ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างค่าความเป็นด่างทั้งหมดและค่า pH คือค่าความเป็นด่างทั้งหมดคือความเข้มข้นรวมของสารอัลคาไลน์ทั้งหมดที่ละลายในน้ำ ในขณะที่ค่า pH คือค่าล็อกลบของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนในน้ำ
โดยส่วนใหญ่ เราสับสนกับค่าความเป็นด่างรวมและค่า pH สองคำเพราะคำทั้งสองนี้มีประโยชน์เท่าเทียมกันในการวัดค่าสารเคมีในน้ำ อันที่จริงคำสองคำนี้เกี่ยวข้องกัน แต่ไม่เหมือนกัน ดังนั้นจึงมีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างความเป็นด่างรวมและ pH
ค่าความเป็นด่างรวมคืออะไร
ค่าความเป็นด่างโดยรวมคือความสามารถของน้ำในการต้านทานการเปลี่ยนแปลงค่า pHกล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือการวัดความเข้มข้นรวมของชนิดอัลคาไลน์ทั้งหมดที่ละลายในน้ำ สปีชีส์อัลคาไลน์หลัก ได้แก่ ไฮดรอกไซด์ไอออน คาร์บอเนต และไอออนไบคาร์บอเนต ไอออนเหล่านี้สามารถบัฟเฟอร์ pH ของน้ำได้โดยการทำให้กรดเป็นกลาง เราจึงกล่าวได้ว่าค่าความเป็นด่างโดยรวมคือความสามารถของน้ำในการต้านทานการเปลี่ยนแปลงของ pH
รูปที่ 01: แหล่งน้ำธรรมชาติส่วนใหญ่มีน้ำอัลคาไลน์
ยิ่งกว่านั้น นักเคมีในน้ำใช้หน่วยมิลลิกรัมต่อลิตรของแคลเซียมคาร์บอเนต (mg/L CaCO3) เพื่อวัดค่าพารามิเตอร์นี้ หรืออย่างอื่น เราก็สามารถใช้หน่วย ppm (ส่วนในล้าน) ช่วงที่เหมาะสมของพารามิเตอร์นี้สำหรับน้ำคุณภาพดีคือ 80-120 ppm
pH คืออะไร
pH คือ “พลังของไฮโดรเจน” เราสามารถคำนวณค่า pH ของน้ำโดยนำค่าลบของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนในน้ำ ดังนั้น เมื่อใช้พารามิเตอร์นี้ เราจึงสามารถระบุได้ว่าตัวอย่างน้ำมีความเป็นกรดหรือเป็นด่างเพียงใด จึงสามารถกำหนดคุณภาพน้ำได้
ค่า pH ไม่มีหน่วยเนื่องจากเป็นค่าบันทึก มีมาตราส่วน pH ที่เราใช้ในการกำหนดความเป็นด่างหรือความเป็นกรดของน้ำ ในที่นี้ สเกล pH มีค่าตั้งแต่ 1 ถึง 14 pH 7 คือค่าที่เป็นกลาง และค่าที่ต่ำกว่า 7 เป็นค่าที่เป็นกรด และค่าที่สูงกว่า 7 เป็นค่าพื้นฐาน
รูปที่ 02: มาตราส่วน pH
ในที่นี้ การจัดการค่า pH ของแหล่งน้ำเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาคุณภาพน้ำ เป็นตัวกำหนดว่าน้ำมีความเหมาะสมต่อการบริโภคหรือไม่ ตัวอย่างเช่น แหล่งน้ำธรรมชาติส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นด่าง ดังนั้นน้ำที่มีค่า pH สูงอาจทำให้เกิดตะกรัน น้ำขุ่น ฯลฯ ในขณะที่น้ำ pH ต่ำอาจทำให้เกิดความเสียหายกับซับในสระและการกัดของปูนปลาสเตอร์ ผิวหนัง และดวงตาเป็นต้น
ค่าความเป็นด่างรวมและ pH ต่างกันอย่างไร
เราสามารถกำหนดความเป็นด่างโดยรวมได้เนื่องจากความสามารถของน้ำในการต้านทานการเปลี่ยนแปลงของ pH ในขณะที่ pH คือ “พลังของไฮโดรเจน” ทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังคำศัพท์สองคำนี้คือ ค่าความเป็นด่างทั้งหมดคือความเข้มข้นรวมของสารอัลคาไลน์ทั้งหมดที่ละลายในน้ำ ในขณะที่ค่า pH คือค่าลบลบของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนในน้ำ ดังนั้น นี่คือข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างความเป็นด่างรวมและ pH เหนือสิ่งอื่นใด เราวัดค่าความเป็นด่างทั้งหมดโดยใช้ ppm หรือมิลลิกรัมต่อลิตรของแคลเซียมคาร์บอเนต (mg/L CaCO3) ในขณะที่ไม่มีหน่วยวัดค่า pH เนื่องจากเป็นค่าบันทึก
อินโฟกราฟิกด้านล่างอธิบายความแตกต่างระหว่างความเป็นด่างรวมและ pH โดยละเอียดยิ่งขึ้น
สรุป – ค่าความเป็นด่างรวมเทียบกับ pH
เราพูดถึงค่าความเป็นด่างรวมและ pH ของน้ำในเคมีทางน้ำสองคำความแตกต่างที่สำคัญระหว่างค่าความเป็นด่างรวมและค่า pH คือค่าความเป็นด่างทั้งหมดคือความเข้มข้นรวมของสารอัลคาไลน์ทั้งหมดที่ละลายในน้ำ ในขณะที่ค่าความเป็นกรดเป็นค่าลบลบของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออนในน้ำ