ความแตกต่างระหว่างมัฟฟินกับคัพเค้ก

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

มัฟฟินกับคัพเค้ก

ความยากลำบากในการค้นหาความแตกต่างระหว่างมัฟฟินและคัพเค้กนั้นเป็นเพราะความคล้ายคลึงกันที่ปรากฏ มัฟฟินกับคัพเค้กมักสับสนเพราะหน้าตาเหมือนกัน แต่ในความเป็นจริง มีความแตกต่างบางอย่างระหว่างทั้งสองในแง่ของการผลิต ส่วนผสมที่ใช้ และลักษณะเฉพาะ อย่างแรกเลย ถ้าคุณสังเกตดีๆ ว่ารูปร่างของอาหารทั้งสองชนิดนั้นไม่เหมือนกันแต่หน้าตาเหมือนกัน พวกเขาแตกต่างกัน มัฟฟินมีลักษณะเป็นยอดโดม ในทางกลับกัน คัพเค้กมีขอบมนสำหรับทำฟรอสติ้งหรือไอซิ่ง นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างมัฟฟินกับคัพเค้ก

มัฟฟินคืออะไร

มัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์อบแบบโดม มันใช้สูตรขนมปัง ส่วนผสมของมัฟฟิน ได้แก่ ไข่ นม น้ำมันพืช แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงฟู และเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ผสมกันอย่างหยาบเมื่อทำมัฟฟิน ส่งผลให้แป้งมัฟฟินเป็นก้อน นอกจากนี้ โดยปกติแล้ว มัฟฟินจะไม่ใช้วิธีทำให้อ้วนขึ้น นอกจากนี้ มัฟฟินยังหวานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับคัพเค้ก เมื่อพูดถึงการตกแต่ง ฟรอสติ้งจะไม่ถูกนำมาใช้ในการทำมัฟฟิน เนื่องจากปกติแล้วหลายคนมองว่าเป็นอาหารเช้า มัฟฟินจะถูกนำไปพร้อมกับกาแฟในตอนเช้า

ข้อเท็จจริงที่สำคัญเกี่ยวกับมัฟฟินก็คือ มัฟฟินได้รับความสนใจหลังจากที่ร้านกาแฟมาถึงตามความยาวและความกว้างของโลกเท่านั้นอันที่จริงมัฟฟินไม่เป็นที่รู้จักต่อสาธารณชนก่อนหน้านี้ เมื่อพูดถึงรสชาติของมัฟฟิน คุณจะพบว่ามัฟฟินมีหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลตชิป ผลไม้แห้ง ถั่ว และชีส

คัพเค้กคืออะไร

คัพเค้กเป็นเค้กจิ๋ว ใช้สูตรเค้กและอุดมไปด้วยส่วนผสม ส่วนผสมของคัพเค้ก ได้แก่ เนยนิ่ม น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ ไข่ และสารสกัดวานิลลา ทำโดยการผสมแป้งเค้กกับส่วนผสมอื่นๆ ถ้าคุณต้องการทำคัพเค้กที่ดี ต้องแน่ใจว่าคุณผสมแป้งกับส่วนผสมอื่นๆ อย่างราบรื่น เพื่อให้ได้แป้งที่เนียนมาก นอกจากนี้ คัพเค้กยังใช้วิธีตีครีมเพื่อเตรียมไขมัน ถ้าคุณทำงานอย่างถูกต้อง แป้งของคุณจะเนียน

เมื่อพูดถึงรสชาติ คัพเค้กจะหวานแน่นอนเพราะเป็นเค้กชนิดหนึ่ง ในความเป็นจริง น้ำตาลถูกใช้ในการทำคัพเค้กมากกว่าในมัฟฟิน ในเวลาเดียวกัน ฟรอสติ้งหรือไอซิ่งก็ใช้ในการทำคัพเค้กเช่นกันเมื่อพูดถึงรสชาติคัพเค้ก คุณจะเห็นว่ามีรสชาติคัพเค้กที่แตกต่างกัน เช่น ช็อคโกแลต วนิลา และกำมะหยี่สีแดง

คัพเค้กได้รับความนิยมตามประเพณี จึงกล่าวได้ว่าคัพเค้กมีอายุมากกว่ามัฟฟิน เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟคัพเค้ก จะเห็นว่าคัพเค้กเป็นของขวัญวันเกิด ให้บริการในงานปาร์ตี้และในสำนักงาน ขึ้นชื่อว่าขนม

มัฟฟินกับคัพเค้กต่างกันอย่างไร

ลักษณะที่ปรากฏ:

• มัฟฟินมีลักษณะเป็นโดม

• คัพเค้กมีขอบมนสำหรับทำฟรอสติ้งหรือไอซิ่ง

รสชาติ:

• มัฟฟินจะหวานหรือคาวก็ได้ แม้ว่ามันจะหวาน มัฟฟินก็ไม่หวานเท่าคัพเค้ก

• คัพเค้กหวานเสมอ

กินเมื่อไหร่:

• อาหารเช้าสามารถรับประทานมัฟฟินเป็นมัฟฟินได้

• คัพเค้กเป็นของหวานเสมอ

ส่วนผสม:

• มัฟฟินประกอบด้วย ไข่ นม น้ำมันพืช แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงฟู และเกลือ

• คัพเค้กประกอบด้วยเนยนิ่ม น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ผงฟู เกลือ ไข่ วานิลลาสกัด

ฟรอสติ้ง / ไอซิ่ง:

• มัฟฟินไม่ใช้ฟรอสติ้งหรือไอซิ่ง

• คัพเค้กมักจะตกแต่งด้วยเปลือกน้ำrostาลและไอซิ่ง

สูตร:

• มัฟฟินใช้สูตรขนมปังในการทำ

• คัพเค้กใช้สูตรเค้กในการทำ

นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมัฟฟินกับคัพเค้ก

เนื้อสัมผัส:

• มัฟฟินมีเนื้อหนากว่าเล็กน้อย

• คัพเค้กมีเนื้อบางเบา

การใช้ไขมัน:

• มัฟฟินใช้น้ำมันพืช

• คัพเค้กใช้เนยนิ่ม. น้ำมันยังถูกใช้ในบางครั้ง

อิมัลชัน (รวมน้ำมันกับน้ำ):

• มัฟฟินผสมน้ำมันกับน้ำไม่สำคัญ

• การผสมน้ำมันกับน้ำสำคัญมากในคัพเค้ก

แป้ง:

• แป้งเป็นมัฟฟินเป็นก้อน

• คัพเค้กเนื้อเนียนละเอียด

รสชาติ:

• มัฟฟินมีหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแลตชิป ผลไม้แห้ง ถั่ว และชีส

• คัพเค้กมีหลายรสชาติ เช่น ช็อคโกแลต วนิลา และเรดเวลเวต

นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างมัฟฟินกับคัพเค้ก