ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความจำเพาะและการคัดเลือกคือความจำเพาะคือความสามารถในการประเมินส่วนประกอบที่แน่นอนในส่วนผสม ในขณะที่การคัดเลือกคือความสามารถในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสมออกจากกัน
ความจำเพาะและหัวกะทิมีความสำคัญในการวิเคราะห์ตัวอย่างที่มีส่วนผสมของสารประกอบต่างๆ เงื่อนไขจำเพาะและหัวกะทิจะกล่าวถึงส่วนใหญ่ภายใต้ปฏิกิริยาระหว่างเอนไซม์กับสารตั้งต้น เราสามารถอธิบายความจำเพาะเกี่ยวกับซับสเตรตและการคัดเลือกเกี่ยวกับเอ็นไซม์
ความจำเพาะคืออะไร
ความจำเพาะคือความสามารถในการประเมินส่วนประกอบที่แน่นอนในส่วนผสมนอกจากนี้ ความจำเพาะยังวัดระดับการรบกวนจากสารอื่นๆ ที่มีอยู่ในตัวอย่างระหว่างการวิเคราะห์สารที่วิเคราะห์โดยเฉพาะ ดังนั้น ในปฏิกิริยาระหว่างเอนไซม์กับสารตั้งต้น คำนี้อธิบายการจับของเอนไซม์กับซับสเตรต "จำเพาะ" นั่นหมายความว่า; เป็นความสามารถของเอนไซม์ในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีโดยเฉพาะโดยไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาข้างเคียงที่เกิดขึ้นในที่เดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อกำหนดความจำเพาะ การระบุพื้นผิวอื่นๆ นั้นไม่สำคัญ จำเป็นต้องระบุเฉพาะตัววิเคราะห์ที่ต้องการในส่วนผสมเท่านั้น
หัวกะทิคืออะไร
Selectivity คือความสามารถในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสมออกจากกัน โดยปกติ การคัดเลือกจะอธิบายแนวคิดเดียวกันกับความจำเพาะ แต่คำจำกัดความนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย ความจำเพาะจะอธิบายการค้นหาสิ่งที่วิเคราะห์ที่แน่นอน ขณะที่การเลือกอธิบายความแตกต่างของส่วนประกอบในส่วนผสมกล่าวอีกนัยหนึ่ง ความจำเพาะไม่จำเป็นต้องระบุส่วนประกอบทั้งหมดในส่วนผสม แต่การเลือกจำเพาะต้องการสิ่งนั้น เราจำเป็นต้องพิจารณาถึงการเลือกเมื่อเราจะวิเคราะห์สารที่วิเคราะห์ต่างๆ หลายตัวในส่วนผสม แทนที่จะเป็นตัววิเคราะห์เดียว
รูปที่ 01: การคัดเลือกส่วนประกอบที่ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์
ตัวอย่างเช่น เมื่อพิจารณาถึงความสามารถในการคัดเลือกของเอนไซม์ เราสามารถพิจารณาส่วนประกอบทั้งหมดในส่วนผสมที่เอนไซม์จะจับด้วย เป็นเพราะเอนไซม์บางตัวสามารถกระทำกับสารประกอบประเภทหนึ่ง (ที่มีความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างซึ่งกันและกัน) มากกว่าที่จะเป็นสารประกอบเดี่ยว นอกจากนี้ ในเทคนิคโครมาโตกราฟี ในที่สุด เราก็ได้โครมาโตแกรมที่มีพีคหลายจุด ซึ่งอธิบายการวิเคราะห์ที่เลือกไว้หลายตัวในตัวอย่างที่เราวิเคราะห์
ความแตกต่างระหว่างความจำเพาะกับการคัดเลือกคืออะไร
ข้อกำหนดจำเพาะและการคัดเลือกจะกล่าวถึงภายใต้ปฏิกิริยาระหว่างเอนไซม์กับสารตั้งต้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความจำเพาะและการคัดเลือกคือความจำเพาะคือความสามารถในการประเมินส่วนประกอบที่แน่นอนในส่วนผสม ในขณะที่การเลือกคือความสามารถในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสมออกจากกัน นอกจากนี้ หากเราพิจารณาทฤษฎีที่อยู่เบื้องหลังแนวคิดเหล่านี้ ความจำเพาะจะอธิบายการค้นหาตัววิเคราะห์ที่แน่นอนในส่วนผสม ในขณะที่การเลือกจะอธิบายการค้นหาสารวิเคราะห์หลายตัวในส่วนผสม ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างความจำเพาะและการเลือกสรร
ในการกำหนดความจำเพาะ เราจำเป็นต้องระบุเฉพาะตัววิเคราะห์ที่จำเป็นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในการพิจารณาการคัดเลือก เราสามารถระบุส่วนประกอบที่สำคัญหลายอย่างในส่วนผสมได้ ตัวอย่างเช่น ความจำเพาะของซับสเตรตจะเป็นตัวกำหนดซับสเตรตจำเพาะที่จะจับกับเอ็นไซม์ตัวใดตัวหนึ่ง ในขณะที่ความสามารถในการคัดเลือกของเอ็นไซม์จะกำหนดซับสเตรตที่เอ็นไซม์จะไปจับด้วยตัวอย่างอื่นๆ สำหรับความจำเพาะรวมถึงเทคนิค HPLC; เทคนิคโครมาโตกราฟีเป็นตัวอย่างสำหรับการคัดเลือก
สรุป – ความจำเพาะเทียบกับการเลือก
ข้อกำหนดจำเพาะและการคัดเลือกจะกล่าวถึงภายใต้ปฏิกิริยาระหว่างเอนไซม์กับสารตั้งต้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความจำเพาะและการคัดเลือกคือความจำเพาะคือความสามารถในการประเมินส่วนประกอบที่แน่นอนในส่วนผสม ในขณะที่การคัดเลือกคือความสามารถในการแยกส่วนประกอบในส่วนผสมออกจากกัน