ความแตกต่างที่สำคัญ – A la Carte vs Table d’ Hôte
A la carte และ table d’ hôte เป็นคำศัพท์ทั่วไปสองคำที่พบในคำศัพท์ร้านอาหาร ความแตกต่างหลักระหว่าง a la carte และ table d’ hote อยู่ที่ราคาและการเลือก A la carte เป็นวิธีการที่ลูกค้าสามารถสั่งเมนูที่มีราคาแยกต่างหากได้ ในขณะที่ table d’ hôte เป็นเมนูที่คิดค่าอาหารแบบหลายคอร์สที่มีเพียงไม่กี่ตัวเลือกในราคารวมคงที่
A la Carte หมายถึงอะไร
A la carte เป็นวลียืมตัวมาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่าตามเมนู A la carte เป็นวิธีการที่ลูกค้าสามารถสั่งเมนูที่มีราคาแยกต่างหากได้ดังนั้น หากคุณเลือกสั่งอาหาร a la carte รายการอาหารแต่ละรายการจะมีราคาที่เกี่ยวข้องกัน อย่างไรก็ตาม คุณยังมีโอกาสเลือกอาหารที่ต้องการสั่งได้อีกด้วย ในวิธีนี้ คุณจะต้องชำระเงินสำหรับสินค้าที่คุณต้องการมีเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อาหาร a la carte มักจะมีราคาแพงกว่า table d'hôte เนื่องจากอาหารมักจะปรุงสดใหม่ในปริมาณเล็กน้อยหลังจากสั่งอาหาร รายการอาหารอาจมีราคาแพงและหรูหรากว่าในชุดเมนู
Table d’ Hôte Mean คืออะไร
Table d’ hôte เป็นเมนูที่คิดค่าอาหารหลายคอร์สที่มีเพียงไม่กี่ตัวเลือกในราคารวมคงที่ เรียกอีกอย่างว่าชุดเมนู ชุดอาหาร หรือ Prix Fixe Table d'hôte เป็นวลียืมจากภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "โต๊ะของเจ้าบ้าน" อย่างแท้จริง
ความแตกต่างหลักระหว่าง table d'hôte กับ a la carte คือราคา; ค่าอาหารแบบโต๊ะจะจ่ายรวมกัน ลูกค้าต้องจ่ายราคาเต็มไม่ว่าจะกินอาหารบางอย่างหรือไม่ก็ตาม อย่างไรก็ตาม เมนูนี้มักจะถูกกว่าการสั่งอาหารตามสั่ง จึงเป็นมื้อที่ประหยัด อย่างไรก็ตาม เมนูมีขนาดเล็กและมีตัวเลือกที่จำกัด มันมักจะประกอบด้วยสามหรือสี่หลักสูตรเท่านั้น
เนื่องจากเมนูได้รับการแก้ไข อาหารจะถูกปรุงล่วงหน้า มักจะในปริมาณมาก จึงสามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
A la Carte กับ Table d’ Hôte ต่างกันอย่างไร
ราคา:
อาหารตามสั่ง: ราคาอาหารแต่ละอย่างแยกกัน
โต๊ะอาหาร: ราคาอาหารรวมกัน
ทำอาหาร:
อาหารตามสั่ง: อาหารมักจะปรุงสดใหม่ในปริมาณน้อย
โต๊ะอาหาร: อาหารมักจะปรุงล่วงหน้าในปริมาณมาก
เสิร์ฟ:
อาหารตามสั่ง: อาจต้องใช้เวลาในการเสิร์ฟอาหาร
โต๊ะอาหาร: สามารถเสิร์ฟอาหารได้ง่ายและรวดเร็ว
ราคาทั่วไป:
อาหารตามสั่ง: อาหารมักจะแพงกว่าโต๊ะอาหาร
โต๊ะอาหาร: อาหารประหยัดกว่าอาหารตามสั่ง
ตัวเลือก:
อาหารตามสั่ง: ตัวเลือกนี้อาจมีตัวเลือกมากมาย
โต๊ะ: ลูกค้ามีตัวเลือกที่จำกัด
