ไฮโดรโปนิกส์กับแอโรโพนิกส์
เนื่องจากเทคนิค Hydroponics และ Aeroponics มีลักษณะคล้ายคลึงกัน ความแตกต่างระหว่างพวกเขาจึงกลายเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ยังใหม่ต่อวิชานี้ ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการใหม่ในการปลูกพืชในสภาพที่ไม่มีดิน ระบบไฮโดรโปนิกส์มีหลายประเภทตามความต้องการของผู้ปลูกและสภาพแวดล้อม Aeroponics ยังเป็นวิธีการที่ได้จากการปลูกพืชไร้ดินขั้นพื้นฐาน ด้านล่างนี้คือข้อมูลโดยย่อของทั้งสองระบบและความแตกต่างระหว่างระบบเหล่านี้
ไฮโดรโปนิกส์คืออะไร?
ไฮโดรโปนิกส์เป็นเทคนิคในการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหารที่มีน้ำและปุ๋ยโดยมีหรือไม่มีวัสดุเทียม เช่น ทราย กรวด มะพร้าว ฯลฯเนื่องจากพืชที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ไม่ได้ฝังอยู่ในดิน พืชจึงดูดซับสารอาหารที่จำเป็นจากสารละลายธาตุอาหารที่มีให้ สื่อประดิษฐ์ให้การสนับสนุนทางกล ให้ความชุ่มชื้น และกักเก็บสารอาหาร
ระบบไฮโดรโปนิกส์พื้นฐานมี 6 ประเภท ขึ้นอยู่กับวิธีการให้สารอาหาร มีดังต่อไปนี้:
• ระบบไส้ตะเกียง
• ระบบเพาะเลี้ยงน้ำ
• ระบบ Ebb and flow (น้ำท่วมและระบายน้ำ)
• ระบบหยด (กู้คืน/ ไม่กู้คืน)
• เทคนิคฟิล์มสารอาหาร (NFT)
• ระบบ Aeroponic
ยกเว้นระบบ NFT และระบบแอโรโพนิกส์ ระบบอื่นๆ ทั้งหมดใช้พื้นผิวสำหรับปลูก เช่น ทรายหยาบ ขี้เลื่อย เพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ ร็อควูล ดินเหนียวขยายตัว มะพร้าว (เส้นใยมะพร้าว)
ในระบบไส้ตะเกียง สารละลายธาตุอาหารจะถูกดึงเข้าไปในอาหารเลี้ยงเชื้อจากอ่างเก็บน้ำที่มีไส้ตะเกียง ในระบบเพาะเลี้ยงน้ำ แท่นที่ทำจากโฟมจะจับต้นพืชและลอยอยู่บนสารละลายธาตุอาหารที่มีอ่างเก็บน้ำในวิธีการขึ้นและลง ถาด/แท่นรองรับพืชแรกจะถูกน้ำท่วมชั่วคราวด้วยสารละลายธาตุอาหาร จากนั้นจึงระบายสารละลายออกไปยังอ่างเก็บน้ำ ดำเนินการโดยใช้ปั๊มที่จมอยู่ใต้น้ำที่เชื่อมต่อกับตัวจับเวลา ในระบบน้ำหยด สารละลายธาตุอาหารจะหยดลงบนฐานของพืชแต่ละต้นโดยใช้เครื่องสูบน้ำและเครื่องจับเวลา ใน NFT การไหลของสารละลายธาตุอาหารอย่างต่อเนื่องจะถูกส่งไปยังแพลตฟอร์มที่มีพืชเพื่อให้สารละลายไหลผ่านรากอย่างต่อเนื่อง
NFT
พืชที่สามารถปลูกได้โดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ ได้แก่ มะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก โหระพา สะระแหน่ สตรอเบอร์รี่ เป็นต้น
Aeroponics (วัฒนธรรมทางอากาศ) คืออะไร
แอโรโปนิกส์เป็นรูปแบบหนึ่งของการปลูกพืชไร้ดินที่รากพืชถูกแขวนไว้ในห้องและฉีดพ่นสารละลายธาตุอาหารจากด้านล่างความแตกต่างที่สำคัญของการเพาะเลี้ยงในอากาศคือไม่ต้องการอาหารเลี้ยงเชื้อเหมือนในระบบไฮโดรโปนิกส์อื่นๆ (ยกเว้น NFT) วิธีการฉีดพ่นสารละลายธาตุอาหารช่วยให้รากดูดซับออกซิเจนได้มากกว่าในระบบดิน (จีโอโพนิก) มีรายงานว่าในการเพาะเลี้ยงในอากาศ อัตราการเจริญเติบโตของพืชและอัตราเมตาบอลิซึมเพิ่มขึ้นมากกว่าดินถึงสิบเท่า ผ่านระบบแอโรโพนิกส์ สามารถตรวจสอบและควบคุมการเจริญเติบโตของราก สารอาหาร น้ำ และสภาพแวดล้อมรอบๆ รากได้ดีกว่าระบบไฮโดรโปนิกส์หรือระบบจีโอโพนิกอื่นๆ การทดลองของ NASA ยังดำเนินการโดยใช้การทดลองนี้ เนื่องจากง่ายต่อการจัดการกับหมอกในสภาวะแรงโน้มถ่วงเป็นศูนย์
ระบบแอโรโปนิกส์
พืชที่ปลูกด้วยระบบแอโรโพนิกส์ส่วนใหญ่มีผักกาดหอม
ความคล้ายคลึงระหว่างไฮโดรโปนิกส์และแอโรโปนิกส์
• ทั้งสองระบบเหมาะสำหรับระบบพืชสวนในร่มและต้องการพื้นที่น้อยกว่า geoponics
• เมื่อเปรียบเทียบกับธรณีฟิสิกส์แล้ว การปลูกพืชไร้ดินช่วยให้สามารถควบคุมไรโซสเฟียร์ได้โดยตรง
• เมื่อเทียบกับ geoponics ไฮโดรโปนิกส์มีความเสี่ยงน้อยกว่าต่อโรคที่เกิดจากดินหรือการโจมตีของศัตรูพืช
• ในการเพาะเลี้ยงดิน ระบบรากอาจเสียหายได้ง่าย แต่รากจะเสียหายน้อยกว่าเมื่อปลูกพืชที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์
• ทั้งสองระบบ ไฮโดรโปนิกส์และแอโรโปนิกส์ใช้สารอาหารที่ละลายในน้ำเป็นตัวกลาง
ไฮโดรโปนิกส์และแอโรโปนิกส์ต่างกันอย่างไร
• ในระบบแอโรโพนิกส์ ไม่ใช้สื่อประดิษฐ์ แต่ในระบบไฮโดรโปนิกส์อื่นๆ ยกเว้น NFT จะใช้สารตั้งต้นที่กำลังเติบโต
• ในระบบไฮโดรโปนิกส์อื่นๆ น้ำในรูปของเหลวสัมผัสกับระบบราก ส่วนในระบบแอโรโพนิก ความชื้นสัมผัสกับระบบราก
• การเจริญเติบโตของพืชในระบบแอโรโพนิกส์มีประสิทธิภาพมากกว่าระบบไฮโดรโพนิกส์อื่นๆ เนื่องจากพืชได้รับออกซิเจนและสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น