หม้อ vs ฮอทดิช
ความแตกต่างระหว่างหม้อปรุงอาหารกับอาหารจานร้อนนั้นอยู่ที่ตำแหน่งที่คุณใช้ชื่อและส่วนผสมเป็นหลัก ตอนนี้ เราคิดว่าเราอยู่ในโลกที่มีเวลาน้อยมากสำหรับกิจกรรมทั้งหมด แต่เป็นความจริงที่ว่าแม้ในยุคที่เรียกว่าจังหวะช้า เช่น 50 และ 60 คนชอบกินสูตรอาหารที่อาจ ปรุงไม่ทันเลยจะได้มีเวลาทำกิจกรรมอื่นๆ หม้อปรุงอาหารและ Hotdish เป็นอาหารสองจานที่มีส่วนผสมที่คล้ายกันและปรุงอาหารที่ร้อนและเต็มไปด้วยสารอาหาร ทั้งสองมีความคล้ายคลึงกันในแง่ที่ว่าพวกเขาถูกอบและมีวัตถุอาหารส่วนใหญ่ที่แพทย์และนักโภชนาการถือว่ามีประโยชน์ให้เราค้นพบความแตกต่างระหว่างหม้อปรุงอาหารกับ Hotdish ที่ได้รับความนิยมในหมู่คุณแม่วัยทำงานทั่วประเทศ
ถ้าใครดูส่วนผสมใน Hotdish และหม้อปรุงอาหาร เขาจะพบเนื้อสัตว์ ผักใบเขียว โปรตีนทุกชนิด และวิตามินที่เขาจะต้องบริโภคอาหารจำนวนมากจึงจะได้รับ มีหลายคนที่อ้างว่า Hotdish เหมือนกับหม้อปรุงอาหาร และบอกว่าถ้ามีอะไร ความแตกต่างของชื่อเกี่ยวข้องกับการใช้งานในรัฐต่างๆ อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างเล็กน้อยและเกี่ยวข้องกับส่วนผสมในสูตรด่วนสองสูตรนี้
หม้อคืออะไร
คุณพบหม้อปรุงอาหารในตลาดที่บอกว่ากระทะเหล่านี้ทำขึ้นเพื่อเตรียมโดยเฉพาะ แทนที่จะอบจานเหล่านี้แล้วจึงเสิร์ฟจานที่เตรียมไว้ในนั้น ประเพณีของอาหารจานด่วนเหล่านี้เริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 18 เมื่อข้าว ไก่ และขนมปังหวานถูกใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารที่ไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังปรุงได้เร็วมากด้วยอย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ส่วนผสมก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และในปัจจุบัน หม้อปรุงอาหารก็มีแป้ง โปรตีน ซุป และผักอยู่บ้างเพื่อทำให้อาหารจานนี้มีสุขภาพดีอย่างยิ่งสำหรับเรา พืชตระกูลถั่วและถั่วประกอบเป็นโปรตีน ในขณะที่แป้งอยู่ในรูปของธัญพืชหรือมันฝรั่งและฟักทอง เพิ่มขนมปังเพื่อทำให้จานอร่อยสำหรับเด็กเพราะชอบอาหารกรุบกรอบ
ฮอทดิชคืออะไร
Hotdish ขึ้นชื่อว่าหม้อตุ๋นต่างๆ โดยทั่วไปประกอบด้วยแป้ง โปรตีนในรูปของเนื้อสัตว์หรือในลักษณะอื่นใด ผักกระป๋องหรือแช่แข็งที่ผสมกับซุปกระป๋อง นี้จัดทำขึ้นในจานอบเดียว จานร้อนเป็นที่นิยมมากในรัฐนอร์ทดาโคตาและเซาท์ดาโคตา รวมทั้งมินนิโซตา อาหารจานร้อนไม่มีชีสต่างจากหม้อปรุงอาหารฮอทดิชก็ไม่มีข้าวด้วย
หม้อกับข้าวร้อนต่างกันอย่างไร
• เกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างหม้อปรุงอาหารและ Hotdish หม้อปรุงอาหารใช้เนื้อสัตว์ที่เบากว่า Hotdish และใช้ธัญพืชและเส้นก๋วยเตี๋ยวสำหรับเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต
• หม้อปรุงโดยไม่ปิดบังตลอดการปรุงอาหาร
• Hotdish สามารถเรียกได้ว่าเป็นรูปแบบหม้อปรุงอาหารได้อย่างแท้จริง และเป็นที่นิยมมากกว่าในรัฐนอร์ทดาโคตา เซาท์ดาโคตา และมินนิโซตา
• มันฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญใน Hotdish.
• อย่างไรก็ตาม มีส่วนผสมที่สำคัญอื่นๆ เช่น ผัก ธัญพืช และพืชตระกูลถั่วเพื่อให้มีประโยชน์
• ไม่มีข้าวใน Hotdish ซึ่งมีอยู่ในหม้อปรุงอาหารเสมอ
• อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้ Hotdish แตกต่างคือการใช้ครีมเห็ดเป็นสารยึดเกาะ
• อย่างไรก็ตาม หากคุณพิจารณาอาหารทั้งสองจาน คุณจะเห็นว่าหม้อปรุงอาหารมีส่วนผสมมากกว่าอาหารจานร้อน แม้ว่าทั้งคู่จะใช้ส่วนผสมหลักบางอย่างเหมือนกัน
• หม้อตุ๋นในประเทศต่างๆ เช่น ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และสหราชอาณาจักร มีลักษณะคล้ายกับสตูว์ ต่างจากหม้อปรุงอาหารทั่วไปที่ปรุงแบบปิด ก่อนอื่นพวกเขาปล่อยให้เนื้อสัตว์และผักเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลบนเตา จากนั้น ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกปรุงในของเหลวในเตาอบ ปิดจาน ณ เวลานั้น
ทั้ง Hotdish และ Casserole เป็นที่นิยมมากในทุกส่วนของประเทศและให้ครอบครัวได้นั่งด้วยกันและทานอาหารรสเลิศ อาหารเหล่านี้ใช้ในงานพบปะสังสรรค์และครอบครัวโดยเฉพาะ สามารถทานได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักและกับข้าว มีหลายคนที่ชื่นชอบอาหารจานร้อนเหล่านี้ด้วยแอลกอฮอล์หรือเบียร์