากการปฏิสนธิ เมล็ดทั้งหมดมีตัวอ่อนซึ่งเป็นพืชที่มีชีวิต พวกมันยังมีอาหารเพื่อหล่อเลี้ยงส่วนที่มีชีวิตในตัวพวกมันด้วย เปลือกหุ้มเมล็ดโดยทั่วไปจะช่วยปกป้องตัวอ่อนจนกว่าจะพบตำแหน่งที่เหมาะสมในการงอก ใบของเมล็ด (หรือ ใบเลี้ยง) ให้พลังงานที่จำเป็นในการพัฒนาตัวอ่อนจนรากและใบจริงก่อตัว ตัวอ่อนในเมล็ดพืชจะไม่งอกจนกว่าจะพบสภาวะที่เอื้ออำนวย ด้วยเหตุนี้ เมล็ดพืชบางชนิดจึงได้ปรับตัวให้อยู่เฉยๆ เป็นเวลาร้อยปีหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับจำนวนใบของเมล็ด เมล็ดทั้งหมดสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยว (monocot) และเมล็ดพืชใบเลี้ยงคู่ (dicot) เมล็ดพันธุ์ยังแบ่งออกเป็นสองประเภทตามการมีหรือไม่มีเนื้อเยื่ออาหารพิเศษที่เรียกว่า endosperm พวกมันมีอัลบูมินัสและสูงส่ง
เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีใบเลี้ยงเพียงใบเดียวซึ่งยาวและบาง เอ็มบริโอของเมล็ดเหล่านี้โดยทั่วไปแล้วจะมีรูปร่างเป็นวงรี และส่วนที่เหลือส่วนใหญ่คือเอนโดสเปิร์ม ซึ่งมีชั้นที่เรียกว่า 'เลเยอร์อลูโรน' เรียงรายอยู่ เอนโดสเปิร์มอุดมไปด้วยแป้งและหล่อเลี้ยงตัวอ่อนจนกว่าจะพบที่ที่เหมาะสมในการงอก ตัวอย่างเมล็ดพืชเดี่ยว ได้แก่ ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี มะพร้าว หญ้า ฯลฯ
เมล็ด Dicot
เมล็ด Dicot มีใบเลี้ยงสองใบซึ่งหนาและเป็นเนื้อ ใบเลี้ยงมีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารจากเอนโดสเปิร์มก่อนการงอกของเมล็ดตัวอย่างทั่วไปของเมล็ด dicot ได้แก่ ถั่ว ถั่ว ถั่วลิสง แอปเปิ้ล ฯลฯ เมล็ด dicot แต่ละเมล็ดมีเปลือกหุ้มเมล็ดที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งมีลักษณะเฉพาะ Testa เป็นชั้นนอกของเปลือกหุ้มเมล็ด ซึ่งช่วยปกป้องเมล็ดจากความเสียหายและป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้ง Tegmen เป็นชั้นบาง ๆ ที่วางอยู่ข้างเทสตา Tegmen ปกป้องส่วนในของเมล็ด ฮิลัมเป็นบริเวณที่เมล็ดติดกับผนังรังไข่ ใกล้ฮิลัมมีรูพรุนขนาดเล็กที่เรียกว่าไมโครไพล์ซึ่งน้ำจะเข้าสู่เมล็ด นอกจากนี้ micropyle ยังช่วยให้การแพร่กระจายของก๊าซทางเดินหายใจในระหว่างการงอก
เมล็ดพืช Monocot กับ Dicot ต่างกันอย่างไร
• เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวประกอบด้วยใบเลี้ยงหนึ่งใบในขณะที่เมล็ดใบเลี้ยงคู่มีใบเลี้ยงสองใบ
• ใบเลี้ยงของเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวโดยทั่วไปจะยาวและบาง ในขณะที่ใบเลี้ยงของเมล็ด dicot จะหนาและเนื้อ
• ตัวอ่อนของเมล็ด dicot มีขนาดใหญ่ในขณะที่เมล็ด monocot มีขนาดเล็ก
• เมล็ด Dicot มีขนนกขนนกขนาดใหญ่และใบขนนกพับ ในขณะที่เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีขนนกขนาดเล็กมากและใบขนนกม้วน
• Hilum และ micropyle ของเมล็ด dicot นั้นมองเห็นได้ชัดเจนในขณะที่เมล็ด monocot นั้นมองไม่เห็น
• แอปเปิลคัสตาร์ดและเมล็ดงาดำเป็นตัวอย่างของเมล็ดอัลบูมินัสไดคอต ในขณะที่ซีเรียล ข้าวฟ่าง และเมล็ดปาล์มเป็นตัวอย่างสำหรับเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวเผือก
• เมล็ดกรัม ถั่ว มะม่วง และมัสตาร์ดเป็นตัวอย่างของเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ส่วนกล้วยไม้เป็นตัวอย่างสำหรับเมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
อ่านต่อ:
1. ความแตกต่างระหว่างใบ Monocot และ Dicot
2. ความแตกต่างระหว่าง Monocot และ Dicot Roots
3. ความแตกต่างระหว่างสปอร์และเมล็ดพันธุ์
4. ความแตกต่างระหว่างผลไม้กับเมล็ด
