ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างส่วนผสมอะซีโอทรอปิกและซีโอทรอปิกคือจุดน้ำค้างและจุดฟองอากาศของส่วนผสมอะซีโอทรอปิกตัดกัน ในขณะที่จุดน้ำค้างและจุดฟองของส่วนผสมซีโอทรอปิกนั้นสามารถแยกแยะได้
คำว่าอะซีโอโทรปิกและซีโอโทรปิกมีความสัมพันธ์กันอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติตรงข้ามกัน จึงมีลักษณะของน้ำค้างและเส้นโค้งฟองสบู่ที่แตกต่างกันเช่นกัน เส้นโค้งน้ำค้างและฟองสบู่เหล่านี้วาดในกราฟองค์ประกอบอุณหภูมิ
อะซีโอทรอปิกมิกซ์คืออะไร
ส่วนผสม Azeotropic เป็นส่วนผสมทางเคมีที่มีของเหลวที่มีจุดเดือดคงที่เนื่องจากไอของของผสมของเหลวมีองค์ประกอบเหมือนกับของผสมของเหลว จุดเดือดของส่วนผสมนี้อาจสูงหรือต่ำกว่าส่วนประกอบแต่ละส่วนของส่วนผสมก็ได้
รูปที่ 01: สมดุลไอ-ของเหลวของ 2-โพรพานอลและน้ำที่แสดงพฤติกรรม Azeotropic
เนื่องจากจุดเดือดของส่วนผสมอะซีโอทรอปิกคงที่ เราจึงไม่สามารถใช้การกลั่นแบบธรรมดาเพื่อแยกส่วนประกอบในส่วนผสมนี้ได้ ดังนั้น เราจำเป็นต้องใช้เทคนิคอื่นๆ เช่น การใช้คอลัมน์กลั่นสองคอลัมน์ที่มีระดับการแยกที่แตกต่างกัน หรือการเพิ่มสารประกอบที่สามในส่วนผสมอะซีโอทรอปิกเพื่อเปลี่ยนความผันผวนและจุดเดือดของส่วนประกอบ
ซีโอโทรปิกมิกซ์คืออะไร
ส่วนผสมซีโอโทรปิกคือส่วนผสมของส่วนประกอบของเหลวที่มีจุดเดือดต่างกัน เนื่องจากเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับส่วนผสมอะซีโอทรอปิก เราจึงเรียกมันว่าส่วนผสมที่ไม่ใช่อะซีโอทรอปิกได้ เนื่องจากจุดเดือดต่างกัน ส่วนประกอบแต่ละส่วนจึงไม่เกิดการระเหยหรือควบแน่นที่อุณหภูมิเดียวกัน ดังนั้นส่วนผสมจึงอยู่ในอุณหภูมิเหิน การเปลี่ยนแปลงเฟสของส่วนประกอบของเหลวเกิดขึ้นในชุดของอุณหภูมิมากกว่าที่อุณหภูมิเดียวกัน
รูปที่ 02: กราฟองค์ประกอบอุณหภูมิสำหรับสารผสมซีโอโทรปิก
หากเราวาดกราฟอุณหภูมิเทียบกับกราฟองค์ประกอบสำหรับส่วนผสมซีโอโทรปิก เราสามารถสังเกตอุณหภูมิเดือดของส่วนประกอบระหว่างจุดฟองและจุดน้ำค้างได้ จุดฟองคืออุณหภูมิที่ฟองไอแรกก่อตัวขึ้นจุดน้ำค้างคืออุณหภูมิที่เกิดการควบแน่น กราฟอุณหภูมิเทียบกับองค์ประกอบแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบของของเหลวและไอเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรเมื่อเกิดการเดือด การควบแน่น และที่อุณหภูมิระหว่างกัน ตัวอย่างของส่วนผสมซีโอโทรปิกคือส่วนผสมของอีเทน มีเทน ไนโตรเจน โพรเพน และไอโซบิวทีน
ความแตกต่างระหว่างส่วนผสม Azeotropic และ Zeotropic คืออะไร
Azeotropic และ zeotropic เป็นคำตรงกันข้าม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างส่วนผสมอะซีโอทรอปิกและซีโอทรอปิกคือจุดน้ำค้างและจุดฟองอากาศของส่วนผสมอะซีโอทรอปิกตัดกัน ในขณะที่จุดน้ำค้างและจุดฟองของส่วนผสมซีโอทรอปิกสามารถแยกแยะได้ นั่นหมายความว่า เราสามารถเห็นจุดสองจุดอย่างชัดเจนว่าเป็นจุดฟองและจุดน้ำค้างในกราฟของอุณหภูมิเทียบกับองค์ประกอบในสารผสมซีโอโทรปิก แต่สำหรับส่วนผสมอะซีโอทรอปิก จุดเหล่านี้จะวางตรงข้ามกัน
ต่อไปนี้เป็นบทสรุปของความแตกต่างระหว่างส่วนผสมของอะซีโอทรอปิกและซีโอโทรปิก
สรุป – ส่วนผสม Azeotropic vs Zeotropic
คำว่า azeotropic และ zeotropic อยู่ตรงข้ามกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างส่วนผสมอะซีโอทรอปิกและซีโอทรอปิกคือจุดน้ำค้างและจุดฟองอากาศของส่วนผสมอะซีโอทรอปิกตัดกัน ในขณะที่จุดน้ำค้างและจุดฟองของส่วนผสมซีโอทรอปิกนั้นแยกออกได้
