ความแตกต่างที่สำคัญ – การดูดซึมเทียบกับออสโมซิส
โมเลกุลเคลื่อนที่จากพื้นที่หนึ่งไปยังอีกพื้นที่หนึ่งด้วยกระบวนการที่ต่างกัน การดูดซึม การแพร่กระจาย และการดูดซึมเป็นสามวิธีที่เกี่ยวข้องกับพืชในการเคลื่อนที่ของโมเลกุล การดูดซึมเป็นกระบวนการดูดซับน้ำโดยสารที่เป็นของแข็ง สารที่เป็นของแข็งเหล่านี้เรียกว่าสารดูดซับและเป็นสารที่ชอบน้ำ ออสโมซิสเป็นกระบวนการที่โมเลกุลของน้ำเคลื่อนจากบริเวณที่มีศักยภาพน้ำสูงไปยังพื้นที่ศักย์น้ำต่ำผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ เป็นกระบวนการแบบพาสซีฟที่ขับเคลื่อนเนื่องจากการไล่ระดับของศักย์น้ำ กระบวนการทั้งสองมีความสำคัญมากสำหรับพืช ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการดูดซึมและการออสโมซิสคือการดูดซึมไม่จำเป็นต้องมีเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ในขณะที่ออสโมซิสเกิดขึ้นผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้
ความทะเยอทะยานคืออะไร
การดูดซึมคือกระบวนการดูดซับน้ำโดยสารที่เป็นของแข็งโดยไม่ทำให้เกิดสารละลาย สารนี้เรียกว่าสารดูดซับและสารเหล่านี้ไม่ละลายในน้ำ ผู้บุกรุกควรชอบน้ำ พวกเขาไม่ควรขับไล่โมเลกุลของน้ำ
รูปที่ 01: การงอกของเมล็ด
เมล็ดแห้งเป็นตัวอย่างที่ดีของผู้อพยพ เพื่อการงอกจะดูดซับน้ำจากสิ่งแวดล้อม ผู้อพยพที่แตกต่างกันแสดงความสามารถในการดูดซับน้ำที่แตกต่างกัน โปรตีนแสดงความสามารถในการซึมซับได้ดีกว่าแป้งและเซลลูโลส ด้วยเหตุนี้ เมล็ดโปรตีนจึงมีลักษณะบวมมากกว่าเมล็ดแป้ง กระบวนการนี้มีความสำคัญมากสำหรับพืชด้วยเหตุผลสองประการ คือการดูดซึมน้ำจากดินโดยผนังเซลล์ของเซลล์ขนรากและการงอกของเมล็ดกระบวนการทั้งสองเกิดขึ้นจากการกระตุ้น
ออสโมซิสคืออะไร
ออสโมซิสคือกระบวนการเคลื่อนตัวของน้ำจากบริเวณที่มีศักยภาพน้ำสูงไปยังบริเวณที่มีศักยภาพน้ำต่ำผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ ออสโมซิสเป็นกระบวนการแพร่กระจายชนิดหนึ่ง เป็นกระบวนการแบบพาสซีฟซึ่งหมายความว่าไม่ต้องใช้พลังงาน มันถูกขับเคลื่อนโดยการไล่ระดับศักย์ของน้ำผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ ออสโมซิสเป็นสองประเภท; endosmosis และ exosmosis ในระหว่างการเอนโดสโมซิส โมเลกุลของน้ำจะเข้าสู่เซลล์เนื่องจากศักย์น้ำต่ำเมื่อเทียบกับในสารละลายภายนอก
รูปที่ 02: ออสโมซิส
ในระหว่าง exosmosis โมเลกุลของน้ำออกจากเซลล์เนื่องจากศักย์น้ำภายในเซลล์มีศักยภาพสูง เปรียบเทียบกับน้ำในสารละลายภายนอกดังนั้น endosmosis ทำให้เกิดความขุ่นในขณะที่ exosmosis ทำให้เกิด plasmolysis Endosmosis และ exosmosis เกิดขึ้นในสารละลายไฮเปอร์โทนิกและไฮโปโทนิกตามลำดับ
ความคล้ายคลึงกันระหว่าง Imbibition และ Osmosis คืออะไร
- โมเลกุลของน้ำเคลื่อนไหวในทั้งสองกระบวนการ
- ทั้งสองวิธีเป็นวิธีการเคลื่อนที่ของโมเลกุลแบบต่างๆ
- ในทั้งสองกระบวนการ โมเลกุลของน้ำจะถูกดูดซับ (ในกรณีของการออสโมซิส การดูดซึมและการปลดปล่อยทั้งสองเป็นไปได้)
- ทั้งสองกระบวนการมีความสำคัญมากสำหรับพืช
- ทั้งสองประเภทเป็นการแพร่กระจาย
ความแตกต่างระหว่าง Imbibition และ Osmosis คืออะไร
การดูดซึมเทียบกับออสโมซิส |
|
| Imbibition หมายถึง กระบวนการดูดซับน้ำโดยสารที่เป็นของแข็ง | ออสโมซิสเป็นกระบวนการเคลื่อนที่ของโมเลกุลของน้ำจากบริเวณที่มีศักยภาพน้ำสูงไปยังพื้นที่ที่มีศักยภาพน้ำต่ำผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ |
| การมีส่วนร่วมของสารที่เป็นของแข็ง | |
| ความทะเยอทะยานเกี่ยวข้องกับสารที่เป็นของแข็ง | ออสโมซิสไม่เกี่ยวข้องกับสารที่เป็นของแข็ง |
| การมีส่วนร่วมของเมมเบรนกึ่งซึมผ่านได้ | |
| การซึมผ่านไม่เกี่ยวข้องกับเยื่อที่ซึมผ่านได้ | ออสโมซิสเกี่ยวข้องกับเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ |
| ความต้องการของอนุภาคคอลลอยด์ | |
| การดูดกลืนต้องใช้อนุภาคคอลลอยด์ | ออสโมซิสไม่ต้องการอนุภาคคอลลอยด์ ต้องใช้อนุภาคตัวถูกละลาย |
| การสร้างความร้อน | |
| การดูดกลืนสามารถสร้างความร้อนได้ในระหว่างการซึมซับ | ออสโมซิสไม่สร้างความร้อน |
| การพัฒนาความดัน | |
| ความกดอากาศสูงสามารถพัฒนาได้ในระหว่างการซึมซับ | เมื่อเทียบกับการดูดซึม การดูดซึมไม่ทำให้เกิดความดันสูง |
| ประเภท | |
| ความทะเยอทะยานไม่มีประเภท | ออสโมซิสมีสองประเภท; เอนโดสโมซิสและเอ็กโซโมซิส |
สรุป – อิมบิบิชั่น vs ออสโมซิส
การดูดซึมและออสโมซิสเป็นสองกระบวนการที่อำนวยความสะดวกในการเคลื่อนที่ของน้ำในพืช การดูดซับโมเลกุลของน้ำโดยสารที่เป็นของแข็งที่ชอบน้ำเรียกว่าการซึมผ่านการดูดซึมมีความสำคัญมากในการงอกของเมล็ดและการดูดซึมน้ำโดยรากขน สารนี้เรียกว่าสารดูดซับและดึงดูดโมเลกุลของน้ำ อย่างไรก็ตามผู้อพยพไม่ละลายในน้ำ ออสโมซิสเป็นอีกกระบวนการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนที่ของน้ำ โมเลกุลของน้ำเคลื่อนจากบริเวณที่มีศักยภาพน้ำสูงไปยังบริเวณที่มีศักยภาพน้ำต่ำผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านหรือแบบคัดเลือก การเคลื่อนที่ของโมเลกุลของน้ำเข้าและออกจากเซลล์เกิดขึ้นผ่านกระบวนการออสโมซิส สามารถอธิบายได้สองวิธี endosmosis และ exosmosis ตามลำดับ การซึมผ่านไม่ได้เกิดขึ้นผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ แต่การออสโมซิสเกิดขึ้นผ่านเมมเบรนแบบกึ่งซึมผ่านได้ นี่คือความแตกต่างระหว่างการดูดซึมและการดูดซึม
ดาวน์โหลดไฟล์ PDF Imbibition vs Osmosis
คุณสามารถดาวน์โหลดไฟล์ PDF ของบทความนี้และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ออฟไลน์ตามหมายเหตุอ้างอิง โปรดดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่นี่ ความแตกต่างระหว่าง Imbibition และ Osmosis