ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFAS และ PFOS คือ PFAS หมายถึงกลุ่มของสารประกอบที่มีอะตอมฟลูออรีนหลายอะตอมติดอยู่กับสายอัลคิล ในขณะที่ PFOS หมายถึงสมาชิกของกลุ่ม PFAS ที่มีห่วงโซ่คาร์บอนที่มีอะตอมของคาร์บอน 8 อะตอม
PFAS เป็นกลุ่มใหญ่ของสารประกอบที่มนุษย์สร้างขึ้นรวมถึง PFOS, PFOA, GenX เป็นต้น คำว่า PFAS ย่อมาจากสารต่อและโพลีฟลูออโรอัลคิล ในขณะที่คำว่า PFOS ย่อมาจากกรดเปอร์ฟลูออโรคาโนซัลโฟนิก
PFAS คืออะไร
PFAS เป็นสารต่อและโพลีฟลูออโรอัลคิลที่มีสารออร์กาโนฟลูออรีนที่มนุษย์สร้างขึ้น สารประกอบทางเคมีเหล่านี้มีอะตอมฟลูออรีนหลายอะตอมติดอยู่กับสายอัลคิลเปอร์ฟลูออโรอัลคิลมอยอิตีของสารประกอบเหล่านี้ถูกกำหนดเป็น –CnF2n- เราสามารถหาสมาชิกได้มากกว่า 4000 คนในกลุ่มเคมีนี้
นอกจากนี้ยังมีกลุ่มย่อยที่เรียกว่าสารลดแรงตึงผิวฟลูออโร สารประกอบเหล่านี้มีหางเรืองแสงและหัวที่ชอบน้ำ โครงสร้างส่วนหางและส่วนหัวนี้เป็นเหตุผลในการตั้งชื่อพวกมันเป็นสารลดแรงตึงผิว โมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวเหล่านี้มีประสิทธิภาพมากในการลดแรงตึงผิวของน้ำมากกว่าโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวไฮโดรคาร์บอน โดยทั่วไปแล้ว สารลดแรงตึงผิวฟลูออโรสามารถลดแรงตึงผิวให้เหลือค่าประมาณครึ่งหนึ่งของที่สามารถรับได้โดยใช้สารลดแรงตึงผิวไฮโดรคาร์บอน
ฟลูออโรคาร์บอนมักเป็นไขมัน ดังนั้นโครงสร้างเหล่านี้จึงมีแนวโน้มที่จะมุ่งไปที่ส่วนต่อประสานระหว่างของเหลวกับอากาศ นอกจากนี้ โมเลกุลเหล่านี้ไม่ได้รับแรงลอนดอน ซึ่งเป็นปัจจัยที่รับผิดชอบในการทำให้เป็นไขมันของโมเลกุล เนื่องจากอะตอมฟลูออรีนมีอิเล็กโตรเนกาติวีตี้สูง ความสามารถในการโพลาไรซ์ของพื้นผิวลดแรงตึงผิวจึงลดลง
นอกจากนี้ PFAS ยังมีบทบาททางเศรษฐกิจที่สำคัญเกี่ยวกับอุตสาหกรรมพอลิเมอร์ ซึ่งบริษัทต่างๆ เช่น DuPont, 3M และอื่น ๆ มีการใช้งานมากที่สุด PFAS เหล่านี้ใช้ในการผลิตพอลิเมอร์โดยอิงจากพอลิเมอไรเซชันแบบอิมัลชัน
PFOS คืออะไร
PFOS คือกรดเปอร์ฟลูออโรคาเนสซัลโฟนิก เป็นสมาชิกของกลุ่มสารประกอบเคมี PFAS PFOS ถือเป็นสารลดแรงตึงผิวจากมนุษย์เช่นเดียวกับสารก่อมลพิษทั่วโลก เราสามารถผลิตวัสดุนี้ผ่านการสังเคราะห์ทางอุตสาหกรรม หรือเป็นผลพลอยได้จากการสลายตัวของวัสดุพอลิเมอร์ มีสองเส้นทางหลักสำหรับการผลิตสารประกอบนี้ในระดับอุตสาหกรรม: อิเล็กโตรฟิลลิกฟลูออริเนตและเทโลเมอไรเซชัน
รูปที่ 01: โครงสร้างของ PFOS
สูตรเคมีของ PFOS คือ C8F17O3Sเป็นสารประกอบที่ไม่ชอบน้ำและไลโปบิกคล้ายกับสารประกอบฟลูออโรคาร์บอนอื่นๆ นอกจากนี้ กลุ่มซัลโฟเนตยังเพิ่มขั้วให้กับโมเลกุลนี้ เราสามารถสังเกตได้ว่าสารประกอบเหล่านี้มีความคงตัวเป็นพิเศษในการใช้งานทางอุตสาหกรรมและในสิ่งแวดล้อมที่ทำหน้าที่เป็นสารก่อมลพิษ นอกจากนั้น PFOS ยังช่วยลดแรงตึงผิวของน้ำเมื่อเปรียบเทียบกับสารลดแรงตึงผิวไฮโดรคาร์บอน
ความแตกต่างระหว่าง PFAS และ PFOS คืออะไร
คำว่า PFAS ย่อมาจากสารต่อและโพลีฟลูออโรอัลคิล ในขณะที่คำว่า PFOS ย่อมาจากกรดเปอร์ฟลูออโรออกเทนซัลโฟนิก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFAS และ PFOS คือ PFAS หมายถึงกลุ่มของสารประกอบที่มีอะตอมฟลูออรีนหลายอะตอมติดอยู่กับสายอัลคิลในขณะที่ PFOS หมายถึงสมาชิกของกลุ่ม PFAS ที่มีสายโซ่คาร์บอนที่มีอะตอมของคาร์บอน 8 อะตอม
ยิ่งไปกว่านั้น ความคงตัวของ PFAS นั้นแตกต่างกันไปตามโครงสร้างทางเคมี ในขณะที่ PFOS นั้นมีความเสถียรเป็นพิเศษ ดังนั้น นี่จึงเป็นข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFAS และ PFOS
ด้านล่างเป็นตารางสรุปความแตกต่างระหว่าง PFAS และ PFOS
สรุป – PFAS vs PFOS
คำว่า PFAS ย่อมาจากสารต่อและโพลีฟลูออโรอัลคิล ในขณะที่คำว่า PFOS ย่อมาจากกรดเปอร์ฟลูออโรออคเทนซัลโฟนิก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFAS และ PFOS คือ PFAS หมายถึงกลุ่มของสารประกอบที่มีอะตอมฟลูออรีนหลายอะตอมติดอยู่กับสายอัลคิลในขณะที่ PFOS หมายถึงสมาชิกของกลุ่ม PFAS ที่มีสายโซ่คาร์บอนที่มีอะตอมของคาร์บอน 8 อะตอม