ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์คือในปฏิกิริยายูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน ในขณะที่ปฏิกิริยายูเทคตอยด์ ของแข็งจะเปลี่ยนเป็นอีกสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน
ปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์เป็นปฏิกิริยาเคมีที่อธิบายการเปลี่ยนแปลงของเฟสหนึ่งไปเป็นอีกเฟสหนึ่งตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของระบบ
ปฏิกิริยายูเทคติกคืออะไร
ปฏิกิริยายูเทคติกคือปฏิกิริยาเคมีที่ของเหลวจะเปลี่ยนสถานะเป็นของแข็งสองเฟสพร้อมกันเมื่อเย็นตัวลง ระบบยูเทคติกเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของสารที่สามารถละลายหรือแข็งตัวที่อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดหลอมเหลวของส่วนประกอบในส่วนผสมนั้นอันที่จริง คำว่าอุณหภูมิยูเทคติกหมายถึงอุณหภูมิหลอมเหลวที่ต่ำที่สุดที่เป็นไปได้สำหรับอัตราส่วนการผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของส่วนผสม
รูปที่ 01: โครงสร้างยูเทคติกต่างๆ
เมื่อให้ความร้อนกับส่วนผสมยูเทคติก ส่วนประกอบตาข่ายที่ละลายในส่วนผสมจะละลายก่อนที่อุณหภูมิยูเทคติก ในทางตรงกันข้าม เมื่อทำให้ระบบยูเทคติกเย็นลง ส่วนประกอบแต่ละอย่างในส่วนผสมมีแนวโน้มที่จะแข็งตัว ก่อตัวเป็นโครงตาข่ายของส่วนประกอบนั้นที่อุณหภูมิแตกต่างกัน การแข็งตัวนี้เกิดขึ้นจนกว่าวัสดุทั้งหมดจะกลายเป็นของแข็ง โดยปกติ ระบบยูเทคติกประกอบด้วยสององค์ประกอบ ดังนั้น ที่อุณหภูมิยูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นของแข็งสองเฟสในเวลาเดียวกันและที่อุณหภูมิเดียวกัน ดังนั้นเราจึงสามารถตั้งชื่อปฏิกิริยาประเภทนี้ว่าเป็นปฏิกิริยาสามเฟสนี่เป็นปฏิกิริยาเฟสเฉพาะ เช่น. ของเหลวแข็งตัว ก่อตัวเป็นแลตทิชที่เป็นของแข็งอัลฟาและเบตา ในที่นี้เฟสของเหลวและเฟสของแข็งอยู่ในสมดุลระหว่างกัน สมดุลความร้อน
ปฏิกิริยายูเทคตอยด์คืออะไร
ปฏิกิริยายูเทคตอยด์เป็นปฏิกิริยาเคมีที่ของแข็งเปลี่ยนเป็นของแข็งอีกสองเฟสในเวลาเดียวกันเมื่อเย็นตัวลง นี่เป็นปฏิกิริยาสามเฟสเนื่องจากสสารหนึ่งเฟสเปลี่ยนเป็นสสารอีกสองเฟส เป็นปฏิกิริยาไอโซเทอร์มอลซึ่งก่อให้เกิดสองเฟสของแข็งผสม จำนวนของแข็งในส่วนผสมที่เป็นของแข็งขึ้นอยู่กับจำนวนของส่วนประกอบในระบบ
รูปที่ 02: เหล็กเกิดจากปฏิกิริยายูเทคตอยด์
ปฏิกิริยายูเทคตอยด์เกิดขึ้นที่จุดยูเทคตอยด์ปฏิกิริยานี้คล้ายกับปฏิกิริยายูเทคติก ความแตกต่างอยู่ในขั้นตอนที่มีการเปลี่ยนแปลง ปฏิกิริยายูเทคตอยด์ของธาตุเหล็กเป็นตัวอย่างของปฏิกิริยานี้ โครงสร้างยูเทคตอยด์ของเหล็กมีชื่อพิเศษว่าเพิร์ลไลท์ Pearlite เป็นส่วนผสมของสองขั้นตอน เฟอร์ไรท์และซีเมนต์ โครงสร้างนี้เกิดขึ้นในเหล็กเกรดทั่วไปหลายชนิด ซึ่งเป็นโลหะผสมของเหล็กและคาร์บอน
ปฏิกิริยาระหว่างยูเทคติกและยูเทคตอยด์ต่างกันอย่างไร
ปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์เป็นปฏิกิริยาสามเฟสที่สสารหนึ่งเฟสเปลี่ยนเป็นสสารอีกสองเฟส ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์คือ ในปฏิกิริยายูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน ในขณะที่ปฏิกิริยายูเทคตอยด์ ของแข็งจะเปลี่ยนเป็นของแข็งอีกสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน
ด้านล่างอินโฟกราฟิกแสดงความแตกต่างระหว่างปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์ในรูปแบบตาราง
สรุป – ปฏิกิริยายูเทคติกกับยูเทคตอยด์
ปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์เป็นปฏิกิริยาสามเฟสที่สสารหนึ่งเฟสเปลี่ยนเป็นสสารอีกสองเฟส ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างปฏิกิริยายูเทคติกและยูเทคตอยด์คือ ในปฏิกิริยายูเทคติก ของเหลวจะเปลี่ยนเป็นสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน ในขณะที่ปฏิกิริยายูเทคตอยด์ ของแข็งจะเปลี่ยนเป็นของแข็งอีกสองเฟสของแข็งในเวลาเดียวกัน