ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสื่อที่เป็นของแข็งและของเหลวคือสื่อที่เป็นของแข็งมีวุ้นในขณะที่สื่อของเหลวไม่มีวุ้น กล่าวคือวุ้นเป็นสารแข็งตัวในตัวกลางการเจริญเติบโตและสื่อที่เป็นของแข็งมีสารทำให้แข็งตัวในขณะที่สื่อของเหลวขาดสารทำให้แข็งตัว นอกจากนี้ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้งาน ความแตกต่างระหว่างตัวกลางที่เป็นของแข็งและของเหลวคือตัวกลางที่เป็นของแข็งใช้สำหรับแยกแบคทีเรียหรือเพื่อกำหนดลักษณะอาณานิคมของจุลินทรีย์ แต่สื่อที่เป็นของเหลวใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น การขยายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตจำนวนมาก การศึกษาการหมัก และการทดสอบอื่นๆ
จุลินทรีย์ได้รับการปลูกฝังและบำรุงรักษาในห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยาเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆความต้องการการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ทำได้โดยใช้อาหารเลี้ยงเชื้อเพื่อให้ได้การเจริญเติบโตที่เพียงพอ อาหารเลี้ยงเชื้อหรืออาหารเลี้ยงเชื้อถูกกำหนดให้เป็นสูตรของแข็งหรือของเหลวซึ่งมีสารอาหารและวัสดุที่จำเป็นอื่นๆ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และเซลล์ สื่อการเจริญเติบโตสามารถเป็นได้ทั้งการเตรียมของแข็งหรือของเหลว
Solid Media คืออะไร
สื่อการเจริญเติบโตได้รับการออกแบบตามความต้องการของจุลินทรีย์และวัตถุประสงค์ของการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์บนสื่อ สื่อเพาะเลี้ยงประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นในส่วนผสมอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับจุลินทรีย์ มีสื่อวัฒนธรรมประเภทต่างๆ อาหารเลี้ยงเชื้อส่วนใหญ่ถูกเตรียมเป็นสูตรผสมที่เป็นของแข็งโดยการเพิ่มสารทำให้แข็งตัว (วุ้น) โดยทั่วไปที่ความเข้มข้น 1.5% วุ้นเป็นสารคล้ายวุ้นที่ใช้เพื่อทำให้ตัวกลางแข็งตัว เป็นสารเฉื่อยที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ วุ้นสกัดจากสาหร่ายสีแดงหลายชนิดวุ้นทางการค้าส่วนใหญ่ได้มาจากสาหร่ายสีแดงเจลลิเดียม สื่อที่เป็นของแข็งเป็นส่วนผสมของวุ้นและสารอาหารอื่นๆ เมื่อใส่วุ้นลงไป ตัวกลางจะกลายเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง
วัสดุที่เป็นของแข็งมักจะเทลงในจานเพาะเชื้อเพื่อเตรียมจานวุ้น จานวุ้นให้พื้นผิวและพื้นที่ที่ดีแก่จุลินทรีย์แอโรบิก โดยเฉพาะแบคทีเรียและเชื้อรา เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี แผ่นวุ้นที่มีจุลินทรีย์เหล่านี้สามารถนำมาใช้เพื่อศึกษาลักษณะเฉพาะได้ จุลินทรีย์ที่ควรใช้สำหรับเทคนิคการย้อมสีนั้นปลูกในตัวกลางที่เป็นของแข็งบนจาน ลักษณะทางสัณฐานวิทยาสามารถสังเกตได้จากจุลินทรีย์ที่ปลูกบนจานวุ้น สื่อที่เป็นของแข็งยังใช้เพื่อเตรียมวุ้นวุ้นสำหรับปลูกจุลินทรีย์เพื่อวัตถุประสงค์ในการเก็บรักษา
รูปที่ 01: Solid Media
สื่อของเหลวคืออะไร
สื่อของเหลวเป็นสื่อวัฒนธรรมประเภทหนึ่งที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงและบำรุงรักษาจุลินทรีย์ พวกเขายังเรียกว่าน้ำซุปวัฒนธรรม ตัวกลางที่เป็นของเหลวไม่ได้เสริมด้วยสารทำให้แข็งตัว ดังนั้นสื่อเหล่านี้จึงยังคงเป็นของเหลวแม้ที่อุณหภูมิห้อง สื่อของเหลวมักจะเทลงในหลอดทดลองหรือขวดเพาะเชื้อ
เมื่อแบคทีเรียเติบโตในหลอดน้ำซุป พวกมันจะถูกแยกออกตามความต้องการออกซิเจน ดังนั้น แบคทีเรียที่ปลูกในหลอดน้ำซุปจึงถูกใช้เพื่อแยกความแตกต่างของแบคทีเรียโดยพิจารณาจากความต้องการออกซิเจนของพวกมัน แบคทีเรียที่ต้องการออกซิเจน (strict aerobes) จะเติบโตใกล้ผิวของตัวกลางในน้ำซุป ในขณะที่แบคทีเรียที่เป็นพิษต่อออกซิเจน (strict anaerobes) จะเติบโตที่ด้านล่างของท่อน้ำซุป แบคทีเรียที่สามารถมีชีวิตอยู่ได้เช่นเดียวกับในกรณีที่ไม่มีออกซิเจนเรียกว่า facultative anaerobes และส่วนใหญ่จะพบที่ส่วนบนของหลอด แบคทีเรียไมโครแอโรฟิลิกพบได้ที่ส่วนบนของหลอดน้ำซุป แต่ไม่พบที่ด้านบนโดยปกติแบคทีเรียที่ทนต่อละอองน้ำจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันทั่วทั้งหลอดน้ำซุป
รูปที่ 02: สื่อของเหลว
สื่อ Solid และ Liquid ต่างกันอย่างไร
สื่อของแข็งกับของเหลว |
|
| สื่อแข็งเป็นสื่อวัฒนธรรมประเภทหนึ่งที่ใช้เพาะเชื้อจุลินทรีย์ | สื่อของเหลวเป็นสื่อวัฒนธรรมประเภทหนึ่งที่ใช้เพาะเชื้อจุลินทรีย์ |
| การปรากฏตัวของวุ้น | |
| สื่อที่เป็นของแข็งมีวุ้น | ของเหลวไม่มีวุ้น |
| จานเลี้ยงเชื้อ | |
| เทของแข็งลงในจานเพาะเชื้อ | สื่อของเหลวไม่ใส่จานเพาะเชื้อ |
| ใช้ | |
| สื่อที่เป็นของแข็งใช้สำหรับแยกแบคทีเรียหรือกำหนดลักษณะอาณานิคมของจุลินทรีย์ |
สื่อของเหลวใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น การขยายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตจำนวนมาก การศึกษาการหมัก และการทดสอบอื่นๆ เช่น การทดสอบการหมักน้ำตาล น้ำซุป MR-VR |
สรุป – สื่อที่เป็นของแข็งกับของเหลว
สื่อที่เป็นของแข็งและของเหลวเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อสองประเภทที่ใช้กันทั่วไป สื่อที่เป็นของแข็งถูกเตรียมโดยการเพิ่มสารที่ทำให้แข็งตัว สารทำให้แข็งตัวที่ใช้กันทั่วไปคือเจลาตินหรือวุ้น ตัวกลางที่เป็นของเหลวไม่ได้มาพร้อมกับสารทำให้แข็งตัวสื่อทั้งที่เป็นของแข็งและของเหลวมีสารอาหารและสารที่จำเป็นอื่น ๆ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสื่อที่เป็นของแข็งและของเหลวคือการมีหรือไม่มีของวุ้นหรือสารทำให้แข็งตัว
ดาวน์โหลดไฟล์ PDF ของ Solid vs Liquid Media
คุณสามารถดาวน์โหลดไฟล์ PDF ของบทความนี้และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ออฟไลน์ตามหมายเหตุอ้างอิง โปรดดาวน์โหลดไฟล์ PDF ที่นี่ความแตกต่างระหว่างสื่อที่เป็นของแข็งและของเหลว