ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFOA และ PFOS คือ PFOA มีกลุ่มฟังก์ชันคาร์บอกซิลิก ในขณะที่ PFOS มีกลุ่มฟังก์ชันซัลโฟนิก
PFOA และ PFOS เป็นสารประกอบออร์กาโนฟลูออรีน กล่าวอีกนัยหนึ่ง สารทั้งสองนี้มีอะตอมของคาร์บอนที่จับกับอะตอมฟลูออรีน ดังนั้นสารเหล่านี้จึงมีชุดคุณสมบัติเฉพาะ
PFOA คืออะไร
Perfluorooctanoic acid หรือ PFOA เป็นกรดคาร์บอกซิลิกเปอร์ฟลูออริเนตชนิดหนึ่งที่มีสูตรทางเคมี C8HF15O2 ฐานคอนจูเกตของสารประกอบนี้คือเพอร์ฟลูออโรออคทาโนเอต สารนี้มีทั่วโลกใช้ในกระบวนการทางเคมีเป็นสารลดแรงตึงผิวและเป็นวัตถุดิบด้วยอย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัญหาด้านสุขภาพหลายประการ จึงมีข้อบังคับบางประการสำหรับการใช้สารนี้ สารนี้ถือเป็นสารก่อมะเร็ง
เมื่อพิจารณาโครงสร้างทางเคมีของ PFOA จะมีกลุ่มหาง n-octyl perfluorinated และกลุ่มหัวที่มีคาร์บอกซิเลต กลุ่มหัวนี้มักจะชอบน้ำ และกลุ่มหางมีทั้งไม่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ นอกจากนี้ กลุ่มหางยังเฉื่อยและแสดงปฏิกิริยาเคมีเล็กน้อย ดังนั้น กลุ่มหางนี้จึงไม่สามารถทำปฏิกิริยารุนแรงกับมอยอิตีเคมีแบบมีขั้วหรือไม่มีขั้วได้ ในทางตรงกันข้าม กลุ่มเฮดมีปฏิกิริยาทางเคมีและสามารถโต้ตอบอย่างรุนแรงกับกลุ่มที่มีขั้ว เช่น น้ำ ลักษณะ lipophobic ของกลุ่มหางมาจากโครงสร้างฟลูออโรคาร์บอนที่ไวต่อแรงลอนดอนน้อยกว่าไฮโดรคาร์บอน
PFOA มีสูตรทางเคมี C8HF15O2 และมวลโมลาร์เท่ากับ 414.07 ก./โมล ปรากฏเป็นของแข็งสีขาวที่ละลายได้บางส่วนในน้ำและละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ที่มีขั้ว
รูปที่ 01: โครงสร้างทางเคมีของ PFOA
การใช้งานหลักของ PFOA ได้แก่ พรม เบาะ อุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่ม การผลิตขี้ผึ้งบนพื้น อุตสาหกรรมสิ่งทอ โฟมดับเพลิง และการผลิตยาแนว สารนี้สามารถทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิวในอิมัลชันพอลิเมอไรเซชันหรือฟลูออโรโพลิเมอร์ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการสร้างสารทดแทนเพอร์ฟลูออโรอัลคิล โพลีเมอร์ ฯลฯ
PFOS คืออะไร
PFOS ย่อมาจาก perfluorooctanesulfonic acid ฐานคอนจูเกตของมันคือเพอร์ฟลูออโรออกเทนซัลโฟเนต สารนี้เป็นสารลดแรงตึงผิวฟลูออโรเจนิกจากมนุษย์ซึ่งถือเป็นสารก่อมลพิษ ก่อนหน้านี้ สารนี้เป็นส่วนประกอบหลักใน Scotchgard (ชนิดของผ้าป้องกันที่ผลิตโดย 3M) ต่อมาได้มีการเพิ่มเข้าไปในอนุสัญญาสตอกโฮล์มว่าด้วยประธานาธิบดีสารมลพิษอินทรีย์ (พฤษภาคม 2009)
รูปที่ 02: โครงสร้างทางเคมีของ PFOS
เราสามารถผลิต PFOS ในอุตสาหกรรมได้ หรือเป็นผลมาจากการเสื่อมสภาพของสารตั้งต้น จนถึงตอนนี้ ระดับของ PFOS ที่ตรวจพบในสัตว์ป่าสามารถทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพอย่างมาก และยังสามารถทำให้เกิดโรคไตเรื้อรังได้อีกด้วย
สูตรเคมีสำหรับ PFOS คือ C8HF17O3S และมวลโมลาร์คือ 500 ก./โมล มีหน่วยย่อยของ C8F17 ใน PFOS ที่ไม่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำ คุณสมบัตินี้คล้ายกับฟลูออโรคาร์บอนอื่นๆ แต่ก็มีหมู่กรดซัลโฟนิกหรือซัลโฟเนตซึ่งมีขั้ว นอกจากนี้ PFOS ยังเป็นสารประกอบที่เสถียรเป็นพิเศษในอุตสาหกรรมและในสิ่งแวดล้อมเนื่องจากผลกระทบที่มาจากพันธะคาร์บอนฟลูออรีนรวม นอกจากนี้ยังเป็นสารลดแรงตึงผิวฟลูออโรที่สามารถลดแรงตึงผิวของน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเทียบกับสารลดแรงตึงผิวไฮโดรคาร์บอน
ความแตกต่างระหว่าง PFOA และ PFOS คืออะไร
Perfluorooctanoic acid หรือ PFOA ระบุชนิดของกรดคาร์บอกซิลิก perfluorinated ที่มีสูตรทางเคมี C8HF15O2 ในขณะที่ PFOS ย่อมาจาก perfluorooctanesulfonic acid ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFOA และ PFOS คือ PFOA มีกลุ่มฟังก์ชันคาร์บอกซิลิก ในขณะที่ PFOS มีกลุ่มฟังก์ชันซัลโฟนิก
อินโฟกราฟิกต่อไปนี้แสดงความแตกต่างระหว่าง PFOA และ PFOS ในรูปแบบตาราง
สรุป – PFOA กับ PFOS
PFOA และ PFOS เป็นสารประกอบออร์กาโนฟลูออรีน PFOA ย่อมาจาก perfluorooctanoic acid ในขณะที่ PFOS ย่อมาจาก perfluorooctanosulfonic acid ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง PFOA และ PFOS คือ PFOA มีกลุ่มฟังก์ชันคาร์บอกซิลิก ในขณะที่ PFOS มีกลุ่มฟังก์ชันซัลโฟนิก
