ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างของเหลวที่หลอมละลายกับน้ำคือ คำว่า หลอมเหลว หมายถึงสถานะของเหลวของวัสดุที่ถูกทำให้เป็นของเหลวด้วยความร้อน ในขณะที่คำว่า น้ำ หมายถึงสถานะของเหลวของวัสดุที่หลอมละลายโดยการละลายในน้ำ
คำว่า molten และ aqueous มีความหมายต่างกัน แต่ทั้งสองเป็นสถานะของเหลวของวัสดุ ดังนั้นเราจึงสามารถสังเกตลักษณะการไหลของวัสดุในสถานะหลอมเหลวและเป็นน้ำได้ นอกจากนี้ สถานะของวัสดุที่หลอมเหลวหรือเป็นน้ำนั้นไม่มีรูปร่าง และพวกเขากลายเป็นรูปร่างของภาชนะ
หลอมเหลวหมายความว่าอย่างไร
สถานะหลอมเหลวคือสถานะของเหลวของวัสดุที่มีจุดหลอมเหลวสูงซึ่งถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการใช้ความร้อนตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการใช้คำนี้ ได้แก่ โลหะและแก้วในสถานะหลอมเหลว ที่สำคัญกว่านั้นสถานะหลอมเหลวนั้นได้มาจากการใช้ความร้อนเท่านั้น ไม่ผ่านการละลายสารในตัวทำละลาย
สารที่สามารถหลอมเหลวมักจะมีจุดหลอมเหลวสูง จึงเป็นสารที่เป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง วัสดุเหล่านี้ถูกทำให้ร้อนจนถึงจุด/อุณหภูมิ ซึ่งทำให้ละลาย
รูปที่ 01: โลหะหลอมเหลว
นอกจากโลหะและแก้วแล้ว เกลือยังสามารถละลายได้เมื่อได้รับความร้อนเพื่อให้ได้สถานะหลอมเหลว โดยทั่วไป เกลือหลอมเหลวเป็นสารอนินทรีย์ที่ไม่ใช่น้ำที่มีความไวต่ออันตรายจากการสลายตัวของรังสีน้อยกว่าตัวกลางที่เป็นน้ำ นอกจากนี้เกลือหลอมเหลวยังถือเป็นสารหล่อเย็นปฐมภูมิและสื่อการถ่ายเทความร้อนสำหรับระบบพลังงานนิวเคลียร์มาเป็นเวลานานเนื่องจากเกลือหลอมเหลวมีจุดเดือดสูง ความจุความร้อนเชิงปริมาตร และค่าการนำความร้อนสูง
น้ำหมายความว่าอย่างไร
สถานะน้ำคือสถานะของเหลวของวัสดุที่ถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการละลายวัสดุในน้ำ ดังนั้น เมื่อเตรียมสภาวะที่เป็นน้ำของวัสดุ เราต้องใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย ส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์ของน้ำและสารนี้เรียกว่าสารละลายโดยที่น้ำเป็นตัวทำละลาย และวัสดุที่ละลายในน้ำคือตัวถูกละลาย
รูปที่ 01: ละลายน้ำตาลในน้ำเพื่อให้ได้สารละลายน้ำตาล
โดยปกติ สารที่สามารถละลายในน้ำได้คือสารประกอบที่มีขั้ว เนื่องจากน้ำเป็นตัวทำละลายแบบมีขั้ว อย่างไรก็ตาม สารละลายที่เป็นน้ำสามารถเตรียมได้โดยการละลายของแข็งหรือสารของเหลวอื่นในน้ำ
ความเข้มข้นเป็นคุณสมบัติที่สำคัญมากของสารละลายในน้ำ เพราะจะให้รายละเอียดเกี่ยวกับปริมาณของสารที่ละลายในปริมาตรของสารละลายหนึ่งหน่วย และยังกำหนดพฤติกรรมทางเคมีของสารละลายที่เป็นน้ำด้วย
หลอมเหลวกับน้ำต่างกันอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างของเหลวที่หลอมเหลวกับน้ำก็คือ คำว่า หลอมเหลว หมายถึงสถานะของเหลวของวัสดุที่ถูกทำให้เป็นของเหลวด้วยความร้อน ในขณะที่คำว่า น้ำ หมายถึงสถานะของเหลวของวัสดุที่ถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการละลายในน้ำ ดังนั้นสถานะหลอมละลายทำได้โดยการใช้ความร้อนเท่านั้นในขณะที่สภาวะที่เป็นน้ำทำได้โดยการละลายในน้ำเท่านั้น
อินโฟกราฟิกด้านล่างแสดงความแตกต่างระหว่างการหลอมเหลวและน้ำในรูปแบบตาราง
สรุป – หลอมเหลวกับน้ำ
สถานะหลอมเหลวคือสถานะของเหลวของวัสดุที่มีจุดหลอมเหลวสูงซึ่งถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการใช้ความร้อน ในขณะที่สถานะที่เป็นน้ำคือสถานะของเหลวของวัสดุที่ถูกทำให้เป็นของเหลวโดยการละลายวัสดุในน้ำ ดังนั้น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างของเหลวที่หลอมเหลวกับน้ำก็คือ สภาวะหลอมละลายทำได้โดยการใช้ความร้อนเท่านั้น ในขณะที่สภาวะที่เป็นน้ำทำได้โดยการละลายในน้ำเท่านั้น