ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความเสถียรและเมทาสเตเบิลคือคำว่าเสถียรหมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริงในขณะที่คำว่า metastable หมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่สามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงช้าเกินไป ที่ต้องระวัง
ศัพท์คำว่า stable และ metastable นั้นใช้เป็นหลักในวิชาเคมีเชิงฟิสิกส์ เพื่อให้เข้าใจถึงสถานะของวัสดุ/สาร ซึ่งเราสามารถอธิบายลักษณะที่เปลี่ยนแปลงหรือไม่เปลี่ยนแปลงของสารนั้นได้ คำว่า metastable ใช้เมื่อเราสามารถสังเกตธรรมชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นช้ามาก ซึ่งไม่สามารถสังเกตได้ตั้งแต่แรกเห็น
เสถียรคืออะไร
คำว่าคงตัวหมายถึงระยะของสสารที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริง กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันคือสถานะที่สสารสามารถมีสถานะพลังงานน้อยที่สุด หรือเป็นสถานะพลังงานที่ต่ำที่สุดที่เป็นไปได้ของสสารสำหรับระบบไดนามิก สถานะของสสารนี้เรียกว่าสถานะพื้นดิน ไดอะแกรมต่อไปนี้แสดงสถานะของสสารที่เสถียร ไม่เสถียร และ metastable ในระบบไดนามิก
รูปที่ 01: ความเสถียรทางอุณหพลศาสตร์ของสสารในระบบ
Metastable คืออะไร
metastable หมายถึงระยะของสสารที่เห็นได้ชัดว่าไม่เปลี่ยนแปลง แต่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริงกล่าวอีกนัยหนึ่ง คำนี้ใช้สำหรับระบบที่เราไม่สามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงในระบบนั้นได้ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงนั้นช้าเกินกว่าจะสังเกตได้ ปรากฏการณ์ที่กล่าวถึงลักษณะที่แพร่กระจายได้ของระบบเรียกว่า metastability
ต่างจากเฟสที่เสถียรของสสาร เฟสที่แพร่กระจายได้มีพลังงานสูงมากในระบบไดนามิกเมื่อเทียบกับระดับพลังงานต่ำสุดที่เป็นไปได้สำหรับระบบนั้น รูปต่อไปนี้แสดงระบบที่มีทั้ง metastable และ stable phases
รูปที่ 02: ตำแหน่ง 1 หมายถึงระยะ metastable ของสสาร ในขณะที่ตำแหน่ง 3 หมายถึงระยะเสถียรของสสาร ตำแหน่งที่ 2 หมายถึง อุปสรรคพลังงานที่เรื่องในตำแหน่งที่ 1 ควรผ่านเพื่อให้มีเสถียรภาพ
สถานะของสสารที่แพร่กระจายได้มีตั้งแต่ของแข็งที่หลอมเหลว ของเหลวเดือด และของแข็งที่ระเหิด ไปจนถึงของเหลวที่เย็นจัดเป็นพิเศษ หรือส่วนผสมของก๊าซเหลวที่ร้อนจัด โดยปกติ ระยะ metastable ของสสารจะพบได้ทั่วไปในสสารควบแน่นและผลึกศาสตร์
ความเสถียรและ Metastable ต่างกันอย่างไร
ศัพท์คำว่า stable และ metastable ถูกใช้ในวิชาเคมีเชิงฟิสิกส์ เพื่อให้เข้าใจถึงลักษณะที่เปลี่ยนแปลงไปของวัสดุ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความเสถียรและ metastable คือคำว่าเสถียรหมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริงในขณะที่คำว่า metastable หมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่สามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงช้าเกินไปที่จะสังเกตได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง คำว่าเสถียร อธิบายถึงธรรมชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงของสสาร ในขณะที่คำว่า metastable อธิบายถึงธรรมชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนของสสาร นอกจากนี้ความเสถียรยังมีระดับพลังงานที่ต่ำที่สุดในขณะที่ metastable มีระดับพลังงานที่ค่อนข้างสูง
ด้านล่างเป็นตารางแสดงความแตกต่างระหว่างความเสถียรและ metastable สำหรับการเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน
สรุป – เสถียรเทียบกับ Metastable
ศัพท์คำว่า stable และ metastable ถูกนำมาใช้ในวิชาเคมีเชิงฟิสิกส์ เพื่อให้เข้าใจถึงลักษณะที่เปลี่ยนแปลงไปของวัสดุ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างความเสถียรและ metastable คือคำว่าเสถียรหมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริงในขณะที่คำว่า metastable หมายถึงสถานะของวัสดุที่ไม่สามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงช้าเกินไปที่จะสังเกตได้