ความแตกต่างระหว่างเบนซีนและฟีนอล

2024 ผู้เขียน: Alex Aldridge | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 13:51

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเบนซีนและฟีนอลคือฟีนอลมีหมู่ –OH แทนที่อะตอมไฮโดรเจนในเบนซีน

เบนซีนและฟีนอลเป็นอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน ฟีนอลเป็นอนุพันธ์ของเบนซีน Kekule พบโครงสร้างเบนซีนในปี พ.ศ. 2415 เนื่องจากมีกลิ่นหอมจึงแตกต่างจากสารประกอบอะลิฟาติก ดังนั้นน้ำมันเบนซินและอนุพันธ์จึงเป็นสาขาวิชาเคมีอินทรีย์ที่แยกจากกัน

เบนซินคืออะไร

เบนซินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C₆H_{6 มันมีอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจนเท่านั้นที่จัดเรียงเพื่อให้โครงสร้างระนาบ ดังนั้นเราจึงจัดประเภทเป็นไฮโดรคาร์บอนได้ โครงสร้างและคุณสมบัติบางส่วนมีดังนี้}

• น้ำหนักโมเลกุล: 78g โมล^-1
• จุดเดือด: 80.1 ^oC
• จุดหลอมเหลว: 5.5 ^oC
• ความหนาแน่น: 0.8765 g cm^-3

เบนซินเป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นหวาน ไวไฟและระเหยได้อย่างรวดเร็ว สารประกอบนี้มีประโยชน์ในฐานะตัวทำละลายเพราะสามารถละลายสารประกอบที่ไม่มีขั้วได้จำนวนมาก อย่างไรก็ตาม น้ำมันเบนซินละลายได้เล็กน้อยในน้ำ

โครงสร้างของน้ำมันเบนซินมีความโดดเด่นเมื่อเทียบกับอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอนอื่นๆ ดังนั้นน้ำมันเบนซินจึงมีคุณสมบัติเฉพาะตัว คาร์บอนทั้งหมดในสารประกอบนี้มีสาม sp²ออร์บิทัลแบบผสม sp² ลูกผสมสองออร์บิทัลของคาร์บอนคาบเกี่ยวกันกับ sp² ลูกผสมของออร์บิทัลที่อยู่ติดกันของคาร์บอนทั้งสองข้าง sp^{2 ลูกผสมคาบเกี่ยวกันกับวงโคจรของไฮโดรเจนเพื่อสร้างพันธะ σ อิเล็กตรอนใน p orbitals ของคาร์บอนทับซ้อนกับ p อิเล็กตรอนของอะตอมคาร์บอนในทั้งสองด้านทำให้เกิดพันธะ piการทับซ้อนกันของอิเล็กตรอนเกิดขึ้นในคาร์บอนทั้ง 6 ตัว ทำให้เกิดระบบพันธะ pi ซึ่งกระจายไปทั่ววงแหวนคาร์บอนทั้งหมด ดังนั้นเราจึงกล่าวว่าอิเล็กตรอนเหล่านี้ถูกแยกออกจากกัน}

รูปที่ 01: เบนซิน

การแบ่งแยกอิเล็กตรอนหมายความว่าไม่มีพันธะคู่และพันธะเดี่ยวสลับกัน ดังนั้นความยาวพันธะ CC ทั้งหมดจึงเท่ากัน และความยาวอยู่ระหว่างความยาวพันธะเดี่ยวและพันธะคู่ เนื่องจากการแยกส่วนออกจากกัน วงแหวนเบนซินจึงมีความเสถียรและไม่เต็มใจที่จะเกิดปฏิกิริยาการเติม ซึ่งแตกต่างจากแอลคีนอื่นๆ

แหล่งน้ำมันเบนซิน

น้ำมันเบนซินเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหรือสารเคมีสังเคราะห์ต่างๆธรรมชาติมีอยู่ในปิโตรเคมีเช่นน้ำมันดิบหรือน้ำมันเบนซิน เบนซินยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์สังเคราะห์บางชนิด เช่น พลาสติก น้ำมันหล่อลื่น สีย้อม ยางสังเคราะห์ ผงซักฟอก ยา ควันบุหรี่ และยาฆ่าแมลง สารประกอบนี้ถูกปล่อยออกมาระหว่างการเผาไหม้ของวัสดุข้างต้น ดังนั้นไอเสียรถยนต์ ไอเสียจากโรงงานจึงมีน้ำมันเบนซิน นอกจากนี้ น้ำมันเบนซินยังถูกกล่าวกันว่าเป็นสารก่อมะเร็ง ดังนั้นการได้รับสารในระดับสูงสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้

ฟีนอลคืออะไร

ฟีนอลเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่มีสูตรโมเลกุล C₆H_{6OH เป็นสารไวไฟและมีกลิ่นแรง โครงสร้างและคุณสมบัติบางส่วนได้รับด้านล่าง}

• น้ำหนักโมเลกุล: 94g โมล^-1
• จุดเดือด: 181 ^oC
• จุดหลอมเหลว: 40.5 ^oC
• ความหนาแน่น: 1.07 g cm^-3

ในฟีนอล อะตอมไฮโดรเจนในโมเลกุลเบนซีนจะถูกแทนที่ด้วยหมู่ –OH จึงมีโครงสร้างวงแหวนอะโรมาติกคล้ายกับเบนซิน อย่างไรก็ตามคุณสมบัติของมันแตกต่างกันเนื่องจากกลุ่ม –OH

รูปที่ 02: ฟีนอล

ฟีนอลเป็นกรดอ่อนๆ (เป็นกรดมากกว่าแอลกอฮอล์) เมื่อมันสูญเสียไฮโดรเจนของหมู่ –OH มันจะเกิดเป็นฟีโนเลตไอออน นอกจากนี้ยังสามารถละลายได้ในน้ำในระดับปานกลางเพราะสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับน้ำได้ ฟีนอลระเหยช้ากว่าน้ำ

เบนซีนและฟีนอลต่างกันอย่างไร

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเบนซีนและฟีนอลคือฟีนอลมีหมู่ –OH แทนที่อะตอมไฮโดรเจนในเบนซิน เบนซีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C₆H₆ ในขณะที่ฟีนอลเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่มีสูตรโมเลกุล C_{6 H}6_{OH.นอกจากนี้ เนื่องจากหมู่ –OH ฟีนอลจึงมีขั้วมากกว่าเบนซีน เมื่อเทียบกับน้ำมันเบนซิน ฟีนอลสามารถละลายได้ในน้ำมากกว่า นอกจากนี้น้ำมันเบนซินยังระเหยได้เร็วกว่าฟีนอล ความแตกต่างระหว่างเบนซีนและฟีนอลก็คือ ฟีนอลมีสภาพเป็นกรด ในขณะที่เบนซีนไม่มี}

สรุป – เบนซิน vs ฟีนอล

เบนซีนและฟีนอลเป็นสารประกอบอินทรีย์อะโรมาติก เบนซีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C₆H₆ ในขณะที่ฟีนอลเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่มีสูตรโมเลกุล C_{6 H}6_{OH. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเบนซีนและฟีนอลคือฟีนอลมีหมู่ –OH แทนที่อะตอมไฮโดรเจนในเบนซิน}